سنتعرف على طريقة عمل أسهل صوص شوكولاتة الذي يعد من أهم الوصفات التي تبحث عنها العديد من السيدات، نظرًا لأنه يدخل في صناعة العديد من الحلويات، الجدير بالذكر أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية المفيدة للجسم إذا تم تناوله باعتدال، ومن هنا فإن الأمهات دائما ما ترغب في تحضيره في المنزل، ولهذا فإن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية ولا تأخذ وقت، سنتعرف عليها من خلال المقال التالي.
طريقة صنع أسهل صوص شوكولاتة في المنزل
يمكنكم تحضير صوص الشيكولاته في المنزل بخطوات سهلة وتكلفة بسيطة من خلال اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- ملعقة كاكاو كبيرة.
- ملعقة ونصف قهوة سريعة التحضير.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- نصف ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع السكر، القهوة، الفانيليا، الماء، والكاكاو، ومن ثم يرفع الخليط على نار هادئة.
- يجب التقليب باستمرار ويترك على النار حتى تمام الغليان.
- يتم وضع الصوص على الكيك ويجب تركه حتى يبرد.
- يمكنكم رش بعض من الشيكولاتة البيضاء على وجه الكيك ويقدم بالهنا.
وصفة صوص الشوكولاتة الساخن
تأتي وصفة صوص الشيكولاتة الساخن سهلة وبسيطة للغاية وهي كالتالي:
المكونات:
- 500 جرام شيكولاتة خام قطع.
- 300 جرام كريمة.
- كوب ونصف قشطة.
- كوب سكر بني.
- نصف كوب كاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة عسل نحل أبيض.
- نصف ملعقة فانيليا.
- عود قرفة.
- بعض الفاكهة للتزيين أو مارشملو.
طريقة التحضير:
- ارفعي وعاء على النار وقومي بوضع القشطة، الكريمة، القرفة، الفانيليا، اتركي المزيج على هادئة.
- يترك الخليط على النار حتى تمام الغليان، بعد ذلك يتم إضافة الزبدة، الشيكولاته، السكر، الكاكاو، العسل.
- يجب التقليب جيدا حتى تحصلين على قوام ناعم وخالي من أي تكتلات.
- قومي بتوزيع الصوص في أطباق صغيرة ومن ثم ضعي المرشملو على الوجه أو قطع الفاكهة ويقدم ساخنا.
وهكذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل صوص الشيكولاته بأكثر من طريقة، والذي تحتاج الأمهات إلى تحضيره في المنزل لأطفالهم بدلا من شراءه من الخارج، حفاظا على صحة أولادهم.