طاسة القلي من أكثر الأواني المطبخية التي تتعرض لتراكم الدهون بشكل يومي، ولأنها تتعرض لدرجة حرارة عالية ويستخدم فيها كمية كبيرة من الزيت لقلي الأطعمة المختلفة يتسبب ذلك في تكوين طبقة سميكة سوداء تحتاج إلى تنظيف قوي للتخلص منها، بمكونات منزلية اقتصادية ممتازة يمكنكم التخلص من رواسب طاسة القلي المزعجة بسهولة وبدون مجهود، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لكم بعض الوصفات القوية المضمونة التي سوف تساعدكم في تنظيف طاسة القلي بسهولة.
تنظيف طاسة القلي
الآن سوف نعرض لكم المكونات المطلوبة لتنظيف طاسة القلي:
- إناء كبير بمساحة أكبر من طاسة القلي المراد تنظيفها.
- خمسة لتر من الماء.
- نصف كوب من بيكربونات الصوديوم.
- كوب من عصير الليمون وشرائح منه.
- كوب من الخل الأبيض.
- ربع كوب من الصابون السائل.
- سلك مواعين خشن.
خطوات تنظيف طاسة القلي
الخطوات اللازمة لتنظيف طاسة القلي هي:
- يتم رفع الإناء على النار ويوضع به كمية الماء.
- عند قرب الغليان يتم إضافة باقي المكونات من عصير الليمون والشرائح والخل الأبيض والصابون السائل.
- عند إضافة كمية بيكربونات الصوديوم المتوفرة يجب الحذر لأنه سوف يتسبب في حدوث فوران.
- بعد غليان المكونات لمدة خمس دقائق يتم وضع طاسة القلي المراد تنظيفها وتترك في الخليط المغلي لمدة عشر دقائق.
- ترفع الطاسة من الخليط ويتم تهدئة النار قليلا.
- يتم استخدام سلك المواعين في تنظيف الطاسة والتخلص من أي رواسب.
- إن كان هناك صعوبة في البداية يمكن استخدام آلة حادة ولكن يراعى استخدامها بحذر حتى لا تتعرض الطاسة للتلف.
- إن كان هناك بقايا تحتاج إلى تنظيف يتم إعادة الطاسة للخليط المغلي مرة أخرى وتركها لمدة عشر دقائق أخرى ثم يتم التنظيف بالسلك مرة أخرى حتى يتم التنظيف بلكامل والتخلص من أي رواسب مزعجة.
الآن لديك طاسة قلي نظيفة تماما، للحفاظ عليها نظيفة طوال الوقت يجب تنظيفها بعد كل مرة تستخدم في قلي الأطعمة المختلفة حتى يتم منع تكون تلك الطبقة السوداء التي تحتاج إلى تنظيف بمحلول قوي إن أصبحت سميكة مع مرور الوقت وقلة التنظيف.