10 أطعمة صحية تنقي الكبد وتطرد السموم من الجسم اعتمد عليها فوراً أبرزها الكركم والثوم

أطعمة تنقي الكبد وتطرد سموم الجسم

من أكثر الأمور التي تتسبب في الإصابة بالأمراض هي تراكم السموم في الجسم، ولعل الجزء الأهم المسئول عن طرد السموم من الجسم هو الكبد، ولهذا يجب الحرص على زيادة كفاءة وظائف الكبد، ومنع تراكم الدهون، ويمكن الحصول على نتيجة رائعة باستعمال الأكلات الطبيعية.

أطعمة تنقي الكبد وتطرد سموم الجسم

يأتي الثوم في أعلى قائمة تُساعد في تقوية الجهاز المناعي، وطرد جميع السموم خارج الجسم لأنه يَحتوي على نسبة عالية من المواد المطهرة، والمليئة بالكبريت، وأنزيمات تَعمل على طرد السموم من الكبد، مما يؤدي إلي زيادة كفاءة وظائفه، ومنع تراكم الدهون.

الجريب فروت يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي تُساعد في تطهير الجسم من السموم، ومواد مضادة للأكسدة، ولهذا يُفضل تناول ثمرة من الجريب فروت بشكل يومي، لقيامها بطرد النفايات والسموم من الجسم والقولون بشكل تام.

تناول كوبًا من عصير البنجر والجزر كافية للتخلص من جميع السموم من الجسم والكبد، بالإضافة أنهما يقومان بتنقية القولون والجهاز الهضمي من المواد الكيماوية التي تَتسبب في حدو اضطرابات بالجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ.

الشاي الأخضر من أهم المشروبات التي يجب تناولها بحرص واهتمام بالغ لأنه يَحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة التي تَعمل على تطهير الجسم من السموم والمواد الكيماوية التي تؤثر بشكل سلبي على وظائف الكبد، وعمل الأجهزة بالجسم.

أكثر ما يؤكد على تناول جميع الأطباء هي الأوراق الخضراء التي تُنظف الدم والجسم من السموم، وتُساعد في طرد النفايات والفضلات من الجسم بشكل آمن، ودوري لينعم الإنسان بالصحة الجيدة، بالإضافة للتخلص من المعادن الثقيلة بالدم.

كلاً من الكركم، والملفوف، والليمون والتفاح، والأفوكادو يحتويان على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وفيتامين سي، ومواد هامة تُنقي الجسم من السموم، وتٌساهم في تنشيط إفراز الإنزيمات، وتحليل المواد التي تدخل الجسم وطردها في الحال.

وصفات أكل صحي ولذيذ للتخلص من الوزن الزائد والمحافظة على رشاقة الجسم

وصفات أكل صحي

وصفات أكل صحي ولذيذ ، الطعام الصحي وإتباع العادات السليمة الصحية للطبخ من الأمور الضرورية لكل أفراد الأسرة، وهناك العديد من الوصفات قليلة الدسم التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تحمي كافة أفراد الأسرة من الأمراض، ويمكن للجميع تناول تلك الوصفات حتى دون الحاجة إلى إتباع حميات غذائية صارمة لأنها تصلح لكافة الأفراد وفي كافة الأوقات.

وصفات أكل صحي

تتعدد وصفات الأكل الصحي التي يمكن إعدادها وتصلح لكافة أفراد الأسرة في كافة الأوقات ومن بين تلك الأكلات :

سوفليه البطاطا

ـ 1 كيلو جرام من البطاطا المسلوقة والمهروسة.

ـ نصف كليو جرام من اللحم المفروم الخالي من الدهون.

ـ ثلثا كوب من الحليب خالي الدسم.

ـ نصف كوب من البقسماط.

ـ معلقتان من الزبدة اللايت.

ـ بصلتان مفرومتان.

ـ نصف معلقة صغيرة من القرفة المطحونة.

ـ نصف معلقة من البهارات المشكلة.

ـ ملعقتان صغيرتان من الملح.

ـ رشة صغيرة من الفلفل الأبيض.

طريقة تحضير سوفليه البطاطس

ـ توضع البطاطا المهروسة في وعاء مع الحليب والملح والفلفل الأبيض وتحرك جيدًا.

ـ تضاف الزبدة حتى الحصول على عجينة ناعمة وطرية.

ـ توضع معلقة صغيرة من الزيت في إناء على النار ويقلى البصل حتى يذبل، ثم يضاف اللحم المفروم والبهارات المشكلة والقرفة ويحرك المزيج على النار حتى ينضج اللحم تمامًا.

ـ تدهن الصينية المراد الخبز بها بمعلقة صغيرة من الزيت، وتوضع نصف كمية البطاطا المهروسة وتفرد جيدًا.

ـ تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع جيدًا، ثم تضاف ما تبقى من البطاطا حتى نغطي الحشوة كاملة.

ـ يرش البقسماط على البطاطا، وتدخل إلى الفررن الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تحمر من الأعلى.

وصفة شوربة الخضار

ـ خمس حباب من اللفت المقطع إلى مكعبات.

ـ جزرتان مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم.

ـ بصلتان مقطعتان.

ـ معلقة كبيرة من الثوم.

ـ معلقة صغيرة من البهارات المشكلة.

ـ معلقة صغيرة من الملح.

ـ معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير شوربة الخضار

ـ توضع الخضراوات المقطعة في وعاء على النار مع غمرها بالماء وتترك حتى الغليان، ويمكن إضافة كمية أخرى من الماء عند الحاجة.

ـ يضاف الملح والفلفل الأسود مع التقليب جيدًا.

ـ يغطى الوعاء ويترك الخضار على النار حتى تمام النضج.