كيكة قدرة قادر من ألذ أنواع الكيك التي من الممكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة فهي تحتاج إلى مقادير سهلة، من الممكن أن توفرها ربة المنزل لعمل كيكة قدرة قادر بطعم الفانيليا المميز، يسهل عملها بعد اتباع خطوات التحضير وإعداد أشهى أنواع كيك الطبقات اللذيذ وفي أقل وقت ممكن.
كيفية عمل كيكة قدرة قادر
يمكنك اتباع طريقة عمل كيكة قدرة قادر بكل سهولة بتوفير عدة مقادير نتعرف عليها فيما يلي:
مكونات الكريم كراميل
- ليمون.
- ملعقة فانيليا.
- ربع كوب ماء.
- نصف كوب سكر
- ملعقة زبدة.
مكونات خليط الكريمة
- نصف كوب سكر.
- 2 كوب حليب.
- فانيليا.
- 2 بيض.
مكونات عمل الكيك
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة من الخل.
- رشة ملح.
- 4 بيضة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
طريقة التحضير
يمكنك عمل الكيكة عن طريق متابعة تلك الخطوات القادمة:
- لتحضير الكراميل يتم تسخين السكر حتى يذوب ويتحول لونه للون البني ثم صبي الكراميل في صينية الكيك، وبدء تحضير الكريمة.
- يتم مزج البيض والسكر والحليب والفانيليا في الخلاط مع المزج الجيد لكل المكونات في الخلاط.
- صب خليط الكريمة فوق خليط الكراميل، ونحضر خليط الكيك.
- يتم تحضير بوله نضع فيه كل مكونات الكيك حتى يتم مزجهم بشكل جيد، وبعد خلط المكونات يتم وضع خليط الكيك فوق الكريمة، ويجب أن يكون قالب الكيك سطحه متساوي.
- بعد ذلك يجب أن تضعي الصينية أو قالب الكيك في الفرن حتى تتم تسويتها.
- ينفصل خليط الكريم كراميل عن خليط الكيك، وتتم تسوية الكيكة بشكل جيد حتى تمام النضج
من المهم وضع صينية من الماء في أسفل الشبكة تحت قالب الكيك أثناء التسوية. - بعد مرور حوالي 45 دقيقة تكون الكيكة قد نضجت وتترك حتى تبرد
يجب فك الالتصاق ما بين الكيكة والصينية ويفضل تسويتها في صينية قابلة للفك، وتقطع وتقدم باردة، من الممكن تزيين كيكة قرة قادر بشرائح الفاكهة أو بإضافة القليل من كريم شانتيه والكريز ويمكن بالطبع تناولها كما هي دون أي إضافات.
يمكن صنع كيكة قدرة قادر في البيت بمكونات موفرة في البيت وتعتبر الكيكة من ألذ انواع الكيكات ويمكن عملها في البيت بكل سهولة وبمقادير اقتصادية بدلا من شراءها من المحلات بأسعار باهظة الثمن لذا قدمنا لكم من خلال موقعنا موقع النيل الاخباري طريقة سهلة ومكونات سهلة لعمل كيكة قدرة قادر في البيت بكل سهولة وبطعم أحلى من الجاهز