يعد الشوفان أحد أنواع الحبوب التي تاهم بشكل كبير في فقدان الوزن، حيث أن المكون الأساسي فيه يساعد على تأخير عملية تفريغ المعدة للطعام، مما يساعد على استمرار فترة الشبع لأطول وقت ممكن، كما أنه يعمل على تحفيز هرمونات الجسم لتقليل كم الطعام المتناول، مما يساعد في تناول كمية أقل من السعرات الحرارية المتناولة، وبالتالي فقدان الوزن، كما أنه يرفع من مستوى حرق السعرات الحرارية والتخلص من الدهون المتركمة في الجسم.
فوائد رجيم الشوفان
أثبتت الدراسات العلمية احتواء الشوفان على فوائد كبيرة للغاية، فعند تناوله كوجبة للإفطار وقبل التمرينات الرياضية بثلاث ساعات على الأقل يساعد في زيادة حرق الدهون، وزيادة كمية السعرات الحرارية، وذلك من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على الشوفان، والتي تعتبر من مصادر الكربوهيدرات التي تستهلك وقت طويل في الهضم، مما يساعد في تقليل مستوى السكر في الدم وحرق الكثير من الدهون.
طريقة تحضير أطعمة من الشوفان التي تساهم في التقليل في الوزن
من الممكن تحضير خبز الموز بالشوفان الفعال للغاية في حرق الدهون، وذلك عن طريق مزج الشوفان وحليب الموز والقرفة، مع إضافة الموز المهروس لتكوين خليط صحي ومناسب وغني بجميع المكونات الصحية المشبعة التي تساهم في الإشباع لأطول وقت ممكن وزيادة مستوى السعرات الحرارية المحروقة في الجسم، ومن الممكن تنكيه هذا الخبز بعدد كبير من الأطعمة ومنها الكريز والحبهان.