الوسم: استهلاك الدواجن

أسعار الفراخ هي موضوع يشغل بال الكثيرين، خاصةً في مصر، حيث يعتبر هذا اللحم من اللحوم الرئيسية في التغذية اليومية للمصريين، وتقدم هذه المقالة نظرة شاملة على أحدث أسعار الفراخ في بورصة الدواجن، بالإضافة إلى توقعات للاستقرارات المستقبلية.

أسعار الدواجن اليوم في مصر للمستهلك

لنلقي نظرة على أحدث أسعار الفراخ في السوق المصرية:

• تراوح سعر كيلو الفراخ الأمهات البيضاء ما بين 54 لـ 55 جنيهًا.
• وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 99 جنيهًا.
• بلغ سعر كيلو أوراك الفراخ اليوم نحو 75 جنيهًا.
• وصل سعر كيلو الفراخ الساسو لـ 81 جنيهًا.
• بلغ سعر كيلو الدبابيس نحو 70 جنيهًا.
• حقق سعر كيلو الأجنحة اليوم نحو 55 جنيهًا.
• تراوح سعر كيلو البانيه اليوم ما بين 155 لـ 160 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

• سجل سعر البيض الأبيض 115 جنيهًا للكرتونة.
• بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 117 جنيهات.
• ووصل سعر كرتونة البيض البلدي لـ 126 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

• تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 16 لـ 17 جنيه.
• سجل سعر الكتكوت الساسو ما بين 15 لـ 17 جنيها.

في مداخلة هاتفية عبر قناة الحدث اليوم، تحدث سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرف التجارية، عن أسباب تراجع أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة، وأشار إلى أن أسعار الأعلاف تلعب دورًا هامًا في تحديد أسعار الدواجن في السوق المصري، وأن تراجعًا كبيرًا في أسعار الأعلاف قد شهده السوق، حيث انخفضت بنسبة 40% خلال أسبوعين، وتوقع السيد انخفاض الأسعار بشكل كبير خلال الأيام المقبلة في السوق المحلي، نظرًا لدخول دورات جديدة، وزيادة الإنتاج المحلي للدواجن إلى حوالي 3.5 مليون دجاجة يوميًا، مقارنة بـ 2.5 مليون دجاجة في الفترة السابقة.

السيد أكد أن هناك فجوة كبيرة بين أسعار المزارع وأسعار المستهلك، ودعا إلى تنفيذ القانون رقم 70 لتحويل محلات بيع الدواجن الحية إلى محلات مجمدة أو مبردة، حيث يوجد فرق يصل إلى 15 جنيهًا بين سعر المزرعة وسعر المستهلك، وهذا التحول من البيع الحي إلى البيع المجمد قد يؤدي إلى استقرار الصناعة وانخفاض أسعارها.

تشهد أسواق المستهلكين في مصر تراجعًا قويًا في أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، حيث انخفضت أسعار الفراخ والبانيه بشكل ملحوظ، مما يجلب الفرصة للمستهلكين للاستفادة من هذا الانخفاض في تكاليف المعيشة، وفي هذا المقال، سنقدم لكم أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 29-8-2023.

هبوط حاد في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 29-8-2023

سعر كيلو الفراخ البيضاء يبدأ من 53-54 جنيهًا في المزرعة، بينما يتراوح بين 57 جنيهًا و68 جنيهًا للكيلو للمستهلك في بعض المناطق، وهذا يشكل تراجعًا كبيرًا مقارنة بأسعارها بعد عيد الأضحى الماضي حينما كانت تسجل 75 جنيهًا للكيلو.

لنفهم السبب وراء هذا التراجع، يجب أن نلقي نظرة على الأحداث العالمية، ووزارة الزراعة في مصر أعلنت عن الإفراج عن كميات كبيرة من الذرة وفول الصويا بقيمة تقدر بنحو 141 مليون دولار خلال الفترة من 4 حتى 17 أغسطس الجاري، وإجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من أكتوبر 2022 حتى أغسطس 2023 بلغ 7.2 مليون طن منهم 5.2 مليون طن ذرة و2 مليون طن فول صويا، بقيمة إجمالية تصل إلى 3.4 مليار دولار.

هذا الإفراج عن مخزون كبير من المواد الأساسية لتغذية الدواجن أدى إلى تراجع أسعار أعلاف الدواجن بشكل كبير، فقبل أكتوبر الماضي، كان سعر الطن يصل إلى 30 ألف جنيه، أما اليوم فقد انخفض إلى نحو 20 ألف جنيه.

بالإضافة إلى انخفاض أسعار الفراخ، هناك أيضًا تراجع في أسعار البانيه، حيث يبدأ سعر كيلو البانيه من 132 جنيهًا في بعض المحلات، بعدما كان يتراوح بين 180 جنيهًا وأكثر قبل هذا التراجع.

هذا التراجع الحاد في أسعار الدواجن له تأثيرات كبيرة على السوق المصرية، ويعني انخفاض تكاليف الدواجن أن المستهلكين سيتمكنون من شراء المزيد بميزانياتهم الحالية، وهذا قد يؤدي إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات وزيادة الإنتاج.

سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض

من جهة أخرى، يهتم الكثيرون بمعرفة سعر كرتونة البيض الأحمر، وسعرها حاليًا يبلغ حوالي 115 جنيهًا في المزرعة بعد أن كان 122 جنيهًا. بينما يتراوح سعرها للمستهلكين بين 121 جنيهًا، أما بالنسبة للبيض الأبيض، فسعر كرتونته يقدر حاليًا بحوالي 113 جنيهًا بعدما وصل 119 جنيهًا، ويتوفر للمستهلكين بسعر يبدأ من 119 جنيهًا.

تراجع أسعار الدواجن بشكل ملحوظ هذا العام يعد فرصة جيدة للمستهلكين في مصر لتوفير المال وزيادة استهلاكهم لهذه المنتجات الغذائية، وإن هذا التراجع يأتي نتيجة للإفراج عن كميات كبيرة من المواد الأساسية لتغذية الدواجن، مما يؤثر إيجاباً على السوق المصرية ويجلب الاستقرار الاقتصادي.