تعد سلطة الفواكه الطازجة من أكثر الأطباق المنعشة والصحية التي يمكن تناولها خلال فصل الصيف، كما إن تنوع الفواكه وطاقتها المغذية تمنحنا الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمنا للبقاء منتعشين وصحيين، وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير سلطة الفواكه المنعشة بخطوات سهلة وسريعة في فصل الصيف يتم تقديمها في أي وقت
سلطة الفواكه الطازجة
لنبدأ بتحضير الفواكه المختلفة التي ستضيف نكهة ولونًا رائعًا لسلطتك،قم باختيار مجموعة من الفواكه المفضلة لديك، مثل الفراولة، التوت، المانجو، العنب، التفاح والبرتقال. قم بغسلها جيدًا بالماء البارد ثمّ قطّعها إلى قطع صغيرة أو شرائح بحجم مناسب وضعيها في وعاء التقديم.
المكونات:
قم باستخدام مجموعة متنوعة من الفواكه الطبيعية المفضلة مثل:
- بعض حبات الفراولة.
- توت.
- قطع من المانجو.
- بعض حبات من العنب.
- قطع من التفاح.
- شرائح من البرتقال.
- شرائح من الموز
- أو أي فواكه أخرى تفضلينها
طريقة التحضير
- قم بغسل الفواكه جيدًا قبل التقطيع.
- بعد ذلك يتم تقطّيع الفواكه إلى قطع صغيرة أو شرائح بالشكل الذي تفضلينه.
- بعد ذلك يتم وضع الفواكه في وعاء التقديم.
- ثمّ قم بإعداد عصير الحامض اللذيذ الذي سيعزز طعم السلطة ويضيف لها نكهة مميزة.
- ثم يتم عصر ليمونة واحدة، ثم يتم مزج عصير الليمون مع ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي
- في وعاء كبير حتى يتم إضفاء نكهة إضافية، يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
- بعد ذلك، قم بسكب العصير المحضّر فوق الفواكه المقطعة في وعاء التقديم.
- ثم يتم تحريك الفواكه بلطف لضمان تغطيتها بالعصير بالتساوي.
- بعد ذلك يتم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، لتسمح للفواكه بامتصاص النكهة اللذيذة للعصير.
يتم تقديم سلطة الفواكه المنعشة في طبق التقديم، كما يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع المفرومة لإضفاء نكهة منعشة إضافية وتزيينها ببعض قشر الليمون المبشور أو رشة من جوز الهند المبشور،استمتعي بمذاق سلطة منعشة وتمتعي انتي وعائلتك بالفوائد الصحية الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها جسمك ، كما أنها من أشهى العصائر الخفيفة في فصل الصيف.