المشروبات كثيرة وأنواعها متنوعة، يحصل كل فرد على النوع المفضل لديه، ولكن عندما نذكر عصير راني الخوخ نجد أنه من المشروبات المميزة المختلفة التي بفضلها الجميع ويبحثون دائما عن تناوله كل يوم، وخاصة أن هذا النوع من العصير يعتمد على ترك قطع فاكهة صغيرة الحجم في العبوة وهو ما يجعله مختلفة ومفضل لدي الكثيرين، في البيت وبكل سهولة يمكن تحضير عصير راني الخوخ، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات المطلوبة وكذلك خطوات التحضير.
مكونات عمل عصير راني الخوخ في البيت
سوف تحصلين على عصير راني الخوخ بطعم لذيذ وشهي أكثر من الآخر الجاهز، كما أنه مضمون ومكوناته تم لتأكد من صلاحيتها قبل الاستخدام، وإليكم المكونات التي يحتاجها عصير راني الخوخ كالتالي:
- أربع حبات من ثمرة الخوخ الجامد.
- أربع حبات من ثمرة الخوخ الطري.
- ست ملاعق من السكر الأبيض الناعم.
- ماء حسب الرغبة، ويفضل القليل منها.
طريقة عمل عصير راني الخوخ في البيت بكل سهولة
تحتاجين إلى اتباع الخطوات التالية للحصول على عصير راني الخوخ في البيت بسهولة:
- في إناء صغير قطعي الخوخ الناشف إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- في إناء آخر قومي بوضع السكر ومكعبات الخوخ وارفعيه على نار متوسطة واتركيه حتى يتحول الخليط إلى كراميل وينضج الخوخ.
- قطعي كمية الخوخ الطري وباستخدام القليل من الماء اضربي الخوخ في الخلاط الكهربائي.
- يتم تصفيه العصير قوم المكعبات بعد أن رفعت من على النار.
- يتم التقليب جيدا وبعدها تدخل الثلاجة لحين التقديم.
- يراع تقشير الخوخ قبل الاستخدام، لأن القشور سوف تنفصل بعد رفعه على النار وسوف تكون مزعجة إن لم يتم التخلص منها.
هذه هي الطريقة التي سوف تحصلون من خلالها على عصير راني الخوخ في البيت، يمكن استبدال الخوخ بأي نوع آخر من الفاكهة المفضلة واتباع نفس الخطوات، ولكن طعم الخوخ مميز في هذا العصير لذلك يفضل الجميع تجربته، بسهولة يمكن مضاعفة الكمية وإضافة السكر حسب الرغبة، يمكن تقديمه للضيوف سوف يحبونه كثيرا، يفضل التقديم بعد وضعه في الثلاجة على الأقل لمدة ساعتين.