تعتبر القرفة من المكونات الأساسية التي تدخل في إعداد العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية التي تستخدم في مجال الطب البديل من أجل علاج الكثير من المشاكل والأضرار الصحية التي تصيب الإنسان، حيث تمتلك القرفة قدرة مدهشة على علاج العديد من الأمراض وذلك بسبب احتوائها على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات الأساسية للجسم.
أضرار تناول القرفة
كما تحتوي القرفة على نسبة عالية من مادة الكومارين التي تحمي الإنسان من العديد من الأمراض الخطيرة وفي مقدمتها مرض تسمم الكبد وتلفه، ولذلك تحرص الكثير من السيدات على إضافة القرفة إلى الأطعمة والمأكولات المختلفة حيث تكسبها مذاقاً مميزاً ونكهة خاصة، كما يعتبر مشروب القرفة الساخنة من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثيرون خاصةً في فصل الشتاء، ولكن رغم الفوائد الصحية العديدة التي تمتلكها القرفة على جسم الإنسان، إلا أن الإفراط في تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مخاطر صحية ، وقد نشر الموقع الطبي الأمريكي healthline تقريراً مفصلاّ عن أضرار القرفة وهو ما سوف نتعرف عليه من خلال السطور التالية.
أضرار القرفة
انخفاض نسبة السكر في الدم: تمتلك القرفة قدرة هائلة على خفض مستوى السكر في الدم وهو ما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ولكن في نفس الوقت فإن الإفراط في تناول كميات كبيرة ومبالغ فيها من القرفة قد يؤدي إلى خفض نسبة السكر في الدم بشكل كبير وخطير وهو ما يتسبب في الإصابة بالإغماء والتعب والدوخة، ولذلك يجب تجنب تناول القرفة مع أدوية مرض السكري التي تعمل على خفض الجلوكوز في الدم.
زيادة خطر الإصابة بالسرطان: أشارت بعض الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة إلى أن مادة الكومارين الموجودة بكثرة في القرفة قد تزيد من فرص الإصابة ببعض الأورام السرطانية بعد تجربة تأثير هذه المادة على الحيوانات.