يتابع الكثير من الأفراد سعر الدواجن اليوم بإعتبارها من أهم الأشياء التي تشغل عقول الكثيرين، ويبحثون دائمًا عن أحدث الأسعار حسب ما تعلنه بورصة الدواجن العمومية، والتي تتأثر بالعديد من العوامل، على الرغم من أن الأسعار في الوقت الحالي منخفضة بصورة واضحة عن مثيلتها في العام الماضي بسبب وجود الكميات الكافية للطلب، إلا أن الكثير يعانون من نسبة الغلاء والإرتفاع بالأسعار.
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد تراجعًا ملحوظًا كما هو الحال خلال الأيام الماضية أيضًا، نظرًا لتراجع الأسعار في البورصة الرئيسية للدواجن، مما ينتج عنه تراجع لدى التجار وللمستهلكين، وإنخفاض المكونات المرتبطة بها كالبيض.
سعر الدواجن اليوم
تشهد أسعار الدواجن إرتفاع مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا بسبب زيادة المعروض وقلة الطلب في السوق المحلي، ويصل سعر كيلو اللحم الأبيض للمستهلك قد سجل ال 22 جنيه مصري، وسجلت كرتونة البيض الأبيض 33.5 جنيه، أما سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم واحد فسجل من 5/8.5 جنيه، والكتكوت البلدي سجل 2.2 إلى الـ 2.50 جنيه مصري، وجاءت باقي الأسعار كالتالي :
| النوع | الكمية | السعر بالجنية المصري |
| لحم أبيض | كيلو | 22 |
| الأمهات | كيلو | 20 |
| لحم ساسو | كيلو | 33 |
| لحم بلدي | كيلو | 35 |
| لحم رومي برونزي | كيلو | 52 |
| لحم رومي أبيض | كيلو | 38 |
| لحم بط مسكوفي | كيلو | 37 |
| لحم بط مولار | كيلو | 26 |
| بيض أبيض | كرتونه | 33.5 |
| بيض أحمر | كرتونه | 33.5 |
| بيض بلدي | كرتونه | 41.75 |
| كتكوت أبيض | عمر يوم | من 5 إلى 8.5 جنيه |
| كتكوت أحمر (ساسو) | عمر يوم | من 4 إلى 4.5 جنيه |
| كتكوت بلدي | عمر يوم | 2.2 إلى 2.5 |
عوامل مؤثرة على سعر الدواجن في مصر
تتعدد العوامل التي تؤثر على سعر الدواجن في مصر والتي تسبب لها التغيير المستمر، ومن أهم تلك العوامل إرتفاع وإنخفاض سعر الدولار، وما يترتب عليه إرتفاع سعر العلف وسعر الأدوية بما فيها التطعيمات اللازمة لتربية الدواجن.
ويساهم إرتفاع الدجاج في إرتفاع كافة المشتقات، ومنها سعر البيض والكتاكيت، وتتناسب زيادة الأسعار طرديًا مع الزيادة في الطلب، بالإضافة إلى أن إرتفاع سعر الكهرباء ينتج عنه بالطبع إرتفاع أسعار الدواجن لحاجتهم إلى نظام تدفئة معين وإضاءة مستمرة، وهذا يزيد من معدل استهلاك كميات كبيرة من الكهرباء.