تسعى كل أم لتقديم الطعام الصحي للحفاظ على صحة أطفالها، ويقدم أحمد فرغلي اخصائي التغذية العلاجية الوجبات الصحية للأطفال وتغذية طلاب المدارس حتى تمكنهم من التركيز والاستيعاب خلال اليوم الدراسي، حيث أن الطعام الصحي الذي يحتوي على عناصر غذائية هامة يساعد الأطفال على التعلم والتركيز، لذلك يجب على الطفل تناول الوجبة الغذائية في وقتها لتمنحهم الطاقة للعب.
وجبات الأطفال للمدرسة
ــ الفواكه: يفضل الفواكهة الطازجة أو المعلبة، والحذر من المجففة لاحتوائها على نسبة سكريات عالية تؤذي أسنان الأطفال.
ـ الخضار: يجب أن يأخذ الطفل معه في المدرسة تشكيلة مفيدة من الخضروات بها جزر وحبات بندورة صغيرة، وخيار وفلفل، ويجب عدم اعطائهم الشيبسي والمقرمشات لأنها تكون مناسبة أكثر في الحفلات.
الأجبان والبسكويت: هذه الأشياء يفضلها الأطفال ولكن يفضل تناولها في المنزل، ويجب تجنب تناول البسكويت الفاتح للشهية نظرأ لأنه يحتوي على كمية دهون وأملاح كثيرة مثله مثل الشيبسي.
تنويع حشوات السندويشات: يجب تغيير الحشو حتى لايصاب الطفل بالملل، مثلا يمكن حشو الجبن بأنواعه المختلف، التونا، الدجاج، شرائح اللحم، مع الخس والجزر، البيض.
الفطائر والبيتزا: يجب أن تقوم الأم بعمل الفطائر واليبتزات وتكثر من حشوها بالخضروات، أو فطائر بالفواكهة.
الحليب: يفضل منح الطفل علبة من الحليب المعقم.
أطعمة يجب تجنب تقديمها للأطفال
حبوب الافطار : لأنها تحتوي على نسبة سكر مرتفعة تؤثر على أسنان الطفل ذلك بالإضافة لاحتوائها على نسبة دهون عالية وغالية الثمن.
الشيبسي : يجب عدم تناول الطفل للشيبسي لأنه غني بالدهون وتتركز في الدماغ مما يجعلها تزيد من نسب غباء الطفل.
المشروبات الغازية: يجب الابتعاد عن تناول المشروبات الغذائية للطفل لأنها تتسبب في اصابة الطفل بهشاشة العظام.