يعتبر رجيم البيض عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية، ولكنه على الجانب الأخر غني بالبروتين; وهو مُصمم للمساعدة في إنقاص الوزن دون منع تناول البروتين اللازم لبناء العضلات، وكما يوضح الاسم هو قائم على استهلاك البيض كمصدر أساسي للبروتين.
يحتوي رجيم البيض على خطط كثيرة، وفي كل منها يمكنك فقط شرب الماء أو المشروبات الخالية من السعرات الحرارية العالية، وعدم تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل معظم الفواكه وجميع أنواع الخبز والمعكرونة والأرز، ومدة النظام 14 يومًا، تأكل فيها الفطور والغداء والعشاء، ولا تتناول وجبات خفيفة في منتصف اليوم بصرف النظر عن الماء أو غيره من السعرات الحرارية.
رجيم البيض
يوجد العديد من الخطط لحمية رجيم البيض تعتمد على البيض جميعها ولكن تلك الخطة تتضمن بروتين قليل:
يشمل البروتين:
- البيض.
- الدجاج
- شرائح الديك الرومي.
- أسماك
الفاكهة والخضروات المسموح بها:
- الجريب فروت.
- البروكلي.
- الهليون.
- الكوسة.
- الفطر.
- السبانخ.
جدول خطة حمية البيض
تأكل أي مصدر للبروتين أو البيض مع الخضار منخفض الكربوهيدرات والجريب فرويت كالتالي:
- الإفطار 2 بيضة مسلوقة + ثمرة جريب فروت أو برتقال، أو عجة بيض بالسبانخ والفطر.
- الغداء نصف دجاجة مشوية + البروكلي المشوي أو المطهو.
- العشاء سمكة + السلطة الخضراء.
وهنالك خطة أخرى من حمية البيض هي نظام البيض والجريب فروت، تأكل نصف ثمرة جريب فروت في كل وجبة كالتالي:
- الإفطار 2 بيضة مسلوقة + نصف ثمرة جريب فروت .
- وجبة الغداء نصف دجاجة مشوية +البروكلي +نصف ثمرة جريب فروت
- وجبة العشاء سمكة + نصف ثمرة جريب فروت
تمتد الحمية على مدار 14 يوم، ولكن بعض الأطباء لا ينصحون بهذا النظام إلا أسبوع واحد لأنه غير متوازن ويفضل إتباع نظام غذائي لخسارة الوزن بأمان يحتوي على كل العناصر الغذائية الكاملة من ألياف وكربوهيدرات وبروتين ودهون بجانب ممارسة التمارين الرياضية بصورة منتظمة.