تعتبر صدور الدجاج المحشية بالجبنة من الأكلات المميزة ذات مذاق مختلف، وتعد من الأكلات الغير تقليدية وتعتبر من الأكلات المحببة لدي كثير من الناس الكبار وخاصةً الأطفال، وتعتبر من الأكلات المفيدة والصحية لجسم الإنسان لأنها لا تحتوى على دهون، ولذلك يبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة حتى تحصل على نظافة عالية و مضمونة وصحية وسوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة بأقل الأسعار وبمذاق رائع وبطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات عمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة
توجد بعض المقادير المطلوب تحضيرها لعمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي :-
- نصف كيلو صدور دجاج مخلي من العظم.
- عدد ٢ طماطمة مقطعة شرائح.
لتحضير التتبيلة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب مستردة.
- ملعقة كبيرة عسل.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة صوص صويا.
خطوات تحضير صدور الدجاج المحشية بالجبنة
سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة الموتزريلا بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي :-
- نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً، نحضر بولة ونقوم بتتبيل الدجاج نضيف ملعقة كبيرة زيت وملعقة بابريكا وملعقة كزبرة ناشفة وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة فلفل أسود.
- ونضيف نصف كوب المستردة وملعقة كبيرة عسل وملعقة كبيرة عصير ليمون وملعقة كبيرة صوص الصويا.
- تقلب صدور الدجاج داخل التتبيلة جيداً ثم تترك داخل الثلاجة لمدة ٥ ساعات على الأقل.
- نقوم بفرد صدور الدجاج المخلية وحشوها بالجبنة الموتزريلا وشرائح الطماطم.
وترص صدرو الدجاج داخل صينية فرن وتسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مسبقاً وتوضع الصينية داخل الفرن لمدة ٤٥ دقيقة حتى تستوي ونقوم بتشغيل الشواية لمدة ٥ دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل من الوجة ويخرج من الصينية ويوضع في طبق التقديم ويزين بالخس والجرجير ويقدم بجانب سلطة خضراء أو سلطة طحينة وبألف هناء وعافية.