تبحث كل ربة منزل عن طريقة لعمل كرات جوز الهند الشهية، فإن جوز الهند يعد من الفواكه الاستوائية ويعود أصله إلى جنوب شرق آسيا، ويحتوي على الكثير من الفوائد، كما أن هذه الحلوى البسيطة تسعد الأطفال والكبار لأنها من أشهى وألذ الحلويات فهي تتميز بمذاقها الرائع كما أنها سهلة وبسيطة وتستطيعين أن تصنعيها في وقت قياسي فهي لا تهدر الوقت كما أن مكوناتها بسيطة متوفرة لديك.
طريقة عمل كرات جوز الهند
طبق سهل وبسيط تستطيع أي ربة منزل أن توفرة لأولادها، لأن كرات جوز الهند من الحلويات التي لا غنى عنها، لأنها لذيذة تسعد الأطفال ويحب تناولها الكبار وهي من أشهر الحلويات الموجودة وغير مكلفة تماماً وجميع مكوناتها بسيطة ومتوفرة لديك لمعرفة هذه الطريقة فقط كل ماعليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- أربع أكواب من جوز الهند.
- كوب كبير من السكر الناعم.
- كوب صغير من الزيت النباتي.
- عدد ثلاثة من البيض.
- ملعقة من الفانيليا البودرة أو السائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء مناسب لعمل الكمية.
- ضعي بداخله البيض واخفقي جيدًا ثم ضعي الفانيليا وامزجي حتي يتجانسو ثم ضيفي السكر تدريجياً مع التحريك المستمر للخليط ثم ضيفي الزيت بالتدريج واستمري في الخلط حتي تتأكدي من تجانس جميع المكونات.
- أحضري وعاء خاص أو ورق الزبدة وقومي بنخل الدقيق جيدًا ثم ضيفي إليه البيكنج بودر ثم امزجي جيدا وضيفي أكواب جوز الهند مع المزج المستمر.
- أضيفي إليهم خليط البيض وامزجي حتى يتجانس و يصبح الخليط سميك تستطيعين تشكيلة.
- قومي بتشكيل الخليط إلى كرات متساوية ثم اغمسيها داخل كوب جوز الهند من الخارج.
- أحضري صينية تصلح لدخول الفرن وقومي برص الكرات داخلها.
- ضعي الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن عشر دقائق ثم اخرجيها.
- أتركي الكرات حتي تبرد ثم قومي برش كمية من جوز الهند للتزيين.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل الطرق التي تحتاجين إليها لعمل حلوى كرات جوز الهند داخل منزلك البسيط وبمكونات بسيطة تستطيعين عمل كمية كبيرة من هذه الحلوى الشهية اللذيذة لأسعاد أسرتك كما أنه في وقت قليل جداً يمكنك تقديمها في أبهى صورة.