تنتشر الكثير من الأقاويل المتضاربة بشأن القهوة وهل هي مفيدة أم ضارة لصحة جسم الإنسان، ولكن الحقيقة التي تؤكدها الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة أن القهوة مثلها مثل أنواع مختلفة من الأطعمة والمشروبات قد تؤدي إلى فوائد رائعة للجسم أو أضرار خطيرة وذلك وفقاً لمعدل استهلاكها، حيث أن تناولها بكميات معتدلة يعود بالنفع على صحة جسم الإنسان، في حين أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في مخاطر صحية عديدة.
شرب القهوة يومياً
وقد نشر موقع medicalnewstoday تقريراً يتضمن أهم وأبرز الفوائد الصحية التي تعود على جسم الإنسان من التناول المعتدل للقهوة، ومن أبرز هذه الفوائد أنها تحمي الإنسان من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة وفي مقدمتها الكبد الدهني وسرطان الكبد وغيرها من الفوائد الرائعة التي سوف نتعرف عليها بالتفصيل من خلال السطور التالية.
فوائد القهوة
أظهرت دراسة علمية أجريت حديثاً أن القهوة تمتلك فوائد مدهشة على صحة جسم الإنسان وعلى رأسها أنها تمنع من تراكم الدهون في الكبد، علاوةً على أنها تحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الكبد من العديد من الأمراض الخطيرة، فضلاً عن أنها تحتوي على مركبات تساهم في إفراز إنزيمات الكبد التي تعمل على تخليص جسم الإنسان من السموم والفضلات المتراكمة بداخله.
كما تساعد القهوة على تنشيط وتحسين الدورة الدموية في الجسم، بالإضافة إلى أنها تقلل الشعور بالإرهاق الإجهاد التعب، وتحافظ على صحة العضلات، وتعمل على زيادة معدل الذكاء والقدرات الإبداعية وتزيد من نشاط خلايا المخ والقدرات الإدراكية، كما تساهم بشكل فعال في تقليل معدلات الاكتئاب، وتزيد من الشعور بالسعادة والراحة واسترخاء الأعصاب، فضلاً عن احتوائها على نسب عالية من المعادن الهامة التي يحتاج إليها جسم الإنسان وفي مقدمتها البوتاسيوم والماغنيسيوم.