الكاتب: poiuyttrewq

السكاكين من الأدوات المهمة داخل المطبخ التي لا يمكن لربة المنزل الاستغناء عنها، وتتنوع اشكال السكاكين حسب الاستخدام داخل المطبخ، فمنها ما يستخدم لتقطيع الخضار وتقطيع الفواكه ومنها لتقطيع اللحم، ويحب أن تكون السكاكين حادة حتى تستطيع تقطيع الطعام، فإذا كانت غير حادة فسوف تأخذ وقتًا طويلًا في التقطيع، ولذلك من الضروري سن السكاكين من وقت لآخر، يوجد العديد من الطرق لسن السكاكين بسهولة داخل المنزل في حالة عدم وجود مسن.

طرق لسن السكاكين في المنزل دون مسن

لم يعد هناك ضرورة لوجود مسن السكاكين في المنزل، هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها لسن السكاكين بسهولة ويسر دون تعب، والتي تجعل السكاكين حادة ومناسبة للتقطيع بشكل سريع، سنقدم لكم أكثر من طريقة لسن السكاكين.

 كوب السيراميك

• خذي فنجانا أو كوبا من السيراميك فهو من أفضل المواد التي نسن بها السكاكين.
• نأخذ الكوب مقلوب باليد اليسرى بحيث يكون الجزء غير اللامع لأعلى.
• نمسك السكين باليد اليمنى ونستخدم الكوب لسن السكاكين وهو مقلوب.
•  امسكي السكين ومرريها على حافة الكوب وكرري هذه العملية أكثر من مرة حتى يتم سن السكاكين.

 مبرد الأظافر

• نضع المبرد على الطاولة ثم نمسك السكين ونمررها أكثر من مرة على المبرد للحصول على النتيجة المرضية.

استعمال الطوب الخشن

استعمال الطوب الخشن لسن السكاكين من أمن الطرق التي يمكن أن تستخدمها ربة المنزل.

اجعلي الحجر الخشن باستمرار في مطبخك وإذا أرتي سن السكاكين مرري السكين على الحجر في الاتجاهين أكثر من مرة حتى يصير حادا.

ورق الصنفرة لسن السكين

استعمال ورق الصنفرة أو المعروف بورق الزجاج يجعل السكين حادة ، اتبعي الخطوات الآتية:

• نحضر قطعة من الطوب ونغطيها بورق الصنفرة.
• امسكي السكين بشكل مستقيم وحركي السكين على ورقة الصنفرة بطريقة دائرية لمدة من الوقت.
• كرري نفس الطريقة على الوجه الآخر بنفس المدة السابقة.

السكاكين ضرورية في كل منزل، ولذلك يجب الاعتناء بها لأنه يتم استخدامها بشكل مستمر، فهي تحتاج إلى صيانة من وقت إلى آخر، كما أنها تكون غير حادة ولذلك يجب الاعتناء بها والقيام بسنها بشكل دوري باستخدام العديد من الطرق المتوفر في منزلك كما أوضحنا لكي في هذا المقال.

يعتبر تنظيف المقلاة من الزيوت من المهام الشاقة التي يمكن أن تقوم بها ربة المنزل، وخاصة إذا كانت الدهون متراكمة على المقلاة منذ وقت طويل، وتزداد المهمة صعوبة عندما تكون الدهون المتراكمة محترقة، كما أن تراكم الزيوت على المقلاة يجعلها تفقد رونقها ولمعانها، وقد يكون ذلك بسبب استخدام الطرق الخطأ في تنظيف المقلاة من الدهون المحترقة وخاصة على قعر المقلاة، ولذلك سوف نقدم لكم خلطات بسيطة وسهلة بمكونات من مطبخك للقضاء على الدهون بشكل نهائي.

أفضل الطرق للتخلص من دهون المقلاة

تبحث ربات البيوت عن طريقة للتخلص من الزيوت التي تتراكم على المقلاة، وفيما يلي بعض الطرق السهلة والسريعة.

الطريقة الأولى

يمكن استخدام منظف الدهون الخاص بالغسالات الأطباق، فهو يعطي نتيجة سريعة وفعالة.

الطريقة الثانية

• استخدام عجينة من صودا الخبز والماء.
• حضري عجينة من صودا الخبز ثم افرديها على بواقي الطعام الملتصقة بالمقلاة، افركي بواقي الطعام الملتصقة بمنشفة بحذر حتى تزيل البقعة.

الطريقة الثالثة

وهذه الطريقة من أفضل وأنجح الطرق التي يمكن بها إزالة الدهون، وهي

• استعمال صابون غسيل أطباق قوي والخل الأبيض، قومي بنقع المقلاة داخل هذا الخليط لمدة مناسبة من الوقت.
• ثم قومي بفرك الشحوم والدهون المتراكمة بواسطة فوطة مخصصة لهذا الغرض.

كيفية تنظيف الأواني المحترقة من الأسفل بسهولة

احتراق قاع الأواني من الأسفل يسبب إزعاج ربات البيوت، ولذلك سوف نقدم لكم وصفة بسيطة للتخلص منه دون تعب، اتبعي الخطوات الآتية:

• استخدام عجينة صودا الخبز والماء للتخلص من البقع الصعبة.
• يتم توزيع عجينة صودا الخبز على القاع ثم يتم نقعها في ماء به خل وصودا الخبز لمدة، بعد ذلك قومي بفركها بمنشفة.
• هذه الطريقة الأمثل للتخلص من الدهون المحترقة في قاع المقلاة بسهولة وبأقل مجهودا.

وبذلك أصبحت عملية تنظيف سهلة وبسيطة عندما تستخدم ربة المنزل الطرق التي قدمناها سابقا لكي سيدة، فهي تسهل عليكى تنظيف وتلميع المقلاة دون تعب أو بذل مجهود كبير، وبذلك تستطيعين الحفاظ على عائلتك، ولن تواجهي مشكلة الدهون المحترقة عند استعمال الطرق التي قدمناها لكي.

يعتبر الأستانلس من أكثر أنواع المعادن التي ترغب ربات البيوت في اقتنائها، فإن وجود المعالق والسكاكين المصنوعة من الأستانلس على سفرة الطعام دخل المنزل يعطي رونق وجمال خاص، وتهتم ربة المنزل بأن تكون لامعة ونظيفة بشكل دائم، ولذلك يجب أن يتم تنظيفها جيدا حتى لا تتراكم عليها البكتريا التي تعمل على تغيير مظهرها، سوف نقدم لكم مجموعة من الخلطات تصنعينها في منزلك بطريقة بسيطة وسهلة، بعيدا عن الخلطات الكيميائية التي تؤثر على يديكي.

وصفات بسيطة من منزلك لتنظيف الأستانلس في المنزل

يوجد العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها داخل المنزل لتنظيف المعالق الاستانلس من الصدأ

1-الماء الساخن وصودا الخبز

تتكون من: ثلاث معالق من صودا الخبز
وملح ليمون.

الطريقة:

• نضع كمية مياه مناسبة ثم نضع بها صودا الخبز وملح الليمون
• نقوم بوضع الشوك السكاكين داخل الخليط وتركها 15 دقيقة، وبعد ذلك يتم تنظيفها بالماء جيدا.

2-الكلور الأبيض

يستخدم فيها الكلور في تنظيف المعالق الاستانلس، فهو يعمل على إعادة لمعانها.
مكوناتها: نصف كوب كلور، كمية كافية من الماء الساخن.
الطريقة :

• نضع كوب الكلور إلى الماء الدافئ ثم نضع المعالق والسكاكين داخل الماء والكلور وتركها لمدة 10 دقائق.
• يتم إخراج المعالق والسكاكين وغسلهم بالماء النظيف ويتم تجفيفها ويجب تكرار عملية التنظيف مرة ثانية.
• يجب شطف المعالق والسكاكين جيدًا حتى لا تظهر آثار الكلور عليها أثناء الاستخدام لأنها يمكن أن تسبب مشاكل صحية.

3-خلطة الصابون وزيت الأطفال

تعتبر من أقوى الوصفات التي تجعل المعالق والشوك تلمع، فهي تعمل على جعل الأدوات تبرق وتلمع، وتعمل على إزالة البقع والترسبات التي تتكون على المعالق والسكاكين.

مكونات الوصفة

• قطعة من القماش.
• ملعقة صغيرة من زيت الأطفال.
• معلقة كبيرة من الصابون السائل الخاص بالأطباق.
  الطريقة:
• يتم خلط الزيت والصابون جيدا مع بعض في إناء.
• نأخذ كمية من الخليط بقطعة قماش ونقوم بتلميع المعالق والسكاكين.
• ويمكن استخدام هذه الوصفة مرتين في الأسبوع حتى تستعيد الأدوات لمعانها من جديد.

لا شك في أن ربات البيوت توجه اهتمامًا كبيرًا للأدوات المنزلية جميعها وخاصة الشوك السكاكين والمعالق التي تستخدم على سفرة الطعام، فهي تحرص على على تنظيفها باستمرار من الصدأ للحفاظ على بريقها، ولذلك قدمنا لربات البيوت وصفات أمنة جدا على يد ربة المنزل بعيدا عن المواد الكيميائية الضارة.