يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، حيث يحرص العديد من الأشخاص على تناول كوب أو أكثر من الشاي الأخضر بشكل يومي بعد تناول الوجبات الأساسية وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، وقد اشتهر الشاي الأخضر بالعديد من الاستخدام في الأغراض العلاجية في الطب الصيني التقليدي، وسوف نستعرض معاً من خلال السطور التالية أهم فوائد تناول الشاي الأخضر على صحة الإنسان.
فوائد الشاي الأخضر
- يقلل من الكولسترول
أشارت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية التي أجريت حديثاً أن تناول الشاي الأخضر بشكل منتظم يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، بالإضافة إلى زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم، وبالتالي يساعد ذلك بشكل فعال في وقاية الإنسان من خطر الإصابة بأمراض القلب. - يحسن الذاكرة
يحتوي الشاي الأخضر على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة القوية والأحماض الأمينية التي تساعد على منح الإنسان الشعور بالهدوء وارخاء العضلات علاوةً على تحسين الذاكرة وتحفيز نشاط الدماغ، وهو ما يلعب دوراً كبيراً في تعزيز القدرات المعرفية لدى الأشخاص الذين يحرصون على تناول الشاي الأخضر يومياً. - يمنع نزلات البرد والانفلونزا
يمتلك الشاي الأخضر قدرة كبيرة لمكافحة الفيروسات والبكتيريا وخاصةً التي تتسبب في الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا، وهو ما يساهم في الوقاية من الإصابة بها، بالإضافة إلى تقوية وتعزيز الجهاز المناعي في جسم الإنسان بفضل احتواء الشاي الأخضر على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة. - مكافحة الزهايمر
يعتبر الشاي الأخضر من العلاجات الطبيعية الفعالة لمكافحة الزهايمر الذي يصيب كبار السن وذلك بسبب احتوائه على مضادات للأكسدة تعمل على قتل الخلايا العصبية المرتبطة بمرض الزهايمر والخرف. - يساعد في خفض الوزن
أظهرت الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر يعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان بسبب احتوائه على مادة البوليفينول ومادة الكافيين، وهو ما يساهم بشكل فعال في عملية إنقاص الوزن، وبالتالي يعتبر الشاي الأخضر مشروباً مثالياً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن. - يمنع ارتفاع ضغط الدم
يعمل الشاي الأخضر على تحسين مرونة الأوعية الدموية والحماية من العمليات التنكسية فيها وبالتالي يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم التي يعاني منها العديد من الأشخاص، ولذلك ينصح بتناول الشاي الأخضر بمعدل كوب واحد إلى 3 أكواب بشكل يومي من أجل خفض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.