خطوات عمل الأيس كريم في البيت بمكونات طبيعية وفي اسرع وقت، مع ارتفاع درجات الحرارة ترغب ربات البيوت إلى تحضير ايس كريم بالمنزل لأنه يحتوي على مكونات طبيعية وغير ضارة بالأسرة.
يعتبر الأيس كريم واحدة من المحليات المفضلة للجميع للكبار قبل الصغار وخاصة في فصل الصيف، حيث أن الأيس كريم يعطي الفرد شعور بالانتعاش والبرودة، إضافة إلى ان الأيس كريم يعمل على ترطيب الجسم بشكل كبير، ويمكن تقديم الأيس كريم بكثير من الأطعمة المختلفة وأيضاً إعداده بطرق مختلفة وكثيرة.
طريقة عمل الأيس كريم بالمانجو
المكونات :-
- نصف كوب سكر
- كوب ونصف حليب بارد
- ملعقتين حليب بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- قطع من المانجو
طريقة التحضير:-
يجب اتباع خطوات تحضير ايس كريم المانجو بعناية حتي تكون النتيجة ناجحة.
- يجب إحضار وعاء نضيف ويتم وضعه على نار هادئة، ثم نضع الحليب والسكر ويتم التقليب جيدا حتي ذوبان السكر.
- ثم وضع الحليب البودر على الخليط السابق ونتركه حتي يكون القوام كثيف.
- بعد ذلك نأخذ الخليط ونضعه جانبا حتي يبرد تماما.
- نضع قطع المانجو في الخلاط الكهربي ومن ثم نسكب عليها الخليط السابق، ويمزج جيدا.
- بعد ذلك يضع في قوالب التشكيل ويتم وضعه في الفريزر.
- وبعد ان يتجمد يمكنك الاستماع بالمذاق الرائع لايس كريم المانجو.
طريقة ايس كريم الشوكولاتة
من الجدير بالذكر ان الأطفال يعشقون الشوكولاته ويمكنك الآن تحضيرها على هيئة ايس كريم وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
- كأس حليب.
- نصف كوب سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا. - قالب الشوكولاتة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- 2 كوب كريمة .
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:-
- ضعي السكر والملح والحليب والكاكاو معًا في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.
- ضعي قطع الشوكولاتة على الكتلة حتى تذوب تمامًا.
- ثم تضاف الكريمة الثقيلة وتخلط حتى تمتزج جميع المكونات.
- ضعي المزيج في الفريزر لمدة 3 ساعات ، ثم قدميه لأفراد الأسرة.
في نهاية المقال وضحنا بالخطوات طريقة عمل ايس كريم المانجو بمكونات طبيعة بالإضافة إلى ذلك يمكنك استخدام أي من الفواكه الطبيعة لصنع ايس كريم في المنزل.