بعد ارتفاع سعر السولار في الآونة الأخيرة في مصر أدى ذلك إلى حدوث ارتفاع في سعر إنتاج خبز العيش، ولتفادي حدوث ارتفاع مستمر في سعر الخبز قام وزير التموين الدكتور على مصليحى بإصدار عدة توجيهات بخصوص سعر الخبز، خاصة أن أغلب المخابز التابعة إلى منافذ التموين تعتمد بشكل كبير على السولار.
سعر تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم من وزارة التموين
- عيش طري يتم إنتاجه من فرن تعمل بالسولار بسعر 101 قرش.
- عيش ملدن يتم إنتاجه من فرن تعمل بالسولار بسعر 102 قرش.
- في حين أن العيش البلدي الناتج من فرن تعمل بالغاز بسعر 94 قرش.
- عيش ملدن إنتاج فرن بالغاز بسعر 95 قرش.
- سعر عيش المجر إنتاج من فرن السولار 108 قرش في حين أن نفس العيش الذي ينتج من فرن يعمل بالغاز بسعر 102 قرش.
قرارات وزير التموين بخصوص الخبز المدعم
أصدر علي مصليحي قرار بتوفير 87.5% من القمح إلى المخابز البلدي، حيث تم اعتماد سعر طن القمح الذي يتم مد المخابز به ب11.800 ألف جنيه مصري، في حين أن سعر القمح الذي يتم توفيرها إلى مستودعات الدقيق التابعة إلى المنظومة الجديدة ب11.835 جنيه مصري، كما أن الدكتور علي مصليحي قام بإصدار توجيه خاص بتغيير سعر تكلفة إنتاج رغيف العيش، وذلك بعدما قامت لجنة التسعير الخاصة بمنتجات البترول زيادة سعر السولار بمقدار جنيه لكل لتر، والجدير بالذكر أن تعديل سعر إنتاج رغيف الخبز المتاح من قبل المخابز البلدية يطبق في القطاعين سواء كان الخاص أو حتي العام، بالإضافة إلى أنه جاء في نفس القرار ضرورة تنفيذ التوجيهات التي أصدرها وزير التموين في اليوم التالي من عملية صدوره، في جميع المخابز البلدية التابعة إلى وزارة التموين.