تحتوي ثمار الطماطم على الكثير من المعادن مثل البوتاسيوم والفسفور والفيتامينات مثل فيتامين سي بالإضافة إلى السكريات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة ونظرا لاحتواها علي كل هذه العناصر الغذائية فهي تعمل علي حماية الجسم من الأمراض وتعمل على التخلص من الوزن الزائد حيث تضاف في الوجبات الخاصة إلي تعمل علي فقدان الوزن الزائد ومن المعروف أن الطماطم تابعة للفصيلة الباذنجانية هيا بنا نتعرف علي فوائد الطماطم.
فوائد الطماطم في التخسيس
- السعرات الحرارية الخاصة بها قليلة.
- من مكوناتها الماء لذلك عند تتناولها تعمل علي الشعور بالشبع.
- تحتوي على نسب قليلة من الكارب.
- تحتوي على الكثير من الألياف لذلك تحسن من عملية الهضم والتمثيل الغذائي.
- تعمل على خسارة الوزن الزائد.
فوائد الطماطم العامة:
-تعمل على علاج عسر الهضم.
-تزيد من نضارة البشرة.
-تعمل على تزويد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
-تعمل علي التخلص من الوزن الزائد.
-تحتوي على الحديد لذلك تستخدم في علاج الانيميا.
-تملي على معادلة حموضة المعدة.
-تعمل علي تحسين مستوي السكر بالدم.
-تقوم بتحسين نشاط الكليتين.
-تعمل كمطهر وتقوم بالتخلص من الجراثيم.
نصائح عند تناول الطماطم:
-إذا شعرت بأي من أعراض الحساسية فيجب اللجوء إلي الطبيب فورا.
-تناول الطماطم مع النشويات قد يؤدي إلى عسر الهضم لذلك تجنب تناولها معها.
طرق تناول الطماطم للتخسيس:
يمكن تناولها كسناك بين الوجبات لسد الشعور بالجوع، يمكن إضافتها إلى السلطة، يمكن تناولها شوربة طماطم العشاء.، يمكن تناولها مع الأرز، يمكن عصرها مع الفلفل وتناول كوب منها، مشروب الطماطم للتخسيس:
المكونات:
4 كيلو طماطم
4 ملاعق ملح البحر
4 ملاعق سكر قصب سكر
طريقة التحضير:
يتم غسل الطماطم جيدا وتقشيرها وتقطيعها ثم وضعها في الخلاط، يتم إضافة كلا من السكر والملح ويخلط المزيج جيدا بالخلاط، يتم وضع الخليط في وعاء على النار لمدة 10 دقائق على نار متوسطة ثم يتم تركه حتى يهدأ، يتم وضع الخليط بالثلاجة ويتم شرب كوب منه يوميا على الريق لمدة شهرين. و ستصلين لنتيجة مبهرة.