اكلة سريعة في خمس دقائق ، نجد أن معظم الأمهات في معظم الأوقات لا يجدون لديهم أي وقت لدخول المطبخ أو ليس لديهم الرغبة في صنع بعض الأطعمة الجديدة أو ابتكار طعام جديد، لكنهم يرغبون بأداء واجبه سريع، خفيفة على المعدة وفي نفس الوقت لا تستغرق الكثير من الوقت أو الجهد، لذلك تلجأ إلى استخدامها لطلب الطعام من خارج المنزل، وبالتالي يكون بتكلفة عالية، وفي معظم الأحيان غير صحي تمامًا، ولهذا السبب وجدنا حلاً سريعًا لإعداد أسرع وجبة ممكنة داخل المنزل، وغير مكلفه ولا تستغرق وقتًا طويلاً.
طريقة عمل مكرونة محمرة “مشطشطة”
بطريقة بسيطة وبمكونات أسهل مما يمكن أن تكون، يمكننا البدء في تحضير المعكرونة المقلية والمشطشة، ولا تستغرق الأمر أي وقت أو مجهود، يفضل تحضير المكونات التالية: –
- كيلو من المكرونة ويفضل ان نختار الحجم الأصغر .
- ملعقتين من السمنة .
- نصف ملعقة من الزيت .
- كوب من الطماطم.
- ملعقتين من مرقة الدجاج.
- كوب من الماء المغلي
طريقة التحضير
- في وعاء واسع نظيفة الزيت مع أضافة السمنة.
- ثم يتم اضافة المكرونة ونبدأ بالتقليب المستمر.
- وعندما يصبح باللون الوردي.
- نقوم باضافة الطماطم مع إضافة مرقة الدجاج
- ثم يتم إضافة كمية من الماء المغلي ننتظر من 10 إلى 20 دقيقة.
- ثم نلاحظ أن المكرونة تم طهيها بشكل أسرع.
- وتعتبر هذه من ضمن الوجبات السريعة التحضير.
طريقة عمل الكبد المشوي
مكونات بسيطة للغاية سنبدأ في تحضير الكبد المشوي وهي سريعة وسهلة التحضير بمكونات التالية:-
المقادير
- نص كيلو من الكبدة ويفضل الشرائح.
- ربع فنجان من الزيت.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- ملعقتين من فصوص الثوم.
- ملعقة من الكمون.
- ملعقة من الكزبرة.
- ملعقة من الملح.
- ملعقه من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
يفضّل أن تبدئي بغسل الكبد جيداً ثم تبدئي بلفه بمنديل مطبخ، وابدئي بإضافة عصير الليمون والثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي كمية من الزيت في وعاء على النار، ثم ابدأ بإضافة الكبد مباشرة، وسوف نضيف رشة من الفلفل الأسود، حيث أنها تعطيك الآن مذاق مميز، وهي من أسهل وأسرع الوصفات كما يمكنك ايضا ان تقومي باضافه هذه الاكله بجانب اي ماكولات اخرى او اضافتها في سندوتشات وتكون هذه الطريقه اسرع.