طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا ، الكنافة تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية المعروفة على مستوى الوطن العربي والتي تتميز بطعمها اللذيذ والمميز ويفضلها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، يتم عمل الكنافة بشكل مستمر طوال العام وخاصة في شهر رمضان الكريم ويتم تحضير الكنافة بعدة طرق كثيرة مختلفة مثل الكنافة النابلسية والكنافة بالقشطة والكنافة بالمانجو والكنافة بالنوتيلا، ويقوم العديد من الأشخاص بشراء الكنافة من المحلات بمبالغ كبيرة، لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نتناول الحديث عن طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا في المنزل وبمذاق رائع ومميز مثل الجاهزة بالظبط، تابعوا معنا المكونات وطريقة التحضير.
مقادير الكنافة بالنوتيلا
لعمل الكنافة بالنوتيلا في المنزل يجب إحضار بعض المكونات البسيطة والمتوفرة داخل المطبخ وهي كما يلي:
- كيلو من الكنافة.
- نصف كوب سمنة أو زبدة حسب المتوفر.
- كمية مناسبة من شوكولاتة النوتيلا.
- ملعقة سكر بودرة صغيرة.
- مكسرات حسب المتوفر والرغبة.
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
يمكن تحضير وصفة الكنافة بالنوتيلا في المنزل بكل سهولة وتقديمها إلى ضيوفك دون الحاجة إلى شراء الكنافة الجاهزة من المحلات بمبالغ مالية كبيرة وذلك من خلال اتباع الخطوات البسيطة التالية:
- في البداية يتم تكسير مقدار الكنافة لشعيرات صغيرة جدًا ويتم وضعها في إناء مناسب.
- بعد ذلك قومي بوضع مقدار الزبدة أو السمن وقلبي الكنافة جيداً.
- ثم قومي بعد ذلك بوضع السكر وقلبي جميع المكونات جيداً.
- بعد ذلك قومي بإحضار صينية مدهونة بالزبدة.
- ثم قومي بوضع الكنافة في الصينية ويتم الضغط عليها جيداً.
- ثم توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تلت ساعة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
خطوات عمل الكنافة
بعد ذلك يتم وضع شوكولاتة النوتيلا على الكنافة ويتم فردها جيداً، ثم بعد ذلك قومي بوضع الكنافة مرة أخرى في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى شوكولاتة النوتيلا تسيح لتعطي مذاق رائع ومميز، بعد ذلك قومي بإخراج الصينية من الفرن ويتم تزين الكنافة بالمكسرات أو بقطع الفواكة حسب الرغبة، بعد أن تهدأ يتم وضعها في أطباق التقديم وتقديمها إلى صغارك وضيوفك وبالهنا والشفا.