طريقة عمل فطيرة المفاجأت رائعة ومميزة فرحي أطفالك

طريقة عمل فطيرة المفاجأت، هي وصفة سهلة وبسيطة للغاية يمكن عملها للأطفال في أعياد الميلاد سوف تبهر أطفالك بشكل رائع، يمكن أيضاً تحضيرها كحافز لهم للقيامهم بواجباتهم وخصوصا مع دخول المدارس وبداية الدروس، فهي مميزة جدا وطعمها لذيذ ورائع ومحبوب، كما أنها وجبة غنية بالفيتامينات وبها عامل المفاجأة، ويمكن تغير الحشوة بأي حشوة مفضل لديك أطفالك، ومن خلال هذا المقال من موقع بوابة النيل الإخباري نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطيرة المفاجأت.

مكونات طريقة عمل فطيرة المفاجأت

لتحضير هذه الوصفة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والأساسية وهي كالتالي:

• كيلو من الدقيق المنخول.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
• ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الزيت.

الحشوة

• شيكولاته بوبس الصغيرة.
• قطع صغيرة من الفواكه المجفف.
• مارشيملو.
• قطع من التفاح بالفرقة.
• نوتيلا.

طريقة تجهيز الوصفة بكل سهولة

سوف نتعرف على خطوات تحضير الوصفة، بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:

1. نحضر طبق عميق، ونضع فيه ملعقة الخميرة مع السكر والقليل من الزيت ونقلب جيداً.
2. ثم نضيف ماء دافئ، ونقلب المكونات جيداً ونتركها، حتى تتفاعل الخميرة.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق والملح والبيكنج بودر والحليب المجفف، ونقلب جيداً.
4. يضاف الزبادي ونحرك المكونات مع بعضها.
5. نقوم بوضع الماء بتدريج، حتي نحصل على عجينة طرية وناعمة.
6. بعد ذلك نقوم بوضع باقي الزيت، ونستمر في العجن، حتى يمتزج الزيت مع المكونات.
7. تغطي العجينة بكيس نايلون، وتترك في مكان دافئ، حتي يتضاعف حجمها.
8. ثم تقسم العجينة إلي قسمين متساويان.
9. يفرد الجزء الاول في صينية فرن كبيرة مثل البيتزا.
10. تقسم الفطيرة إلي اربع أجزاء أو أكثر مثل العلامة لا تقطع الفطيرة.
11. نضع في كل جزء حشوة مختلف مثل قطعة بشوكولاتة الببوس وقطعة نوتيلا.
12. ثم أخري بالفواكه المجفف يمكن دمج الفواكه بملعقة من المربي وهكذا.
13. بعد ذلك نقوم بفرد الجزء الثاني من العجينة، ونضعه على الجزء الاول مع تقفيل الجوانب جيداً.
14. نقوم بدهن وجه الفطيرة باللبن السائل مع الكاكاو.
15. ثم توضع في فرن ساخنة جيداً حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبي.

تخرج الصينية من الفرن و ترش بالقليل من الماء وتغطي وتترك لتبرد، تقدم في طبق التقديم وتزيين بقطع الفواكه والشيكولاتة وبالهنا والشفا متابعين الأعزاء.