مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، شهدت أسواق اللحوم تراجعًا كبيرًا في الأسعار، وهذا التغيير يعزى إلى زيادة المعروض من اللحوم من قبل وزارة الزراعة التي تطرح لحومًا بلدية بسعر 220 جنيهًا، بالإضافة إلى توفير وزارة التموين لحومًا سودانية بسعر 195 جنيهًا، وتهدف وزارة الزراعة من خلال تخفيض أسعار اللحوم إلى تخفيف العبء عن المواطنين ومحاربة الغلاء، كما تسعى لتحقيق التنافسية في الأسواق، مما يؤدي في النهاية إلى طرح أنواع اللحوم بأسعار أقل.
أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة
في منافذ وزارة الزراعة، يمكن الحصول على اللحوم البلدية الطازجة بسعر 220 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها خارج المنافذ بين 280 جنيهًا وما فوق، وويوجد عدد من منافذ وزارة الزراعة في محافظة القاهرة والجيزة، حيث يتم توزيع اللحوم وبيعها بأسعار مخفضة. في القاهرة، يمكن العثور على منافذ في مناطق مثل لاظوغلي والعبور وباتحاد الشرطة ونادي دجلة طرة البلد.
أما في محافظة الجيزة، فإنه يوجد عدد كبير من المنافذ التي تبيع منتجات الزراعة، وتتراوح بين 27 منفذًا رئيسيًا في منطقة الدقي ومنافذ في الهرم ومدينة 6 أكتوبر.
من جهة أخرى، بدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية توفير حوالي 150 ذبيحة سودانية في فروع المجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، استعدادًا لعيد الأضحى 2023، وتهدف الوزارة إلى زيادة معدلات الضخ بفروع المجمعات تدريجيًا لتلبية الاحتياجات المتزايدة للمواطنين، ومن المتوقع وصول شحنات جديدة من رؤوس الماشية من السودان وجيبوتي.
توفر الوزارة اللحوم السودانية بسعر 195 جنيهًا للكيلو، وتقوم بتوزيعها وفقًا لجداول زمنية محددة لضمان تحقيق التوازن في المعروض وتلبية الاحتياجات المتزايدة، وتعمل الوزارة أيضًا على التنويع في منشآت استيراد اللحوم وتأمين المخزون الاستراتيجي، وتدرس مصادر استيراد اللحوم والأبقار من الصومال وتشاد لتعزيز أرصدتها من السلع الأساسية.
مع تراجع أسعار اللحوم قبيل عيد الأضحى، يطرح السؤال حول استدامة هذا التغيير. قد يكون التخفيض في الأسعار مؤقتًا ومرتبطًا بظروف محددة، مثل زيادة المعروض أو توفر مصادر استيراد جديدة.
يجب مراقبة السوق والتأكد من استمرارية توفر اللحوم بأسعار معقولة بعد انقضاء فترة عيد الأضحى، وضمان عدم عودة الأسعار إلى مستويات مرتفعة، كما ينبغي تعزيز التنافسية وتحسين إدارة الموارد الحيوانية المحلية لتحقيق استقرار الأسعار على المدى الطويل.