طريقة عمل البطاطس المخبوزة والمحشية بالجبن والتوابل بطريقة جديدة وسهلة

البطاطس من أفضل وأكثر الخضروات التي تستخدم في تحضير الأكلات المختلفة وذلك لأنها تضيف على الطعام الطعم اللذيذ والشكل الجذاب كما يمكن تحضيرها أيضا بطرق مختلفة فمنها المحشي ومنها المقلي كما يمكن إضافتها إلى الدجاج واللحم غير إنها تعمل على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم وأيضا هي نوع من أنواع المقبلات التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية وهي تمتاز بطعمها اللذيذ والأن سوف نتحدث عن طريقة تحضير البطاطس المحشية بالجبن بخطوات بسيطة وسهلة ولا تحتاج للكثير من الوقت.

طريقة عمل البطاطس المخبوزة والمحشية بالجبن والتوابل

مكونات الوصفة: نحضر ثلاث حبات من البطاطس متوسطة الحجم، مع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة وتكون مقسمة لأربع قطع، مع ملعقة كبيرة من دقيق ويكون متعدد الأغراض، مع ربع ملعقة بصل، مع ملعقة ثوم بودرة، مع ملح وفلفل أسود، مع كوب جبن شيدر ممزق، مع كوب حليب، مع كوب من زهور بروكلي مطهوة على البخار ومقطعة لقطع صغيرة جدا.

طريقة تحضير البطاطس المخبوزة

نشغل الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية ثم نقوم بإدخال البطاطس في الفرن لكي تصبح مشوية ونتركها حوالي ساعة ثم نقوم بذوبان الجبن في بولة على نار متوسطة ونضيف مسحوق البصل والثوم ونقلب الخليط جيدا ثم نتركه لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب ونتبله بالملح والفلفل ونقلب الخليط حتى يغلي ثم نضيف الجبن الشيدر والدقيق ثم البروكلي المطهو والمقطع ونقلب الخليط جيدا ثم نقوم بإخراج البطاطس من الفرن ونقسمها إلى نصفين ثم نضع الخليط بها ونتبلها بالفلفل الحار ونزينها بورق البقدونس وشرائح البصل وتقدم ساخنة ذات مذاق شهي.

طريقة عمل بخار للوجه في المنزل تعالى نتعرف سويا على هذه الوصفة

دائما يتعرض الوجه إلى الأتربة والغبار وأيضا الشوائب التي قد تتعلق بين مساماته فيؤدي ذلك إلى انسداد المسام وتكون بثور في منطقة الوجه وتكون الرؤوس السوداء على الأنف ولذلك ينصح خبراء التجميل بضرورة التخلص من هذه الشوائب وأيضا التخلص من الغبار العالق ويتم ذلك بتنظيف الوجه بحمام البخار لأنه أفضل الرق لتنظيف البشرة سواء الطبقة الداخلية أو الطبقة الخارجية ويعمل أيضا على إزالة الخلايا الميتة فبذلك تصبح البشرة أكثر نعومة ونضارة ولذلك سوف نتعرف على كيفية عمل بخار للوجه في المنزل.

طريقة عمل بخار الوجه في المنزل

الطريقة التقليدية

مكونات الوصفة: إناء صغير، مع عدة أكواب قليلة من الماء، مع غسول للوجه، مع وعاء زجاجي، مع أعشاب مجففة أو زيت أساسي، مع منشفة كبيرة، مع قناع للوجه مثل قناع الطين التجميلي، مع مرطب للبشرة، مع قطعة من القطن.

طريقة تحضير الوصفة

نقوم بغلي الماء ثم نعمل تنظيف للبشرة باستخدام الغسول الخاص بالوجه للتخلص من الأوساخ والمكياج ثم نقوم بتجفيف البشرة باستخدام المنشفة ثم نسكب الماء المغلي في الوعاء ونستطيع إضافة الأعشاب المجففة أو عدة قطرات قليلة من زيت أساسي إلى الماء ثم نقوم بوضع المنشفة فوق الرأس والانحناء فوق وعاء الماء حتى يتصاعد البخار وبعد تبخير الوجه لمدة عشرة دقائق مع إبقاء العينين مغلقتين ثم نضع قناع مناسب لنوع البشرة ونتركه عليها لمدة ربع ساعة ثم نقوم بعد ذلك بشطف الوجه بالماء الفاتر ثم نقوم بوضع تونر للبشرة عن طريق قطعة من القطن ثم نقوم بعد ذلك بوضع مرطب للبشرة لأن التبخير يؤدي إلى جفاف البشرة.

وصفات لإنقاص الوزن في رمضان دون رجيم ودون تعب ومشقة

أعظم شهر وهبه الله لنا هو شهر رمضان المعظم فهو فرصة ذهبية أعطا ها الله لنا وهو أيضا فرصة لأنقاص الوزن يصعب تعويضها ويرجع ذلك إلى الصيام الذي يجعلنا نتناول وجبتين فقط وجبة الإفطار ووجبة السحور خلال اليوم كله وهو عدم تناول أي شيء من الفجر إلى المغرب والأن سوف نتعرف كيفية إنقاص الوزن في رمضان دون رجيم.

إنقاص الوزن في رمضان دون رجيم

ممارسة الرياضة لإنقاص الوزن

يتم إنقاص الوزن في شهر رمضان المعظم وذلك عن طريق اختيار الوقت المناسب لأداء التمارين الرياضية وقد تكون هذه التمارين صعبة في بداية الأمر حيث ينصح خبراء التغذية بممارسة رياضة المشي أو الهرولة وذلك لمدة نصف ساعة قبل الإفطار.

شرب الماء لإنقاص الوزن

لابد من تناول 8 أكواب من الماء من غروب الشمس حتى الفجر فينصح خبراء التغذية بشرب 2 كوب من الماء مع الإفطار أو البدء بأخذ وجبة خفيفة ثم يتم شرب 4 أكواب من فترة الإفطار حتى السحور ثم يتم بعد ذلك شرب 2 كوب أو أكثر من الماء مع تناول وجبة السحور ونحن نعلم أن تناول الماء يعمل على الحفاظ على ترطيب الجسم وأيضا يحافظ على صحته الجسم خلال فترة الصيام.

السعرات الحرارية لإنقاص الوزن

لكي نحصل على نتيجة ناجحو لإنقاص الوزن خلال شهر رمضان لابد من يكون تناول السعرات الحرارية أقل من السعرات الحرارية التي يتم حرقها وأيضا لابد من تناول سعرات حرارية قليلة خلال اليوم ولتحقيق ذلك لابد من اتباع الأتي:

أن يتم ابتلاع الطعام قبل تناول المزيد منه، أيضا لابد من أخذ وقت لشم رائحة الطعام ونشعر بنكهة الطعام، كذلك أيضا أخذ وجبة متوسطة الحجم ونحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام.

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بطريقة سهلة وطعم لذيذ مثل المحلات

اللقيمات من أكثر الحلويات التي يرتبط تحضيرها بوجود شهر رمضان المعظم وأيضا هي من الوصفات السهلة والبسيطة التي تستطيع كل سيدة أن تصنعها بطريقة سريعة ومضمونة وكذلك تتميز بقلة التكلفة المالية وكل مكوناتها متواجدة في كل منزل وسوف نقدم الأن طرق تحضير اللقيمات لجميع أفراد العائلة وذلك لحمايتهم من اللقيمات التي تباع جاهزة ويمكن أن تسبب لأفراد العائلة بالضرر.

طريقة عمل اللقيمات المقرمشة

مكونات اللقيمات: كوب من الدقيق، مع ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة، مع ملعقة صغيرة من الخميرة، مع ملعقة كبيرة من النشا، مع رشة من الملح، مع ملعقة كبيرة من السكر، مع كوب من الماء الدافئ، مع زيت للقلي، مع سمسم للزينة، مع قطر للتسقية.

طريقة تحضير اللقيمات

نحضر بولة كبيرة ونضع بها كل المكونات السابقة ثم نخلطهم جيدا حتى تتكون لدينا عجينة لينة تشبه عجينة الكيك ثم نقوم بتغطية العجينة بكيس بلاستيك ثم نتركها في مكان دافئ حتى تخمر لمدة حوالي ساعة ونصف ونلاحظ أن حجمها تضاعف ثم نضع كمية كبيرة من الزيت بحيث تطفو اللقيمات على الوجه ثم نمسك العجينة باليد ونشكلها على شكل كرات صغيرة الحجم ونضعها في الزيت الساخن ونتركها دون تقليب حتى تطفو على الوجه ثم نقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نضع اللقيمات في الشربات البارد جدا ثم نصفيها ونضعها في طبق التقديم ثم نرش عليها قليل من السكر البودرة.

طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد

مكونات اللقيمات: كوبان من الدقيق، مع ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد، مع ملعقتان صغيرتان من الخميرة، مع ملعقة كبيرة من السكر، مع رشة من الملح، مع كوب من الماء الدافئ، مع ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.

طريقة تحضير اللقيمات

نضع كل المكونات الجافة مع بعضها البعض في بولة ونخلطهم خلطا جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الماء الدافئ ونعجن المكونات جيدا حتى تتكون لدينا عجينة لينة وطرية ثم نغطي العجينة ونضعها في مكان دافئ حتى تخمر ونتركها لمدة حوالي ساعة إلى ساعة ونصف ثم نسخن الزيت على حرارة عالية ثم نشكل العجينة ونضعها في الشربات ثم نقدمها بعد ذلك باردة مع مشروبات ساخنة مثل القهوة والشاي.

مكونات عجينة الطعمية مثل الموجودة في المحلات وبمكونات بسيطة

الطعمية من المأكولات الشعبية المنتشرة وتعرف بعدة أسماء منها الطعمية والفلافل ومن أهم مكونات الطعمية الأساسية في الطعمية البقوليات مثل الفول والحمص ثم تطهى الطعمية بقليها في الزيت ثم نقوم بعد ذلك بحشوها في سندوتشات وهي محببة إلى الكثير من أفراد الأسرة وهي مشهورة بمذاقها المميز والأن سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة الطعمية.

مكونات عجينة الطعمية

أربعة أكواب من الفول المقشور، مع نصف كوب من البقدونس المفروم فرما ناعما، مع نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فما ناعما، مع ثلاث ملاعق صغيرة من الكمون المطحون، مع ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة والمطحونة، ملعقتان صفيرتان من البيكينج بودلا، مع بصلة مبشورة ناعما، مع خمسة فصوص من الثوم المفروم، مع خمس حبات من البصل الأخضر المبشور، مع فلفل أخضر حار مطحون، مع بهارات حسب الرغبة والذوق، مع ملح طعام حسب الرغبة أيضا، مع كوب من الزيت النباتي للقلي.

طريقة تحضير عجينة الطعمية

نصفي الفول بعد غسله ثم نقوم بفرم البقدونس والكزبرة وتخلط ثم تضاف إلى الفول ويوضع معها البصل والثوم المفروم إلى الخلط ويرش كل من الملح والكمون والسبعة بهارات ثم يوضع هذا الخليط في مطحنة اللحم وتطحن مرتين وثلاثة حتى تصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة ثم نقوم بإضافة بيكربونات الصودا مع الخليط ونخلطهم جيدا مرة أخرى ثم نترك هذه العجينة لمدة ساعة ثم نعجنها مرة أخرى ثم نستخدم الملعقة لتحضير أقراص الطعمية ثم تفلى في زيت النباتي حتى تصبح هشة ثم نصفي الطعمية من الزيت ثم تقدم في أطباق التقديم.

فوائد الفلافل

تعمل الطعمية على تجديد خلايا الجسم التالفة، كذلك تعمل على تنشيط حركة الأمعاء، أيضا تعمل على إنقاص مستوى الكوليسترول في الجسم، وأيضا تساهم الطعمية في تكوين العظام، كما إنها تعمل على تنشيط الغدة الدرقية، وتحافظ على مستوى السكر في الدم.

طريقة عمل عجينة الطعمية بالحمص

مكونات الطعمية: 250 جرام من الحمص، مع بصلتان متوسطتا الحجم، مع نصف كوب من البقدونس المفروم، ملعقة كبيرة من الدقيق، مع ملعقة صغيرة من الملح، مع ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم، مع ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة ناعما، مع ملعقتان صغيرتان من الكمون، مع زيت للقلي.

طريقة التحضير

نضع الحمص والبصل والبقدونس والكمون والكزبرة في بولة ونخلطهم جيدا ثم نضع الخليط في الخلاط ونطحن المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ثم نضعها في طبق ونضيف إليها الملح وبيكربونات الصوديوم والدقيق ونخلطهم جميعا.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بسهولة وبدون مجهود وإمكانيات بسيطة

الكيكة الإسفنجية هي إحدى أنواع الكيكات وهي من الحلويات المعروفة والتي تتميز سهولة تحضيرها وأيضا سرعة في التحضير وعادة ما تقدم في الكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية وأيضا التذكارية أو تقدم كطبق للضيافة في المنزل وتختلف طرق تحضير الكيك من مكان إلى أخر حسب المكونات الداخلة في تحضيره ويمكن إضافة النكهات المختلفة له والأن سوف نقدم طريقة عمل الكيك الإسفنجي بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية

مكونات الكيكة: كوبان من الدقيق، مع أربع بيضات، مع كوب من اللبن الحليب السائل، مع ربع كوب من الزبدة المذابة، مع ملعقة كبيرة من البيكينج بودر، مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، مع نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا، مع كوبان من السكر.

طريقة تحضير الكيك الإسفنجية

نقوم بخفق البيض في وعاء الخلاط وذلك لمدة حوالي 4 دقائق ثم نقوم بإضافة السكر والفانيلا إلى البيض ونخلط المكونات لمدة حوالي 5 دقائق ثم نقوم بخلط الدقيق والملح والبيكينج بودر معا في وعاء أخر ثم نضيف الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض ونخلط كل المكونات مع بعضها البعض مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض نسخن بعد ذلك الزبدة واللبن الحليب معا على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى ذوبان الزبدة تماما ثم نضيف الحليب والزبدة إلى خليط البيض والدقيق ونخلط المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة ثم نقوم بعد ذلك بدهن قالب الكيك بالزبدة ثم نضع خليط العجينة اللينة فيه ثم ندخل القالب إلى الفرم مسخن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون ثم نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقطعه ونقدمه بجانب القهوة أو العصير الطازج.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالفانيلا

مكونات الكيكة: 175 جرام من الزبدة اللينة والدقيق والسكر، مع ثلاث بيضات، مع ملعقة صغيرة من البيكينج بودر والفانيلا، مع رشة ملح.

طريقة تحضير الكيكة

سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقوم بتجهيز الكيك ثم ندهن الصينية بالزبدة ونضع عليها ورق الزبدة ثم نضع كل المكونات في بولة ونقلب جيدا لمدة دقيقة حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها بعد ذلك نسكب الخليط في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ثم نتركها ترتاح لمدة خمس دقائق ثم تقطع وتقدم.

حلويات خلية النحل بطريقة سهلة وبسيطة وبدون مشقة وعلى قد الأيد

خلية النحل هي نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والتي تتميز بسهولة في تحضيرها وأيضا بساطة في مكوناتها إلى جانب أنها غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة وطريقة تحضير خلية النحل تختلف من سيدة إلى سيدة فتوجد بعض السيدات يضفن إليها حبات الهيل حتة تكتسب نكهة مميزة وبعضهم يضعن زيت الذرة بدل من زيت الزيتون ومنهم من يغير في نوع الحشوة وأيضا في نوع الجبنة التي تستعملها ولكن العجينة الخاصة بخلية النحل واحدة عند الكل والأن سوف نتحدث عن طريقة تصنيع خلية النحل.

طريقة عمل حلويات خلية النحل بالشيرة

مكونات خلية النحل: كوبان من الدقيق، مع ملعقة كبيرة من السكر، مع ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية، مع جبنة للحشوة، مع ربع ملعقة صغيرة من الباكينج بودر، مع نصف ملعقة صغيرة من الملح، مع ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، مع كوب واحد من الماء الدافئ، مع ملعقة كبيرة من العسل، مع فستق أو جوز هند أو سمسم.

طريقة تحضير خلية النحل بالشيرة

نحضر بولة ونضع بها السكر والخميرة والماء ونتركهم لمدة حوالي 5 دقائق حتى تخمر الخميرة ثم نحضر بعد ذلك الخلاط ونع فيه خليط الخميرة مع الدقيق والملح والبيكينج بودر والزيت ونخلطهم خلطا جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم بعد ذلك بعجن الخليط مرة أخرى مدة حوالي 10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية وهشة ثم نقسم العجينة بعد ذلك إلى كرات صغيرة ونحشوها بالجبنة ثم نقوم برص هذه الكرات في صينية مستديرة ونجهزها لوضعها داخل الفرن ثم نقوم بإدخالها في فرن متوسط الحرارة عند 180 درجة ونتركها حوالي نصف ساعة حتى تحمر ثم نخرجها بعد أن تحمر ونسقيها بالشيرة أو العسل ثم نقوم بتزينها بالسمسم أو جوز الهند ثم تقدم.

طريقة عمل الشيرة (القطر)

مكونات الشيرة: كوب من الماء، مع كوبان من السكر، مع عصير نصف ليمونة، مع هيل أو زعفران.

طريقة تحضير الشيرة

نضع الماء والسكر على نار متوسطة ونقلب حتى يتم ذوبان السكر مع الماء تماما وعند غليان خليط السكر والماء نضيف عصير الليمون إليهم ويمكن إضافة الفانيلا ثم نتركها حتى تبرد إلى أن نستخدمها.

خلطة زيت الزيتون والثوم لشعر ناعم تعرفي على هذا الزيت الطبيعي لتطويل الشعر وتنعيمه

زيت الزيتون هو واحد من أحد الزيوت الطبيعية التي وهبها الله لنا وهو يستخدم في علاج العديد من مشاكل الشعر وكذلك مشاكل البشرة وهذا التأثير الجبار يزداد عند خلطه بالثوم الذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات المختلفة ولهذا فإن زيت الزيتون المخلوط بالثوم يعتبر هو أفضل العلاجات التي تستخدم في الشعر وذلك لعلاج مشاكل الشعر مثل ضعفه وتكسره بجانب أن هذا الخليط يعمل على زيادة نمو الشعر وكذلك زيادة طوله بشكل فعال ولذلك سوف نتحدث عن فوائد الزيت والثوم لتطويل الشعر طبيعيا وكيفية تحضير الخلطة.

فوائد زيت الزيتون والثوم للشعر

الثوم مليء بالكثير من المعادن والفيتامينات ومن أهم هذه الفيتامينات هو فيتامين E وفيتامين C وهما مهمان لتغذية فروة الرأس بالإضافة إلى وجود الفسفور والكبريت وهو يعتبر مكون أساسي للكرياتين المهم للشعر أيضا يحتوي الثوم على الخصائص المضادة للبكتريا وكذلك الفطريات والفيروسات لذلك يستخدم لعلاج ومنع ظهور قشرة الرأس وعند خلطه مع زيت الزيتون يستعمل مبلسم رائع للشعر.

خلطة زيت الزيتون والثوم لتطويل الشعر

مكونات الخلطة: رأس ثوم كاملة، مع كوب من زيت الزيتون.

طريقة تحضير الخلطة

نقوم بتقشير رأس الثوم كاملة ثم نفرمها تماما ثم نقوم بعد ذلك بوضع زيت الزيتون في عبوة فارغة ثم نضيف إليه فصوص الثوم المفرومة ونرج الخليط قليلا ثم نترك زجاجة زيت الزيتون والثوم لمدة أسبوعين ثم نقوم بوضع الخليط على النار قليلا وبعد ذلك ندلك فروة الرأس بالخليط بلطف وحركات دائرية لمدة ربع ساعة بحيث يصل الخليط إلى جميع أجزاء الشعر أي من الجذور إلى الأطراف ثم نقوم بلف الشعر بمنشفة دافئة لمدة نصف ساعة ثم نغطي الرأس لمدة تسع ساعات نقوم بعد ذلك بغسل الشعر بالماء الدافئ والشامبو المناسب للشعر ونكرر هذه الوصفة مرة واحدة في الأسبوع.

وصفة زيت الزيتون مع الثوم وزيت اللوز

مكونات الوصفة: ملعقتان من زيت اللوز، مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، مع أربع فصوص من الثوم المقطع قطعا صغيرة، مع ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم أو زيت الخروع.

طريقة تحضير الخلطة

نقوم بوضع كل المكونات في زجاجة مع بعضهم ونترك الزجاجة لمدة أربعة أيام ثم نقوم بتصفية الخليط فيصبح جاهز للاستعمال بحيث تكون فروة الرأس جافة تماما.

المسحوق الأسود لإزالة الشعر من الجسم نهائيا بدون ألم… وصفات فرعونية كثيرة لإزالة شعر الجسم والعانة بدون وجع

المسحوق الأسود المراد به الفحم ويستخدم لإزالة الشعر الغير مرغوب فيه من الجسم وذلك بدون حدوث أي ألم وهذه الوصفة تعتبر حلم كل فتاة بسبب ما ينتج عنه من ألم عند استخدام الطرق التقليدية وخاصة في المناطق الحساسة مثل منطقة تحت الأبط لذلك العديد من الناس تتجنب استعمال الطرق التقليدية فتلجأ إلى استخدام الكريمات للتخلص من هذا الشعر الغير مرغوب فيه ولكن سوف نتحدث الأن عن طريقة جديدة لأزالة الشعر الزائد وهي استخدام المسحوق الأسود.

استخدام المسحوق الأسود لإزالة الشعر الزائد بدون ألم

طريقة المسحوق الأسود هي أفضل الطرق لإزالة الشعر الغير مرغوب فيه بالإضافة إلى ذلك إنها تعمل على جعل البشرة ناعمة وتتم هذه الطرية عن طريق إحضار كمية من الفحم ونتركه حتى يتكون لدينا رماد الفحم ثم نقوم بوضع هذا الرماد على المنطقة المراد إزالة الشعر منها ونتركها لمدة 10 دقائق بعد ذلك بقوم بإزالة هذا الشعر بالطرق العادية باستخدام الشمع أو استخدام السويت وذلك لإزالة الشعر من جذوره.

أهمية طريقة المسحوق الأسود

عند استخدام وصفة المسحوق الأسود باستمرار ينتج عن ذلك صعوبة في نمو الشعر الزائد مجددا في نفس المنطقة، أيضا عند استخدام أي طريقة من طرق التخلص من الشعر بعد التدليك باستخدام المسحوق الأسود تكون إزالة الشعر الزائد غير مؤلمة.

وصفة لتفتيح البشرة بعد التخلص من الشعر الزائد

تتم هذه الطريقة عن طريق إحضار ثلاث ملاعق من اللبن الحليب مع ملعقة من العسل الأبيض مع ملعقة من بودرة الثلج المخصصة للأطفال ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض خلطا جيدا حتى يتم التجانس مع بعضهم ثم نقوم بوضع هذا الخليط على البشرة المراد تفتيحها.

وصفة السكر والليمون لإزالة الشعر الزائد

تتم هذه الطريقة عن طريق إحضار أربع ملاعق من السكر ثم نقوم بوضعهم على النار وتكون هادئة ونستمر في التقليب حتى يصبح لونها غامق ثم نقوم بإضافة الليمون إليها مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح المكون عبارة عن خليط لزج نتركه حتى يبرد ثم نقوم باستخدامه بعد ذلك على الأماكن المراد التخلص من الشعر فيها.

الشوفان لإنقاص الوزن 5 كيلو في 3 أيام ويسد الشهية وحرق دهون البطن ونسف دهون الكرش

  • الشوفان من أشهر الأطعمة التي تعمل على حرق الدهون وأيضا فقدان الوزن وهو على الرغم من قدرته على حرق الدهون فهو يحتوي أيضا على مذاق رائع بحيث نستطيع تقبل تناوله دون الشعور بأننا نتناوله من أجل تخسيس الجسم كما إن الشوفان يعمل على اكتساب المزيد من السعرات الحرارية بدلا من فقدان الوزن ويحتوي أيضا الشوفان على الكربوهيدرات الصحية غير الضارة بنظام التخسيس بل يعمل الشوفان على الرجيم وحرق الدهون ويعمل أيضا على فقدان السعرات الحرارية عن طريق تنشيط عملية الأيض داخل الجسم وأيضا تحقيق الهدف بالحصول على جسم مثالي.

فوائد الشوفان في إنقاص الوزن

تساعد حبوب الشوفان على إنقاص الوزن وذلك لأنه يحتوي على الكثير من البروتينات الطبيعية، كذلك يعمل الشوفان على امتلاء المعدة بشكل طبيعي وذلك لأنه غني بالماغنسيوم وأيضا الدهون الطبيعية التي تعمل على وجود عملية الشبع، يساعد أيضا الشوفان على تخليص الجهاز الهضمي من السموم عن طريق التقليل من الإمساك وذلك يعمل على تخفيف الوزن، يعمل أيضا الشوفان على علاج مشاكل الجهاز الهضمي وبالتالي يتخلص من الوزن الزائد، كذلك يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تعمل على وجود الشبع لدى كثير من الأشخاص.

وصفات الرجيم بالشوفان

الوصفة الأولي: نحضر أربعة ملاعق كبيرة من الشوفان الحبوب أو المجروش على كوب كبير من الحليب منزوع الدسم.

الوصفة الثانية: نقوم بإحضار خمسة ملاعق كبيرة من الشوفان الحبوب أو المجروش على طبق من الشوربة الخالية من الدسم أو على طبق كبير من الخضار المسلوق.

الوصفة الثالثة: نضع ملعقة كبيرة على كوب من الزبادي الخالي من الدسم.

الوصفة الرابعة: نقوم بوضع 2 ملعقة كبيرة من الشوفان على طبق من السلطة الخضراء.

الوصفة الخامسة: نقوم بوضع 3 ملاعق من الشوفان في كوب كبير من اللبن خالي الدسم مع وضع ملعقة من الفاكهة المجففة الطبيعية.

وصفات طبيعية للشوفان لسد الشهية

وصفة الشوفان باللبن نقوم بإحضار كيلو من اللبن خالي الدسم ونضع به ملعقة كبيرة من العسل الأبيض ثم نضع ملعقة من النشا بعد أن يتم ذوبانها في كوب من اللبن ونضع الخليط على النار ومعهم 5 ملاعق من الشوفان.

طريقة تجهيز أحلى بسبوسة … طريقة عمل البسبوسة الطرية في المنزل

تعتبر البسبوسة من أطباق الحلويات المفضلة عند العديد من الناس وذلك لأنها ذات طعم لذيذ ومميز بين الحلويات وتكثر طرق عملها حسب كل بلد وكل منطقة مثل البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بالزبادي ثم يضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة لذلك سوف نقدم طريقة تحضير البسبوسة في المنزل.

طريقة تحضير البسبوسة الطرية في المنزل

مكونات البسبوسة الطرية: كوبان من دقيق السميد، مع كوبان من الزبادي، مع كوب من السكر، مع ربع كوب من زيت الذرة، مع ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور، مع ملعقة صغيرة من البيكينج باودر، مع ربع ملعقة من الملح، وللتزين فستق أو لوز مقشر ومقطع إلى نصفين.

طريقة تحضير البسبوسة

نقوم بإحضار طبقا كبيرا ثم نضع فيه دقيق السميد مع جوز الهند المبشور ثم نضيف إليه السكر والبيكينج باودر ثم نرش عليها كمية قليلة من الملح ونقلب كل هذه المكونات جيدا، ثم نضيف للخليط تدريجيا ربع كوب من الزيت مع كوبين من اللبن ونعجن كل المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينة، ثم نقوم بتقطيع البسبوسة بعد وضعها في الصينية ونضع على كل قطعة حبة من الفستق أو اللوز، نستطيع استبدال الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضاف إليه عصير ليمونة واحدة ويترك لمدة ساعتين، ثم نقوم بعد ذلك بدهن الصينية بقليل من الزيت ثم نضع الخليط فيها ونفردها حتى تصبح متساوية ثم نضعها ترتاح حوالي ربع ساعة قبل أن نضعها في الفرن ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تحمر.

فوائد الفازلين للوجه قبل النوم تعرفي معنا عليها سيدتي

الفازلين هو مادة هلامية وينتج الفازلين نتيجة عملية تكرير النفط وكثير من الناس تعتقد أن الفازلين ليس له أية أهمية ولكن الحقيقة أن الفازلين له فوائد عديدة وخاصة في الاستخدامات المنزلية وكذلك يستخدم في بعض العلاجات وأيضا يدخل كروتين يومي للجمال وذلك لأنه يحافظ على رطوبة البشرة والأن سوف نتحدث عن هذه الفوائد للفازلين.

فوائد الفازلين للوجه قبل النوم

للفازلين العديد من الفوائد وذلك لأنه يحافظ على جمال الوجه وخاصة قبل النوم ومن هذه الفوائد:

الفازلين ينعم الوجه

يعمل الفازلين على تغذية الجلد من الداخل وترطيبه وبذلك فإنه يعطي البشرة ملمسا ناعما وكذلك وظهرا حيويا بشكل طبيعي دون أن يسد المسامات أما في حالة وجود حب الشباب فلابد نت استشارة الطبيب.

يهدئ البشرة الجافة

يتم ذلك عن طريق وضع كمية صغيرة من الفازلين على البشرة فهذا يساعد في تخفيف تقشير البشرة الجافة ويرطبها ويهدئها.

يشفي من حروق الشمس

ينصح خبراء التجميل باستخدام كمية صغيرة من الفازلين ووضعها على الوجه ليلا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التعرض الدائم لأشعة الشمس فهذا يمنع جفاف الجلد وتشققه.

يحمي الأنف من التهابات الرشح

يقوم الفازلين بترطيب منطقة الأنف وما حولها وذلك عند استخدامه في حالة الإصابة بالزكام والرشح وبالتالي يحمي من حدوث التشققات ويسكن الألم الناتج عن ذلك.

يقوي الرموش ويطولها

وذلك لأن وضع الفازلين ليلا على الرموش يجعلها كثيفه ويطولها وأيضا يجعلها تنمو بشكل سريع فينعكس هذا بشكل إيجابي على المظهر الخارجي ويعطي جمال للعينين.

يقضي على تشقق الشفاه

يتم ذلك عن طريق خلط كمية من الفازلين مع السكر أو الملح فهذا يعمل على التخلص من الخلايا الميتة كما يحافظ على ترطيب الشفاه ويعطيها لونا ورديا مشرقا.

كيف أحفظ الطماطم في الفريزر بأسهل الطرق وتظل طازجة

الطماطم تنتمي إلى العائلة الباذنجانية وأيضا تحتاج إلى مناخ دافئ حتى تنمو والطماطم تعتبر من الفواكه من حيث التصنيف النباتي لها وتدخل الطماطم في تحضير الكثير من الأطباق والعديد من المنتجات الغذائية وتستخدم لتحضير الصلصات والشوربات وتصنف طبقا لشكلها وحجمها ومن أنواع الطماطم منها ما تكون حمراء ومستديرة ومتوسطة في الحجم والأن سوف نتحدث عن طريقة حفظ الطماطم.

طرق حفظ الطماطم في الفريزر

حفظ الطماطم في الثلاجة

لكي نستطيع حفظ الطماطم لابد أن نختار الطماطم الصلبة والناضجة ثم نقوم بعد ذلك بغسلها جيدا بالماء حتى نستطيع أن نتخلص من الأتربة والأوساخ ثم نقوم بعد ذلك بوضعها في مصفاة حتى نتأكد من خلوها من الماء تماما ثم نتركها حتى تجف ثم نحضر الأكياس ونضع بها حبات الطماطم ثم نضعها في الثلاجة ونقوم بتغيير الكيس كل يومين.

حفظ عصير الطماطم في الفريزر

في هذه الحالة نقوم باختيار حبات الطماطم الطرية ونقوم بغسلها جيدا ثم نصفيها من الماء ثم نقوم بعد ذلك بتقطيعها قطعا كبيرة ثم نقوم بوضعها في الخلاط ونفرمها جيدا ثم نقوم بتصفية عصير الطماطم لكي نتخلص من البذور والقشور ثم نضع العصير في بولة على النار ونضيف لها ملعقة من الملح ونتركه على النار حتى يغلي ثم نتركه يبرد ثم نقوم بوضعه في أكياس ونحتفظ بها في الفريزر.

حفظ الطماطم في الفريزر

في هذه الطريقة نقوم باختيار الطماطم الناضجة ونغسلها جيدا ثم نقسم كل حبة من هذه الطماطم إلى قسمين ونقوم برش القليل من الملح ونضع الطماطم في أكياس التفريز ونخلي منها الهواء تماما ونضعها في الفريزر وقبل استخدامها نخرجها من الفريزر ونضعها في الماء الساخن ثم نزيل القشرة ونستخدمها.

كيفية حفظ النعناع الأخضر طازجا بلونه البراق دون أن يتغير لونه لفتره طويلة

النعناع هو عشب من الأعشاب العطرية والذي يستخدم بشكل كبير في المجالات الطبية والغذائية فيمكن استخدامه في تحضير السلطات وكذلك مغلي النعناع والشاي وأيضا المقبلات والنعناع يتميز برائحته القوية كما يستخدم أيضا مجففا أو طازجا كما يمكن تجفيف النعناع تحت أشعة الشمس كما يمكن طحن أوراقه واستخدامها كما يمكن حفظ النعناع طازجا بالكثير من الطرق لمدة شهر وذلك لكي يتجنب ذبول أوراقه وتحولها إلى اللون الأسود وفي هذا الوقت يصبح النعناع غير صالح للاستخدام وسوف نتحدث الأن عن طرق حفظ النعناع طازجا لفترة طويلة.

طرق حفظ النعناع الأخضر

الحفظ في علبة

يتم ذلك عن طريق غسل النعناع جيدا ثم نترك أوراق النعناع حتى تنشف قليلا ثم نقوم بعد ذلك بوضعه في برطمان ونقوم بغلقه جيدا ونضعه في الثلاجة وبهذه الطريقة يظل طازجا لمدة شهر.

الحفظ في حافظة

تتم هذه الطريقة عن طريق تغليف البرطمان الذي سوف يتم الحفظ فيه بقطعة من الجريدة ثم نضع ورقة فوقها ثم نضع أوراق النعناع في هذا البرطمان دون غسلها ثم نقوم بتغليفها بالجريدة والورق ونقوم بغلق هذا البرطمان جيدا ثم نضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.

الحفظ في أكياس بلاستيكية

يتم ذلك عن طريق تنظيف الأوراق جيدا ثم نقوم بإزالة الأعواد ونقوم بوضعها على منشفة ورقية رطبة ثم نقوم بوضعها في مناديل الخاصة بالمطبخ ثم نقوم بعد ذلك بوضعها في الثلاجة إلى أن نستخدمها.

  • عند شراء النعناع الأخضر الطازج من الأفضل أن نقوم مباشرة بفصل الأوراق عن العيدان ثم نتخلص من العيدان وبعد ذلك نقوم بغسل الأوراق جيدا ثم نقوم بعد ذلك بوضع هذه الأوراق في مصفاة حتى نتأكد من تصفية الماء منه ثم نضعه في صينية ثم نقوم بعد ذلك بوضع بعض مناديل المطبخ وذلك لكي يتم امتصاص الماء الزائد ونتركه حوالي نصف ساعة ثم نحضر برطمان ونضع النعناع فيه ونحفظه في الفريزر.

أسرع خلطة هندية لتطويل الشعر والتخلص من الشعر الخشن والجاف

كثير من النساء من يبحث عن طرق ووصفات لتطويل الشعر وتنعيمه وأيضا التخلص من القشرة وذلك بعد أن استخدموا العديد من المستحضرات والجلسات الباهظة الثمن والتي تحتوي على مواد كيميائية تضر الجسم وكل ذلك بلا جدوى ونحن نعلم أن الفتيات الهنديات يتمتعون بشعر طويل وناعم لذلك ترغب النساء في معرفة تلك الخلطات الطبيعية لأن مفعولها قوي في نمو الشعر بسرعة وجعله ناعم وصحي ولذلك سوف نتحدث الأن عن هذه الخلطات.

خلطة القهوة لتطويل الشعر

نقوم بخلط كوب كبير من القهوة والزبادي ثم نضع بعض قطرات من أي من الزيوت الطبيعية التي تتواجد لدينا مثل زيت الزيتون أو زيت اللوز أو زيت جوز الهند ثم نقوم بعد ذلك بخلطهم جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة ثم نقوم بوضعها على فروة الرأس ونتركها لمدة ساعة ونصف ثم نقوم بغسلها بالماء الدافئ ويمكن وضع شامبو مناسب ونكرر الوصفة مرة كل أسبوع.

خلطة اللبن الرائب لتطويل الشعر

مكونات الوصفة: 2 ملعقة من مسحوق الأملا، مع كوب لبن رائب.

طريقة تحضير الوصفة

نقوم بإضافة مسحوق الأملا مع اللبن الرائب ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض حتى يصبح لدينا خليط متجانس ثم نقوم بدهن هذا الخليط على الشعر والأطراف وفروة الرأس جيدا ثم نغطي الشعر لمدة نصف ساعة ثم نقوم بغسل الشعر بالشامبو والبلسم ونكرر هذه الخلطة مرتين في الأسبوع.

خلطة البقدونس وزيت الجلسرين

نقوم بإحضار بعض أعواد البقدونس وفرمها جيدا ثم نقوم بتسخينها في نصف كوب من الماء بوضعها على النار لمدة 4 دقائق ثم نزيلها من على النار ثم نقوم بإضافة ثلاثة ملاعق من زيت الخس وملعقة من زيت الجلسرين ثم ندلك الشعر وفروة الرأس بالخليط ونتركه لمدة ساعة إلا ربع ثم نغسل الشعر بالماء الدافئ ونكرر هذه الوصفة مرتان كل أسبوع.

ماهي أضرار زيت الزيتون تعالي معنا لنتعرف سويا على هذه الأضرار

نحصل على زيت الزيتون من ثمار أشجار الزيتون وذلك يتم عن طريق عصر ثمار الزيتون ويستعمل زيت الزيتون في الطهي وأيضا يضاف إلى الكثير من الأطباق ويستخدم أيضا زيت الزيتون في صناعة مستحضرات التجميل وأيضا الأدوية ويستخدم في صناعة الصابون وكذلك يستخدم كوقود للمصابيح وهذا الزيت يحتوي على الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة وهي من الدهون المفيدة للجسم والأن سوف نتحدث عن أضرار زيت الزيتون.

أضرار زيت الزيتون

من المتعارف عليه أن زيت الزيتون له فوائد عديدة للجسم إلا إنه قد يتسبب في حدوث بعض المشاكل الصحية مثل إنه قد يسبب الغثيان لدى بعض الأشخاص ولذلك لابد من الحذر عند استخدامه

الحمل والرضاعة

من المتعاف عليه أن زيت الزيتون يكون أمان في حالة الحمل والرضاعة ولكن لابد من عدم استهلاك كميات كبيرة من زيت الزيتون وخاصة الموجودة في بعض الأطعمة.

مرض السكري

عند استخدام زيت الزيتون لمرضى السكري قد يتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم لذلك يجب على مرضى السكر اتخاذ الحذر عند تناوله وعمل قياس للسكر بعد تناول هذا الزيت.

الجراحة

قد يؤدي استعمال زيت الزيتون إلى صعوبة في السيطرة على مستويات السكر في الدم وذلك خلال وبعد العمليات الجراحية لذلك من الأفضل التوقف عن تناول زيت الزيتون قبل موعد الجراحة بحوالي أسبوعين.

الحساسية

قد تتسبب حبوب اللقاح التي تنتجها أشجار الزيتون بوع من أنواع الحساسية وذلك لدى بعض الأشخاص في الجهاز التنفسي.

التدخل مع أدوية الضغط

عند تناول زيت الزيتون يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم ولذلك فإن تناوله عند بعض الأشخاص الذين يستعملون أدوية ارتفاع ضغط الدم قد يتبب في وجود هبوط في مستوى الضغط.

فوائد القرنفل للشعر تعالي معنا لكي نتعرف على هذه الفوائد

تعرف زهور القرنفل المجففة بشكلها الذي يشبه المسمار وأيضا تعتبر كبهارات تضاف إلى العديد من الأطباق مثل أطباق الأرز والشوربات واللحوم وأيضا الصلصات وكان هذا النبات يستخدم في الطب التقليدي والأن سوف نتحدث عن فوائد القرنفل وأيضا القيمة الغذائية للقرنفل واستخداماته وفوائده للشعر.

فوائد زيت القرنفل للشعر

يعتبر زيت القرنفل من الزيوت المهمة جدا وهو يملك فوائد كثيرة للشعر وأيضا لابد من الانتباه إلى ضرورة استخدام زيت القرنفل بكميات محددة وحذر شديد ومن فوائد زيت القرنفل للشعر.

  • فهو يعتبر مضاد قوي للأكسدة بالإضافة أيضا إلى خواصه المطهرة.
  • وكذلك أيضا يعالج الجلد وفروة الرأس كما إن زيت القرنفل يقوي الدورة الدموية في فروة الرأس وهذا يساعد على زيادة نمو الشعر.
  • يعمل زيت القرنفل على محافظة الشعر وحماية الشعر وأيضا يساعد على نموه وزيادة طوله.
  • أيضا يعمل زيت القرنفل على عدم تساقط الشعر فهو يقوي جلدة الرأس وبصيلات الشعر كما يزيد من لمعان خصل الشعر ويعطي الشعر بريقا رائعا.
  • يعمل كذلك زيت القرنفل على حيوية ونضارة الشعر ويخلصه من التلف ويعيد بناء خصل الشعر بشكل جيد.
  • يعمل أيضا على نعومة خصل الشعر ويعطيها ملمسا رائعا وذلك لوجود مركبات في زيت القرنفل نفس مركب الكرياتين المهم للعناية بالشعر.
  • يعمل أيضا زيت القرنفل على إزالة القشرة من الشعر ومنع تراكمها في فروة الرأس مرة أخرى.

طريقة استخدام زيت القرنفل للشعر

نقوم بخلط أربع قطرات من زيت القرنفل مع أربع ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند خلطا جيدا حتى يتم التجانس ثم نفرك بهذا الخليط فروة الرأس جيدا ثم نترك الخليط على فروة الرأس لمدة ساعة ثم نغسل فروة الرأس بالشامبو الملائم للشعر.

وصفة التخلص من الشيب بالفازلين والقضاء على الشعر الأبيض بصورة نهائية

الشيب هو أن يتحول لون الشعر من اللون الأسود إلى اللون الرمادي أو اللون الأبيض وذلك عند التقدم في العمر ويرجع ذلك إلى الخلايا الموجودة في بصيلات الشعر ووظيفتها صبغ الشعر بلونه الحقيقي بصبغة الميلانين وعند التقدم في العمر تبدأ هذه الخلايا بالتقلص لموت أعداد كبيرة منها وبذلك يقل إفراز صبغة الميلانين تدريجيا فيؤدي إلى ظهور الشعر باللون الأبيض أو الرمادي ولذلك سوف نقدم بعض الطرق لتغطية الشعر الرمادي.

وصفة الفازلين للتخلص من الشيب

نقوم بإحضار ملعقة من الفازلين مع ملعقة من جل الصبار مع ملعقة من فيتامين E ثم نقوم بعد ذلك بوضع كل هذه المكونات في حمام مائي ساخن لكي تذوب ثم نقوم بعد ذلك بخلطها مع بعضها البعض خلطا جيدا حتى يتم التجانس ثم نقوم بوضعها على الشعر من الجذور حتى الأطراف ونبدأ في تدليك الفروة بلطف وذلك باستخدام الأصابع ونسمر على هذا لمدة 10 دقائق ثم نقوم بتغطية الشعر ونتركه طوال الليل ثم نقوم بغسله جيدا بالماء والشامبو ونكرر هذه الوصفة مرة كل أسبوع.

وصفة الفازلين مع العسل الأبيض

نقوم بذوبان ملعقة من الفازلين مع ملعقة من جل الصبار مع ملعقة من العسل الأبيض في حمام مائي ساخن ونخلطهم مع بعضهم البعض ثم نقوم بوضع الخليط على الشعر من الجذور إلى الأطراف ونترك الخليط على الشعر طوال الليل ونغسله في الصباح.

الشاي الأسود لعلاج الشيب

مكونات الوصفة: ملعقتان من أوراق الشاي الأسود، مع كوب من الماء.

طريقة تحضير الوصفة

نقوم بوضع أوراق الشاي الأسود إلى الماء ونقوم بغليه ثم نتركه حتى ينقع لمدة دقيقتين ثم نترك الخليط بعيدا عن النار حتى يبرد ثم نقوم بوضعه على الشعر ونتركه لمدة ساعة ثم نغسل الشعر بالماء البارد ونكرر هذه الوصفة مرة كل أسبوعين.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة وبالمقادير والخطوات البسيطة

الكنافة بالقشطة من أفضل الحلويات وتعرف أيضا باسم الكنافة النابلسية وتوجد أنواع عديدة منها الخشنة والناعمة والمبرومة وتتميز الكنافة بالقشطة بنكهاتها المميزة وتحشى الكنافة بالقشطة أو بالكاسترد أو المهلبية وغير ذلك من الحشوات التي تعطيها طعما لذيذا ومميزا وتحلي بالشربات وتزين بالفستق والأن سوف نتحدث عن طريقة تحضير الكنافة بالقشطة.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

مكونات الكنافة: كوبين ونصف من الكنافة الشعر، مع كوب من السكر البودرة، مع كوب من السمن، مع كوبان من الحليب السائل، مع ملعقتان كبيرتان من النشا، مع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، مع علبة من القشطة، مع فستق مطحون أو كاجو.

طريقة تحضير الكنافة

نقوم بتقليب الكنافة جيدا ونضعها في بولة مناسبة ثم نقوم بوضع السمنة في مقلاة ونسخنها على النار لمدة دقيقة ثم نقوم بوضع عجينة الكنافة والسمنة في بولة كبيرة ونخلطهم ببعض خلطا جيدا حتى يتم التجانس ثم نقوم بوضع الحليب والنشا والسكر على نار متوسطة ونقلب كل المكونات لمدة خمس دقائق حتى يغلي الخليط قليلا ثم نضيف القشطة إلى الوعاء ونقلب كل المكونات جيدا حتى يتم التجانس مع بعضهم ثم نتركها على نار عالية حتى نحصل على مهلبية القشطة ثم نقوم بوضع ثلث عجينة الكنافة في صينية الفرن ونفردها جيدا فيها ثم نقوم بوضع القشطة تدريجيا في منتصف الصينية ثم نقوم بتوزيعها بالتساوي على سطح الكنافة ثم نقوم بوضع الثلث الباقي من عجينة الكنافة على سطح القشطة دون أي ضغط عليها بشدة ثم ندخل الصينية في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تحمر وينضج الجزء السفلي بعدها نخرجها من الفرن ونسكب الشربات ونزينها بالفستق.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالطريقة الفرنسية اللذيذة بكل سهولة وامكانيات بسيطة

صوص الشوكولاتة من ألذ وأفضل أنواع الصوصات التي يمكننا إضافتها على الكيك وذلك ليعطينا طعم لذيذ يحبه ويفضله جميع أفراد الأسرة وينصح خبراء التغذية لمن يعانون من النحافة بتناول كميات كبيرة من الشوكولاتة فهي تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية العالية والتي تعمل على زيادة الجسم والأن سوف نتحدث عم طريقة عمل صوص الشوكولاتة لكي نتمتع بمذاق حلو.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالطريقة الفرنسية

مكونات الصوص: نحضر عشر ملاعق من كاكاو بودرة ويفضل اختيار أغمق نوع، مع ثلاث ملاعق من حليب البودرة، مع خمسين جرام من الزبدة، مع أربع ملاعق سكر ناعم، مع نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير الصوص

في بداية الأمر نقوم بوضع الكاكاو مع الحليب في بولة ونقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها البعض ثم نقوم بعد ذلك بإضافة السكر ونخلط مرة أخرى ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج مع التقليب حتى يتم التجانس بين المكونات معا وتصبح العجينة لينة وسهلة في التقليب ثم نقوم نوضع ماء على النار وعند الغليان نعمل حمام للزبدة حتى تمام الذوبان وبعد ذلك نقوم بإضافة السكر ونخلط الكاكاو البودرة والحليب على الزبدة مع استمرار التقليب حتى تذوب كل المكونات وتصبح ذات قوام ناعم ولين سهل الاستخدام ثم نقوم بعد ذلك باستخدام هذا الصوص في كثير من الاستخدامات مثل استخدام الصوص في تزيين الكيك كما يمكن استخدام هذا الصوص في عمل أشكال من الحلويات للأطفال حيث أن الأطفال تفضل الحلويات وخاصة الشوكولاتة ويمكن تناوله للأشخاص الذين يعانون من النحافة ثم بعد ذلك يمكن تركه أو وضعه في الثلاجة لاستخدامه فيما بعد.