خبراء الثروة الحيوانية في جمهورية مصر العربية لديهم توقعات أن أسعار اللحوم في الأسواق سوف تشهد انخفاض كبير في الأسعار، خاصة بعد انقضاء إجازة عيد الأضحى المبارك، وتؤكد التوقعات أن هذا الانخفاض سوف يكون ملحوظ خلال الأيام القادمة، وعلى الرغم من كثيرة شراء المواشي واللحوم خلال فترة العيد ذلك ساهم وبشكل كبير في استقرار السوق بالإضافة إلى توفر الأعلاف الخاصة بالمواشي مرة ثانية.
أسعار اللحوم
يختلف أسعار اللحوم على حسب النوع وكذلك على حسب المنفذ الذي يتم توفيرها من خلاله، وتتباين الأسعار كالآتي:
- سعر كيلو اللحم الطازج المتوفر من قبل وزارة الزراعة والتي تباع من خلال منافذ الوزارة يتراوح سعرها 220_225 جنيه، في حين أن سعرها خارج تلك المنافذ يبدأ من 280 جنيه.
- سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز 280_350 جنيه.
- يتباين كيلو اللحم الضأن من 280_300 جنية.
- يتراوح كيلو اللحم المفروم على حسب نوع اللحمة من 200_280 جنيه.
- كيلو اللحم الجملي 230 جنيه.
- يتراوح كيلو الكبدة البلدي 200_250 جنيه في حين أن الكبدة الخاصة بالضاني يصل سعرها إلى 280 جنيه.
توقعات خبراء الثروة الحيوانية
صرح الأستاذ حسين ابو صدام نقيب الفلاحين أن أسواق اللحوم تشهد استقرار ملحوظ من حيث الأسعار وأنها أصبحت في متناول الجميع، وأن الأسعار سوف تشهد موجة من الانخفاض بعد انقضاء فترة عيد الأضحى المبارك، وأكد من خلال برنامج صدي البلد أن نسبة الانخفاض يمكن أن تصل إلى 20%، وأكد على أن من أسباب هذا الانخفاض هو رجوع توفر الأعلاف مرة ثانية في الأسواق، بالإضافة إلى قايم وزارة الزراعة المصرية باستيراد مواشي من الخارج ساهم في زيادة المعروض وبتالي في انخفاض سعره، بالإضافة إلى سعي الحكومة المصرية إلى تخفيض سعر اللحوم لكي تصير متوفرة لكل مواطن مصري.