اشتعال جديد في أسعار الدواجن في مصر تزامناً مع انخفاض سعر العلف .. تعرف على الأسباب

اشتعال جديد في أسعار الدواجن في مصر

مع انخفاض أسعار الأعلاف، تفاجأ المستهلكون في الأيام الأخيرة بارتفاع أسعار الدواجن والبيض في السوق المصرية، وقد كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن الأسباب وراء هذا الارتفاع المفاجئ.

توضح الزيني أن سبب ارتفاع أسعار الدواجن يعود إلى زيادة أسعار اللحوم الحمراء، حيث يلجأ المستهلكون إلى استهلاك الدواجن بشكل أكبر بسبب أسعارها المنخفضة مقارنة باللحوم الحمراء، وهذا التحول في الاستهلاك يؤدي إلى زيادة الطلب على الدواجن وبالتالي ارتفاع أسعارها.

أما بالنسبة لارتفاع أسعار البيض، فقد أشار الزيني إلى أن البيض كان يباع بأسعار منخفضة جدًا وأحيانًا أقل من التكلفة الفعلية للمنتجين، وهذا الوضع يؤثر سلبيًا على المنتجين ويدفع بعض صغار المربين إلى الانسحاب من السوق، وتراجع العرض بسبب هذا الانسحاب يتسبب في ارتفاع أسعار البيض للمستهلكين.

من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن انخفاضًا بعد عيد الأضحى، نتيجة تراجع القوة الشرائية والاستهلاك، ومع توقع انتعاش العرض، يمكن أن تتحسن الأوضاع وتستقر أسعار الدواجن والبيض في الفترة القادمة.

باختصار، فإن ارتفاع أسعار الدواجن يعود إلى زيادة الطلب عليها نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، بينما ارتفاع أسعار البيض يرجع إلى قلة العرض نتيجة خروج بعض صغار المربين من السوق، ومن المتوقع أن تتحسن الأوضاع في المستقبل القريب بعد عيد الأضحى.

طيران الفراخ من تاني ..أسعار الدواجن في مصر تشهد ارتفاع جديد وما الأسباب وراء ذلك

أسعار الدواجن في مصر تشهد ارتفاع جديد

شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال بداية تعاملات اليوم في المزارع والأسواق، وهذا الارتفاع يأتي في ظل تراجع سعر طن العلف ورغم ذلك، فإن سعر الفراخ ازداد بشكل ملحوظ. في هذا المقال، سنستعرض تطور أسعار الدواجن في مصر ونحاول فهم العوامل التي أدت إلى هذا الارتفاع الملحوظ.

تطور أسعار الدواجن في مصر

  • ارتفاع سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 81 جنيهًا للمستهلك.
  • ارتفاع سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة إلى 81 جنيهًا بدلاً من 77 جنيهًا.
  • تسجيل أسعار أمهات الدواجن نحو 63 جنيهًا للكيلو.
  • تراوحت أسعار الفراخ البلدي ما بين 93 و 95 جنيهًا للكيلو.
  • تراوحت أسعار البانيه ما بين 155 و 165 جنيهًا للكيلو.
  • سعر الكبد والقوانص حوالي 80 جنيهًا للكيلو.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

هناك عدة عوامل تسهم في ارتفاع أسعار الدواجن في مصر، ومنها:

  1. زيادة تكاليف الإنتاج: يعد ارتفاع تكاليف إنتاج الدواجن من أهم العوامل التي تؤثر في ارتفاع الأسعار، فقد يزداد سعر العلف والمواد الأساسية الأخرى التي تستخدم في تربية الدواجن، وهذا يؤثر بشكل مباشر على تكاليف المزارع وينعكس في الأسعار النهائية للمستهلك.
  2. الطلب العالي: يتزايد الطلب على الدواجن في مصر بشكل مستمر نظرًا لكونها جزءًا أساسيًا من غذاء السكان، وهذا الارتفاع في الطلب يؤدي إلى زيادة الأسعار، حيث يصعب تلبية الاحتياجات الكبيرة من السوق بسبب القدرات المحدودة للمنتجين.
  3. التغيرات المناخية: تعد التغيرات المناخية واحدة من العوامل التي تؤثر في إمدادات الدواجن وتربية الماشية بشكل عام، فعندما يتعرض القطاع الزراعي لتقلبات المناخ، قد يحدث نقص في الموارد المائية أو تغير في طبيعة الأعلاف المتاحة، مما يؤثر على كمية وجودة المنتجات وينعكس على الأسعار.
  4. العوامل الاقتصادية: تلعب العوامل الاقتصادية دورًا في تحديد أسعار الدواجن أيضًا، وعلى سبيل المثال، ارتفاع أسعار الوقود والطاقة يزيد من تكاليف النقل والتوزيع، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار النهائية للمستهلك.

شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعًا، ويعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، بما في ذلك زيادة تكاليف الإنتاج والطلب العالي والتغيرات المناخية والعوامل الاقتصادية، وقد يكون لهذا الارتفاع تأثير على المستهلكين، ولذلك من المهم متابعة تطورات الأسعار والبحث عن بدائل صحية واقتصادية لتلبية احتياجاتنا الغذائية.

شعبة الدواجن تجد حلاً جذرياً لتخفيض أسعار الفراخ لأن التاجر يقوم بهذا الفعل

شعبة الدواجن تجد حلاً جذرياً لتخفيض أسعار الفراخ

تعتبر صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية في مصر، حيث يعتمد الكثير من الناس على هذه الصناعة لتأمين احتياجاتهم الغذائية، ومع ذلك، تواجه صناعة الدواجن في مصر تحديات عديدة، بما في ذلك ارتفاع أسعار الدواجن وتداولها المتعدد، مما يؤثر سلبًا على المستهلكين والمنتجين على حد سواء، وفي هذا السياق، ظهرت الحاجة إلى وجود قانون ينظم تداول الدواجن ويحد من تحركات الأسعار، وقد لعب طالب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، دورًا هامًا في تطبيق قانون 70 لسنة 2006 لمنع تداول الدواجن الحية، وفي هذه المقالة، سنستكشف دور طالب سامح السيد وأهمية هذا القانون في تنظيم سوق الدواجن في مصر.

تواجه صناعة الدواجن في مصر تحديات كبيرة فيما يتعلق بارتفاع تكاليف المواد الأولية المستخدمة في إنتاج الدواجن، فمع ارتفاع أسعار العلف والأعلاف، يضطر المنتجون إلى زيادة أسعار الدواجن لتعويض هذه التكاليف، وهذا يؤدي إلى ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق ويعرض المستهلكين لضغوط مالية.

تعتبر عمليات التداول المتعددة للدواجن أحد العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع أسعارها في السوق المصري، فبعد خروج الدواجن من المزارع، يتم تداولها بين عدة وسطاء وتجار قبل أن تصل إلى المستهلك النهائي، ومع كل عملية تداول، تتراكم تكاليف النقل والتخزين والوساطة، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار بشكل ملحوظ. وهنا يأتي دور تطبيق قانون 70 لسنة 2006 في منع هذه العمليات التجارية الزائدة وتقليل التكاليف والحد من ارتفاع أسعار الدواجن.

يعتبر سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أحد أبطال هذا القانون في مصر، فقد عمل بجد لتوعية المنتجين والتجار بأهمية تنظيم سوق الدواجن ومنع التداول المتعدد، وبفضل جهوده المستمرة وتواصله الدائم مع الجهات المعنية، تم تطبيق قانون 70 لسنة 2006 الذي يحظر تداول الدواجن الحية ويعزز بدلاً من ذلك بيع الدواجن المذبوحة والمعالجة.

بفضل تطبيق قانون 70 لسنة 2006، استفادت المستهلكين والمنتجين على حد سوا، فبدلاً من شراء الدواجن الحية التي تم تداولها بين عدة أطراف، أصبح بإمكان المستهلكين الحصول على دواجن ذات جودة أعلى وأسعار أكثر تنافسية من خلال شراء الدواجن المعالجة والمذبوحة، ومن جانبهم، يتمتع المنتجون بالاستقرار في أسعار منتجاتهم وتوفير المزيد من العملاء المحتملين الذين يفضلون شراء الدواجن المعالجة.

تطبيق قانون منع تداول الدواجن الحية أيضًا يعزز فرص الاستثمار في قطاع الدواجن في مصر، فبفضل القانون، تجذب مصر المزيد من الاستثمارات في مجال الدواجن، بما في ذلك استثمارات شركات أجنبية. على سبيل المثال، هناك شركة سعودية جاهزة لضخ استثماراتها في قطاع الدواجن في مصر، ولكن بشرط تطبيق قانون منع تداول الطيور الحية، وهذا يشير إلى أن تنظيم سوق الدواجن ومنع التداول المتعدد يعزز الثقة ويفتح آفاقًا جديدة لتطوير الصناعة وجذب الاستثمارات.

بفضل جهود طالب سامح السيد وتطبيق قانون 70 لسنة 2006 لمنع تداول الدواجن الحية، تم تنظيم سوق الدواجن في مصر وتقليل التكاليف وارتفاع الأسعار، واستفاد المستهلكون والمنتجون من هذا التنظيم، وفتحت فرص استثمارية جديدة في قطاع الدواجن، ومن المتوقع أن يستمر دور طالب سامح السيد وجهوده في دعم صناعة الدواجن وتعزيز التنمية المستدامة في هذا القطاع المهم في مصر.