يحب الأطفال كثيرًا تناول الناجتس لذلك فإن طريقة عمل ناجتس الخضروات ستكون مميزة للغاية وبالتأكيد تدخل في صف الطعام الصحي كما أنها وجبة منزلية تتكون من عناصر مغذية البروكلي والثوم بديل عن الوجبات السريعة غير المعروف مصدرها، يمكن خبزها بالمنزل وطهيها بطريقة صحية حتى يأخذها الأطفال معهم إلى المدرسة كوجبة غداء مثالية للغاية بجانب الخضروات والفاكهة.
طريقة عمل ناجتس الخضروات
مدة الإعداد: 10 دقائق.
مدة الطهي: 10 دقائق.
المكونات:
- كوبان من البروكلي والقرنبيط.
- كوب من الجزر المبشور.
- ربع كوب بصل مقطع شرائح.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة بودرة بصل.
- ملعقة بودرة ثوم.
- ملح بمقدار ملعقة.
- ملعقة فلفل أسود مطحون .
- بيضتين.
- كوب بقسماط مطحون.
- بهارات (كمون -بابريكا-كركم- ريحة لحم أو خضار).
طريقة إعداد ناجتس الخضروات
- قومي بتسجين الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت واتركيه، ثم ابدئي في وضع البروكلي والقرنبيط بمحضر الطعام ثم ضعيهم على البخار لمدة 4-2 دقائق حتى يصبح البروكلي والقرنبيط طريًا، ثم ضعي كل الخضار في محضر الحضار لتفتيت حتى تتجانس المكونات معًا.
- ثم اخفي البيض بوعاء أخر، وضيفي البيض والبقسماط لمحضر الطعام، حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء أخر ضعي بقية البقسماط، وقومي بتشكيل الخضروات على هيئة كرات.
- ثم ضعيها في البقسماط ومن ثم رصيها بصينية وضعيها بالفرن المحمي مسبقًا لمدة ربع ساعة حتى تتحمر أو قليها بالزيت والأفضل الفرن، ثم ضعيها لطفلك في اللانش بوكس مع خبز الحبوب الكاملة والخضروات والفاكهة الموسمية.
- أو قدميها كوجبة عشاء خفيفة بجانب زبادي الأعشاب أو المسطردة أو المايونيز