“الحقو خزنوا فراخ” .. تراجع حاد في أسعار الدواجن اليوم وهبوط في سعر البانيه والفراخ والبلدي والبيضاء

تراجع حاد في أسعار الدواجن اليوم

تراجع حاد في أسعار الدواجن اليوم، حيث تعتبر أسعار الدواجن من بين الأسعار المؤثرة بشكل كبير على المواطنين في الأسواق المحلية، وفي يوم الأحد 23 يوليو 2023، شهدت أسعار الدواجن تراجعًا جديدًا داخل الأسواق المصرية، حيث قد تأثرت الأسعار بالتوقعات السابقة لشعبة الدواجن بانخفاضها، مما يشكل فرصة جيدة للمستهلكين للحصول على منتجات الدواجن بأسعار مقبولة، وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على أسعار الفراخ البيضاء والفراخ الأمهات والفراخ البلدي وأوراك الفراخ والبانيه والبيض الأحمر والبط في الأسواق يوم الأحد 23 يوليو 2023.

تراجع حاد في أسعار الدواجن اليوم

المنتجسعر الكيلو (جنيهًا)
الفراخ البيضاء (بورصة الدواجن)55
الفراخ البيضاء (الأسواق الشعبية)62 – 63

أسعار الفراخ الأمهات اليوم الأحد 23 – 7 – 2023

المنتجسعر الكيلو (جنيهًا)
الفراخ الأمهات (بورصة الدواجن)55
الفراخ الأمهات (الأسواق الشعبية)62 – 63

أسعار الفراخ البلدي اليوم الأحد 23 يوليو 2023

المنتجسعر الكيلو (جنيهًا)
الفراخ البلدي (بورصة الدواجن)95
الفراخ البلدي (الأسواق التجارية)100

أسعار أوراك الفراخ اليوم الأحد 23 يوليو 2023

المنتجسعر الكيلو (جنيهًا)
أوراك الفراخ85
الدبابيس85
الأجنحة55

أسعار البانيه اليوم الأحد 23 يوليو 2023

المنتجسعر الكيلو (جنيهًا)
البانيه160 – 165

أسعار البيض الأحمر اليوم الأحد 23 يوليو 2023

المنتجسعر الكرتونة (جنيهًا)
البيض الأحمر (بورصة البيض)115
البيض الأحمر (المحال التجارية)120

أسعار البط اليوم الأحد 23 يوليو 2023

المنتجسعر الكيلو (جنيهًا)
البط البلدي100
البط مولارد85
البط الفرنساوي75

تعتبر صناعة الدواجن من القطاعات الهامة في مصر، حيث تلبي احتياجات المستهلكين من البروتين واللحوم، وتعتبر الفراخ البيضاء والفراخ البلدي والفراخ الأمهات من أكثر الأنواع انتشارًا وطلبًا في الأسواق، حيث يتأثر سعر الدواجن بعوامل عدة مثل تكلفة الإنتاج والعرض والطلب والتوقعات السوقية.

قبل يوم الأحد 23 يوليو 2023، كانت هناك توقعات من شعبة الدواجن بانخفاض أسعار المنتجات. ومع تأكيد هذه التوقعات في هذا اليوم، انخفضت أسعار الفراخ البيضاء والفراخ الأمهات داخل الأسواق بقيمة 10 جنيهات للكيلو، بينما انخفض سعر البيض بنحو جنيه واحد، وهذا التراجع في الأسعار يعتبر فرصة للمواطنين لشراء الدواجن بأسعار منخفضة ومقبولة.

تلعب عوامل الطلب والعرض دورًا هامًا في تشكيل أسعار الدواجن في الأسواق. فعلى سبيل المثال، ارتفاع الطلب على الفراخ البيضاء في الأسواق الشعبية قد يؤدي إلى زيادة سعرها، بينما يمكن أن يؤثر زيادة العرض من الدواجن البلدية على تراجع أسعارها.

تراجعت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية يوم الأحد 23 يوليو 2023، مما يشكل فرصة جيدة للمستهلكين لشراء هذه المنتجات بأسعار مقبولة، وإن الأسعار المتغيرة تتأثر بالعديد من العوامل، لذا ينصح بمتابعة التحديثات اليومية للاطلاع على أحدث التغييرات في أسعار الدواجن.

طريقة عمل أوراك الفراخ في الفرن… ولا حاجة لشرائها من المحلات

طريقة عمل أوراك الفراخ في الفرن

عادة ما تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل وراك الفراخ المشوية في الفرن، وذلك لأن هناك الكثير من الكبار والصغار يفضلونها ويحبون تناولها، كما أنها تتميز بخفتها وسهولتها في المضغ عند الأطفال وكذلك كبار السن، ولها الكثير من لعشاق الذين يفضلون تناولها عن كثير، تحتوي على الكثير من البروتين المفيد للصحة، ولمزيد من المعلومات عن طريقة التحضير تابعونا في السطور القادمة.
طريقة عمل وراك الفراخ المشوية في الفرن

نذكر لكم طريقة عمل وراك الفراخ المشوية في الفرن بكل سهولة وذلك كالآتي ذكره.

المقادير:

  • ما يعادل كيلو من وراك الدجاج.
  • عدد بصلة واحدة مقطعة شرائح متوسطة
  • كمية مناسبة من الخل.
  • ملح للنقع
  • ملح وفلفل أسود.
  •  بهارات حسب الرغبة.
  •  ما يعادل 1/4 كوب من الصويا.
  • عدد ملعقة صغيرة زنجبيل بودر.
  •  ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  •  كمية مناسبة من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

نقدم لكم طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية في الفرن بكل سهولة إليكم الخطوات:

  • بدايةً قبل البدء في التحضير يتم نقع الأوراك في كمية مناسبة من الخل والملح بعض الوقت.
  • بعد ذلك يتم غسلها بشكل جيد بالماء الجاري والتأكد من نظافتها.
  • ثم قومي بدعك قطع الدجاج بالدقيق إلى أن تصبح نظيفة، بعد ذلك يتم شطفها بالماء مرة أخرى وضعيها في وعاء عميق.
  •  بعد ذلك يتم وضع المكونات السابقة ذكرها مع التقليب الجيد إلى أن تمتزج المكونات، ثم ضيفي لها قطع الدجاج وقلبي بشكل جيد.
  •  تترك قطع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبًا، وذلك حتى تمتزج المكونات مع الفراخ تمامًا.
  •  بعد ذلك يتم عمل فتحات طولية بواسطة السكين، وذلك لسرعة النضج.
  •  ثم يتم إشعال النار في الفحم وتجهيز الشواية، ثم يتم دهن أوراك الفراخ بالزيت يشكل جيد كى لا تلتصق.
  • يتم وضع أوراك الفراخ بالشواية وتترك بعض الوقت مع مراعاة التقليب من وقت لآخر حتى يتم النضج، تخرج من الفرن وتقدم مع الارز والطحينة والسلطات المفضلة

قدمنا لكم طريقة تحضير أوراك الفراخ في الفرن بكل سهولة، ولا حاجة لشرائها مرة أخرى من الخارج، ولمزيد من الوصفات تابعونا.