في بداية تعاملات اليوم بالبورصة والأسواق في مصر، شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا جديدًا في بعض الأصناف، وتأثرت الأسعار بعوامل عدة، وشهدت بعض الأنواع تحسنًا في أسعارها أيضًا، وسنقدم في هذا المقال تحديثًا شاملاً عن أسعار الدواجن المختلفة في مصر والتغيرات التي طرأت عليها في يوم السبت 29 يوليو 2023.
أسعار الدواجن اليوم السبت 29 يوليو 2023
قبل أن نبدأ في تقديم التفاصيل، دعونا نلقي نظرة على جدول يُوضح أسعار الدواجن المختلفة في الأسواق المصرية:
| الصنف | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ الساسو | 88 | 100 |
| الدواجن البيضاء | 58 | 66 |
| الدواجن الأمهات | 55 | 62 |
| الدواجن البلدي | 85 | 95 |
| البانيه | – | 160 |
| الأوراك | – | 75-81 |
| الكبد والقوانص | – | 65-70 |
| الأجنحة | – | 45-50 |
| الكتكوت | – | – |
| – الكتكوت الأبيض | 8 | – |
| – الكتكوت الساسو | 8 | – |
| – الكتكوت البلدي | 7 | – |
| – الكتكوت الهجين | – | 7 |
| – الكتكوت الفيومي | – | 8 |
| البيض الأبيض | – | 110-115 |
| البيض الأحمر | – | 120 |
| البيض البلدي | – | 125 |
انخفاض أسعار الفراخ الساسو
بدأت الأخبار بالتداول حول انخفاض أسعار الفراخ الساسو، أحد أهم أصناف الدواجن في مصر، فقد تم تسجيل انخفاض بقيمة 6 جنيهات للكيلو الواحد، حيث انخفضت الأسعار من 94 جنيهًا إلى 88 جنيهًا في البورصة، وهذا يعني أن المستهلك سيشتري الفراخ الساسو بسعر 100 جنيهًا فقط، وهذا التغير جاء بعد آخر تحديث لبورصة الدواجن الرئيسية.
أسعار الدواجن البيضاء والأمهات
من ناحية أخرى، شهدت أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعًا طفيفًا في المزرعة حيث سجلت 58 جنيهًا بدلاً من 56 جنيهًا، ووصل سعر الدجاجة البيضاء إلى المستهلك بقيمة 66 جنيهًا وذلك بحسب المنطقة السكنية.
أما بالنسبة للدواجن الأمهات، فقد شهدت أيضًا ارتفاعًا في أسعارها حيث وصلت إلى 55 جنيهًا بدلاً من 48 جنيهًا، وتباينت أسعارها بحسب المناطق السكنية لتصل للمستهلك بسعر 62 جنيهًا.
استقرار أسعار الدواجن البلدي وتغيرات أسعار أجزاء الدواجن
بالنسبة للدواجن البلدي، فقد شهدت أسعارها استقرارًا نسبيًا في المزرعة حيث سُجلت بقيمة 85 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 95 جنيهًا، أما فيما يتعلق بأجزاء الدواجن المختلفة، فقد سُجلت الأسعار التالية:
- سعر البانيه: 160 جنيهًا (السعر يختلف بحسب المنطقة السكنية).
- سعر الأوراك: يتراوح بين 75 و81 جنيهًا للكيلو (بحسب المنطقة السكنية).
- سعر الكبد والقوانص: يتراوح بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.
- سعر الأجنحة: يتراوح بين 45 و50 جنيهًا.
انخفاض أسعار الكتاكيت
شهدت أسعار الكتاكيت في المزارع أيضًا انخفاضًا، حيث سُجل الكتكوت الأبيض بقيمة 8 جنيهات، والكتكوت الساسو بقيمة 8 جنيهات أيضًا، بينما سجل الكتكوت البلدي 7 جنيهات، وبلغ سعر الكتكوت الهجين نحو 7 جنيهات تقريبًا، والفيومي نحو 8 جنيهات.
سعر البيض في مصر
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد سجل سعر البيض الأبيض حوالي 105 جنيهات للكرتونة، ويتراوح سعره للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا، أما البيض الأحمر فقد سجل سعر 115 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 120 جنيهًا، فيما استقر سعر البيض البلدي عند سعر 125 جنيهًا.
لقد شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تحسنًا وانخفاضًا في يوم السبت 29 يوليو 2023، بينما ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء والأمهات، فقد شهدت أسعار الفراخ الساسو والبيض استقرارًا وانخفاضًا، وتبقى الأسعار مرتبطة بالعوامل الاقتصادية والطلب والعرض في السوق.