تبحث الأمهات وربات البيوت عن أفضل أنواع الحلوى التي تحبها الأسرة وترضي جميع الأذواق، ومن تلك الحلويات البسكويت بالشوكولاتة، حيث يفضله الكبار والصغار وشريحة كبيرة من الناس تحب تناول الحلوى المصنعة بالشوكولاته، ومن خلال ذلك المقال سنتعرف على طريقة عمل بسكويت النوتيلا فأنه من أسهل أنواع الحلوى التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد وتتكون من نوتيلا مع بيض ودقيق ومكونات أخرى للعجين بسكويت الشوكولاته، ويمكن تناول البسكويت مع العصير أو مع الشاي والقهوة.
طريقة عمل بسكويت النوتيلا
مقادير عمل بسكوت نوتيلا
- نحتاج لتحضير البسكوت 15 دقيقة فقط وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من شوكولاته نوتيلا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات تحضير بسكوت النوتيلا
- ضعي النوتيلا في وعاء ثم ضيفي عليه البيضة وقلبي حتى يتمازج الخليط تماما.
- ثم ضيفي الفانيليا على المزيج ثم نضع عليها كوب من الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر.
- ثم أعجني المكونات بيدك حتى تتكون عجينة بسكوت.
- ضعي العجينة وأفرديها وشكلي كرات صغيرة.
- ثم افردي في صينية الخبز ورق زبدة وضعي عليها الكرات وزينيها بالشوكة.
- وسخني الفرن على درجة 180 مئوية، وضعي الصينية تنضج لمدة 10 دقائق.
- ثم بعد النضوج أسفل البسكويت قومي بتشغيل الشواية لمدة دقيقتين حتى ينضج الوجه.
- ثم أتركي البسكويت جانبا حتى يبرد ويكون جاهز للتقديم.
مقادير عمل حلى نوتيلا للأطفال
- نحتاج إلى 2 ثمرة من الموز.
- نوتيلا على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- أولا قطعي الموز إلى قطع صغيرة ثم ضعيها في كيس من النايلون في الثلاجة.
- ثم أتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة على حسب الرغبة.
- ثم نضع الموز المجمد في الخلاط وشغليه لمدة دقيقة، حتى يتغير القوام إلى مزيج كريمي.
- ثم ضيفي عليها حوالي 4 ملاعق كبيرة من النوتيلا أو على حسب ما ترغبي.
- ثم شغلي الخلاط مرة أخرى وضعي المزيج في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس ويتكون كتلة واحدة.
- يكون المزيج أقرب من الأيس كريم التقليدي اللذيذ.
- وحضري للتزيين قطع شوكولاتة صغيرة أو قطع من الفستق أو بسكويت مجروش أو حبات ملونة أو فاكهة مجففة.
- على حسب ذوقك ورغبة الأطفال ثم يتم تقديمها باردة واسعدي بها أولادك.
مقادير عمل كيك نوتيلا سريعة التحضير
- نحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 3 ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة الناعمة.
- 3 ملاعق كبيرة من النوتيلا الجاهزة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة لبن سائل.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر منخولة.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.