الوسم: أكلات سهلة وسريعة

صينية البطاطس باللحمة في الفرن من الأكلات التي يفضلها الجميع دون استثناء حيث أن هناك العديد من الطرق التي يمكنك تحضيرها تعد صينية البطاطس باللحمة بالفرن من أشهر الوجبات التي يمكنك تحضيرها حيث أنها تعد سهلة وسريعة التحضير ويمكنك تحضيرها في أي وقت وأي مناسبة لأنها تتميز بالطعم اللذيذ الشهي، وتعتبر صينية البطاطس باللحمة في الفرن من الأكلات المصرية التي تقدم بأكثر من طريقة حيث يمكن تقديمها مع اللحمة، وأيضا يمكن تحضيرها مع الدجاج، أو تقديمها بدون لحم أو دجاج  ويمكن تحضيرها بالكفتة وهناك طرق كثيرة وعديدة لتقديم صينية البطاطس باللحمة ، وفي هذا المقال في موقعك بوابة النيل الاخباري سوف نخبرك بطريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة في الفرن بطعم لذيذ.

مكونات عمل صينية البطاطس باللحمة في الفرن

هناك بعض المكونات التي تعطي صينية البطاطس باللحمة في الفرن الطعم الشهي اللذيذ إليكي سيدتي هذه المكونات وهي كالتالي:-

• نصف كيلو من اللحم.
• بطاطس مقطعه شرائح.
• عصير طماطم.
• ملعقتين صلصة.
• بصل مقطع حلقات.
• فلفل أخضر مقطع حلقات.
• ثوم مفروم.
• بهارات لحمة.
• ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• ورق لورا.
• حبهان.
• سمنة أو زيت.

  

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحمة في الفرن

لتحضير صينية البطاطس باللحمة في الفرن وإكسابهم الطعم الشهي عليكي إتباع الخطوات التالية وهي كالآتي:-

1. في حلة على النار نضع ماء ونتركه ليغلي ثم نضع اللحمة لكي نسلقها ونضع معها الحبهان وورق لورا والفلفل الأسود والملح نضعه قبل تمام النضج.
2. في صينية على النار نضع السمنة أو الزيت ثم نضع البصل والثوم والفلفل الأخضر ونشوحهم حتي يأخذ البصل اللون الذهبي.
3. نضع الصلصة على البصل ونقلبهم جيدا ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها لتتسبك قليلا.
4. نضيف البطاطس واللحمة ثم نسقيها بالشوربة ونتركها حتي تغلي لتنضج البطاطس.
5. نضع صينية البطاطس باللحمة في الفرن  على درجة حرارة 200 درجة ونتركها حتي يأخذ الوجه اللون الجميل ثم نخرجها من الفرن.

تقدم صينية البطاطس باللحمة في الفرن ساخنة كما يمكنك تقديم الأرز الأبيض بجانبها أو المكرونة أو قدميها كما تحبي وضعي بجانبها المخلل وتقدم ساخنة بألف صحة و عافية.

وصفات سهلة لبعض الأكلات الحلوة وتتميز المقبلات بأنها تكون خفيفة على المعدة وأيضا تكون سهلة التحضير كما إنها تعتمد على الخضار وأيضا البقوليات الطازجة والتي تكون متوفرة في المنزل وتتميز المقبلات والحلويات بسهولة تحضيرها ولذلك سوف نقدم أكلات سهلة وبسيطة وحلوة وسريعة التحضير.

طريقة ضفيرة البيتزا

مكونات الوصفة: عجينة بف بايستري الجاهزة، مع نصف كوب من صلصة البيتزا الجاهزة، مع نصف كوب من الفطر المقطع، مع نصف كوب من الذرة، مع 100 جرام من البيبيروني، مع 100 جرام من حبن الموزاريلا المبشورة، مع 100 جرام من الحبش، مع 100 جرام من جبن الشيدر المبشور، مع بيض مخفوق لدهن العجينة.

طريقة تحضير الوصفة

نفرد العجينة على المنضدة ثم ندهن العجينة بصلصة البيتزا في الوسط ثم نقوم بتوزيع الفطر والذرة، ثم نضيف الحبش وجبن الموزاريلا وجبن الشيدر وقطع البيبيروني ثم نقوم نلف العجينة على شكل أسطوانة، ثم نعمل خطان على العجينة بالطول باستخدام السكينة، نقوم بعد ذلك بوضع العجينة مغلفة بورق زبدة وندهن وجهها بالبيض ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه.

طريقة تحضير كانابيه السلمون

مكونات الوصفة: تتكون الوصفة من علبة من سمك السلمون، مع عصير وبشر حبة من الليمون، مع حزمة كبيرة من الشبت، مع علبة من جبنة الكريم، مع بسكويت مملح، مع ملح وفلفل، مع حبة من الخيار، مع فص من الثوم.

طريقة التحضير للوصفة

نقطع سمك السلمون حتى يصبح ناعم، ثم نقوم بخلط جبنة الكريم مع الشبت المفروم، وعثير الليمونة والثوم ونصف كمية بشر الليمونة، ثم نضيف الفلفل الأسود المطحون، ثم نضع بعد ذلك البسكويت المملح في صينية التقديم ثم نضع الكريمة في كيس حلواني، ثم نضيف القليل منها على وجه قطع البسكويت ثم نقطع الخيار إلى مثلثات صغيرة ثم نضعها فوق كريمة السلمون ثم تزيين البسكويت ببشر الليمون.