يعتبر الكاجو من أشهر وأكثر أنواع المكسرات المفضلة لدى الكثيرون نظراً لمذاقها المميز، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من الفوائد الرائعة على صحة جسم الإنسان، وذلك بفضل احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والدهون الأحادية الصحية غير المشبعة، علاوةً على احتوائه على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات الهامة والضرورية لجسم الإنسان، وسوف نستعرض معكم اليوم من خلال هذا المقال أهم وأبرز الفوائد الصحية للكاجو.
فوائد الكاجو
مكافحة السرطان: يساعد تناول الكاجو في المحافظة على أغشية الخلايا ومحاربة أضرار الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأورام السرطانية، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة القوية وفي مقدمتها السيلينيوم وفيتامين E.
خفض الوزن: ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة بإضافة الكاجو إلى النظام الغذائي الخاص بهم حيث أنه يحتوي على كمية وفيرة من الألياف الغذائية والبروتينات والتي تعمل على منح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة وهو ما يلعب دوراً حيوياً في عملية فقدان الوزن الزائد.
تعزيز صحة العظام والعضلات: يساهم تناول الكاجو أيضاً في تقوية وتعزيز صحة العضلات والعظام بفضل احتوائه على نسب عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم.
السيطرة على ضغط الدم: يحتوي الكاجو على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يمتلك قدرة هائلة على ضبط ضغط الدم والسيطرة عليه وهو ما يجعله مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
مكافحة حصى المرارة: أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية أن تناول الكاجو يساهم في خفض احتمالية الإصابة بحصى المرارة.
تعزيز الصحة الفموية: يمتلك الكاجو أيضاً قدرة مدهشة في تعزيز صحة الفم واللثة والأسنان نظراً لأنه يساعد في مكافحة البكتيريا التي تتسبب في الإصابة بالتهابات اللثة وتسوس الأسنان.
تعزيز صحة القلب: يساعد تناول الكاجو بشكل فعال في خفض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، وهو ما يساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي يقي الإنسان من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات وأمراض القلب.