طريقة عمل حواوشي العشر دقائق، الكثير منا يبحث عن طريقة إعداد وجبات خفيفة ولا تحتاج إلى أي وقت أو مجهود، ونجد أن حواوشي العشر دقائق من أهم هذه الأكلات وخاصة بعدما انتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي مثل بسكويت العشر دقائق، فيمكنك الآن إحضار وجبة لذيذة لا تحتاج سوى القليل من الوقت وهو 10 دقائق فقط وسوف تحصلين على الحواوشي بمذاق مميز وجميل، وإليكم الطريقة في التالي.
طريقة عمل حواوشي العشر دقائق
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة سكر.
- 1 شطة خضراء.
- 2 بصلة مفرومة جيداً.
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- بهارات.
- زيت.
- خميرة.
- ماء.
طريقة التحضير:
- في مقلاة على النار ضعي القليل من الزيت ومعه البصل المفروم.
- ثم أضيفي اللحم المفروم إلى البصل والقليل من الملح والبهارات ويترك اللحم حتى يتعصج جيداً.
- في هذه الأثناء قومي بخلط رشه الملح مع الدقيق وملعقة السكر والخميرة وأضيفي الماء وابدئي عملية العجن.
- عند الحصول على عجينة ناعمة وملساء قومي بفردها وأخذ دوائر منها وضعي عليها اللحم المعصج، ثم تلف العجينة إلى دائرة من جديد وتفرد على شكل عيش الحواوشي.
- كرري هذه العملية حتى الانتهاء من كمية العجين الموجودة و واللحم.
- في مقلاة ضعي ربع ملعقة من الزيت وابدئي بوضع الحواوشي فيها حتى تأخذ اللون الذهبي المائل للاحمرار.
- ويُقلب على الوجه الأخر ثم يقطع ويقدم بجانب الكاتشب.