طريقة عمل البطاطس المهروسة بأسهل وأخف وصفة

البطاطس المهروسة من أسهل وألذ الأطباق الجانبية والمقبلات التى تقدم على الموائد، وهى من الأكلات المفضلة لدى الجميع، حيث يعشق الكثير تناولها، ويقبل الكثير على تناولها في المطاعم، ولكن قد تكلف أموالًا باهظة، لذا سوف نقدم لكم طريقة إعدادها بطريقة سهلة وشهية وغير مكلفة، كما تقدم بجانب السلطات والمخللات، وهذه الوجبة سهلة وسريعة التحضير، ولا تتطلب مجهود كبير، حيث تعد في أي وقت، كما أن مكوناتها بسيطة جدًا، وغير مكلفة، وفيما يلى سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات البطاطس المهروسة وطريقة تحضيرها بطريقة سهلة وشهية.

مكونات البطاطس المهروسة

سوف نتعرف فيما يلى على مكونات البطاطس المهروسة، وهى كالآتي:

ملحوظة: الكميات تحدد حسب الرغبة.

• بطاطس.
• زبدة.
• ملح.
• حليب دافئ.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلى على طريقة تحضير البطاطس المهروسة، وهى كالآتي:

• نحضر كمية من البطاطس حسب الرغبة، ثم نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات كبيرة.
• ثم نغسلها جيدا بالماء.
• ثم نحضر حلة ونضيف إليها البطاطس والماء والملح.
• ثم نضع الحلة على النار ونترك البطاطس حتى تنضج جيدا.
• ثم نصفي البطاطس من الماء جيدا.
• بعد ذلك نقوم بهرس البطاطس وهى ساخنة.
• ثم نضيف إليها الزبدة والحليب الدافئ ونهرسهم مع بعض جيدا حتى يكون قوامها كريمى.
• ثم نقدم البطاطس المهروسة في طبق التقديم ونزينها بالفلفل الأخضر المفروم ناعم أو البقدونس الأخضر المفروم ناعم مع السلطة الخضراء والمخلل.
• وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل طبق السلطة الخضراء

المكونات

• 3 حبات طماطم.
• 2 حبة جزر.
• 2 حبة خيار كبير الحجم.
• حبة بصل.
• حبة بنجر.
• حبة فلفل أخضر.
• عصير ليمونة.
• حزمة بقدونس.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الخل الطبيعي.

طريقة التجهيز

1. نحضر الطماطم ونغسلها جيدا بالماء، ثم نفرمها ناعم.
2. ثم نحضر الخيار ونغسله جيدا بالماء، ثم نفرمه ناعم.
3. ثم نحضر حبة البصل ونغسلها جيدا بالماء، ثم نفرمها ناعم.
4. بعد ذلك نحضر الجزر ونغسله جيدا بالماء، ثم نفرمه ناعم.
5. ثم نحضر البنجر ونغسله جيدا بالماء، ثم نقشره ونفرمه ناعم.
6. ثم نحضر الفلفل الأخضر ونغسله جيدا بالماء، ثم نفرمه ناعم.
7. بعد ذلك نحضر حزمة البقدونس ونغسله جيدا بالماء، ثم نفرمه ناعم.

طريقة تقديم طبق السلطة

نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الطماطم المفروم ناعم والخيار المفروم ناعم والجزر المفروم ناعم والبنجر المفروم ناعم والفلفل الأخضر المفروم ناعم والبصل المفروم ناعم وزيت الزيتون والخل وعصير  الليمون، ثم نخلطهم جيدا، وبذلك يكون جهز طبق السلطة ونقدمه مع البطاطس المهروسة.