الوسم: الأسواق

أسعار اللحوم هي موضوع حساس يهم الكثير من الناس، حيث تمثل جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي والاقتصاد. في هذا المقال، سنستعرض تطورات أسعار اللحوم في الأسواق اليوم، ونسلط الضوء على العوامل التي أثرت على هذه التغييرات، ومن المهم أن نفهم السياق الاقتصادي والسياسي الذي يحيط بالأسعار، وكيف تأثرت أسعار اللحوم في مصر بالتحديات الحالية.

انخفاض أسعار اللحوم

منذ عيد الأضحى المبارك، شهدنا انخفاضًا في أسعار اللحوم في الأسواق المحلية، وتعود هذه التحسينات إلى خطوات حكومية استراتيجية أُخذت لتوفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين، تضمنت هذه الخطوات زيادة إمدادات اللحوم الطازجة والمجمدة في المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية.

لا يمكن فصل انخفاض أسعار اللحوم عن العوامل الاقتصادية المؤثرة. تراجعت أسعار علف الماشية وتخفيض كميات اللحوم المستوردة أدت إلى تقليل التكاليف وبالتالي تخفيض أسعار اللحوم، وتلك العوامل المرتبطة بتكاليف الإنتاج والإمدادات تلعب دورًا هامًا في تحديد الأسعار.

أسعار اللحوم اليوم

تختلف أسعار اللحوم في مصر بناءً على المنطقة السكنية. تتراوح أسعار اللحوم بين 300 و400 جنيه للكيلو عند الجزارين حسب المنطقة، وهذا التباين يمكن تفسيره بتكاليف النقل والتوزيع المختلفة في مناطق مختلفة.

قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بزيادة ضخ منتجات اللحوم المجمدة والطازجة في منافذ المجمعات الاستهلاكية، ويتم طرح اللحوم الطازجة السودانية ولحوم جيبوتي بأسعار منخفضة، حيث يبلغ سعر كيلو اللحم الطازج 220 جنيهًا.

تظهر الجهود الحكومية في توفير اللحوم بأسعار معقولة، وتشمل هذه الجهود زيادة إمدادات اللحوم والتحكم في تكاليف الإنتاج، ويعكس انخفاض أسعار اللحوم هذا التوجه نحو توفير الأمن الغذائي وتقديم منتجات صحية وبأسعار مناسبة للمواطنين.

في يوم الجمعة 28 يوليو 2023، شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية انخفاضًا جديدًا بدايةً من تعاملات الصباح في البورصة والأسواق، ومن بين الأنواع التي شهدت انخفاضًا كبيرًا في أسعارها هي أسعار الفراخ الساسو، وهذا جاء بعد أن انخفضت أسعار الفراخ البيضاء في الأيام الماضية، وفقًا لأخر تحديث لبورصة الدواجن الرئيسية.

أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق

أسعار الدواجن البيضاء:

استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة لتسجل 56 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر 64 جنيهًا، ويختلف السعر باختلاف المنطقة السكنية.

أسعار الدواجن الأمهات:

استقرت أسعار الدواجن الأمهات لتسجل 48 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 55 جنيهًا.

أسعار الدواجن الساسو:

انخفضت أسعار الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” اليوم، لتسجل 94 جنيهًا، بدلاً من 98 جنيهًا، وذلك لتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهًا.

أسعار الدواجن البلدي:

استقرت أسعار الدواجن البلدي اليوم بالمزرعة لتسجل الآن 85 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 95 جنيهًا.

أسعار أجزاء الدواجن:

• سجلت أسعار البانيه اليوم 160 جنيهًا، ويختلف السعر بحسب المنطقة السكنية.
• وسجلت أسعار الأوراك قيمة تتراوح بين 75 و81 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة السكنية.
• وسجلت أسعار الكبد والقوانص سعر يتراوح بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.
• ووصلت أسعار الأجنحة قيمة تتراوح بين 45 و60 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

هبطت أسعار الكتاكيت في المزارع لتسجل الكتكوت الأبيض 8 جنيهات، كما سجل الكتكوت الساسو 9 جنيهات والكتكوت البلدي 7 جنيهات، وانخفض سعر الكتكوت الهجين ليسجل 7 جنيهات تقريبًا والفيومي 8 جنيهات.

سعر البيض اليوم في مصر

سجل سعر البيض الأبيض الآن 115 جنيهًا للكرتونة ليتراوح سعرها للمستهلك بين 120 و125 جنيهًا، وسجل سعر البيض الأحمر الآن 115 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 125 و130 جنيهًا، ولكن استقر البيض البلدي اليوم عند سعر 120 جنيهًا ليصل للمستهلك بـ 130 جنيهًا.

بهذا الانخفاض الجديد في أسعار الدواجن، يُتاح للمستهلكين فرصة لشراء الدواجن بأسعار أكثر تنافسية، ومن المهم متابعة تحديثات أسعار الدواجن بانتظام للتمتع بأفضل العروض والأسعار.

في الفترة الأخيرة، شهدت أسعار الأرز الأبيض تراجعا كبيرا في الأسواق المصرية، وذلك بفضل وفرة المعروض منه واقتراب موسم الحصاد، تلك التطورات الملحوظة في أسعار الأرز أثارت اهتمام الكثيرين، حيث يُعتبر الأرز من السلع الغذائية الأساسية في مصر، وفي هذا المقال، سنناقش أسباب تراجع أسعار الأرز، ونتنبأ بما سيحمله موسم الحصاد المقبل من تحديات وفرص.

تراجع أسعار الأرز الأبيض في الأسواق المصرية

قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن أسعار كيلو الأرز الأبيض شهدت انخفاضا كبيرا خلال الفترة الأخيرة، وذلك يعود جزئيا لوفرة المعروض من الأرز في الأسواق. هذا الارتفاع في المعروض يسبب ضغطا على الأسعار نتيجة لتوافر كميات أكبر للمستهلكين للاختيار من بينها.

يعد اقتراب موسم حصاد الأرز أحد العوامل التي ساهمت في تراجع أسعار الأرز الأبيض، وعندما يكون موسم الحصاد على الأبواب، يتوقع المزارعون زيادة إنتاجهم، مما يزيد من كمية الأرز المتاحة في الأسواق، وهذا التوقع يؤدي إلى انخفاض الأسعار حيث يزيد العرض المتاح.

أسعار الأرز المعبأ والسائب

أسعار الأرز تتفاوت بين المعبأ والسائب وتختلف باختلاف الأنواع الفاخرة والعادية، ففي الوقت الحالي، يتراوح سعر كيلو الأرز المعبأ بين 16 و19 جنيها، بينما يتراوح سعر الأرز السائب في الأسواق بين 20 و22 جنيها، وتحدد كل شركة أسعارها للأرز المعبأ وفقًا لنسبة الكسر وخصائص الأنواع المختلفة.

من المقرر أن يبدأ موسم حصاد الأرز المحلي في شهر سبتمبر المقبل. ويعتبر هذا الموسم من أهم فترات العام للمزارعين والمنتجين في مصر. يجتهد المزارعون خلال هذه الفترة لجني ثمار جهودهم وزراعتهم السابقة، وتأمل الحكومة في أن يكون موسم الحصاد الحالي ناجحًا ومثمرًا.

وفقًا لتوقعات رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب، رجب شحاتة، من المتوقع أن يصل الإنتاج المحلي من الأرز الشعير إلى ما بين 7 إلى 8 ملايين طن. هذه الكميات تعادل من 3.5 مليون طن إلى 4 ملايين طن من الأرز الأبيض، ويعتبر هذا الإنتاج كمخزون استراتيجي يمكن أن يلبي احتياجات السوق لفترات طويلة إذا تم إدارته بشكل جيد.

تلعب استراتيجية التخزين الاحتياطي دورا حيويا في ضمان استدامة إمدادات الأرز في الأوقات الصعبة، ويجب على الحكومة والجهات المعنية اتخاذ الإجراءات اللازمة لتخزين الكميات الكبيرة من الأرز المحلي المنتج خلال موسم الحصاد، ويساهم التخزين الاحتياطي في توفير الاستقرار في الأسواق ومنع تذبذب شديد في الأسعار.

باقتراب موسم حصاد الأرز في مصر، شهدت أسعار الأرز الأبيض انخفاضا كبيرا نتيجة لوفرة المعروض في الأسواق، ومع انطلاق الموسم المحلي، يتوقع المنتجون زيادة الإنتاج، مما يساهم في زيادة العرض المتاح واستقرار الأسعار، وعلينا أن نتابع تطورات السوق بعناية ونتأكد من تنفيذ استراتيجية تخزين احتياطي قوية لضمان استدامة إمداداتنا الغذائية في الوقت الحالي والمستقبل.

سنتناول موضوع أسعار الأرز اليوم وتوقعات السوق في ضوء بدء موسم الحصاد وانخفاض سعر الأرزس، ونقدم لكم تفاصيل حول تراجع أسعار الأرز وتوقعات للمستقبل، بالإضافة إلى معلومات حول أسعار أنواع مختلفة من الأرز المتاحة في الأسواق المحلية، وتابعوا معنا للحصول على المزيد من المعلومات الهامة.

أسعار الأرز اليوم

1. انخفاض سعر كيلو الأرز البلدي: تتراوح أسعار كيلو الأرز البلدي حاليًا ما بين 27 إلى 28 جنيها.
2. أسعار الأرز السائب: يبدأ سعر كيلو الأرز السائب من 27 جنيهًا.
3. أسعار الأرز المعبأ: تتراوح أسعار الأرز المعبأ من 33 إلى 35 جنيهًا وفقًا للشركة المنتجة ونسبة الكسر.
4. الأرز الهندي: متوفر حاليًا في الأسواق بسعر 27 جنيهًا للكيلو.
5. سعر الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3%: يبلغ حوالي 28,100 جنيه للطن.
6. الأرز الأبيض البلدي “رفيع الحبة كسر 5%”: يبلغ سعره حوالي 27,200 جنيه للطن.
7. أسعار الأرز الشعير عريض الحبة ورفيع الحبة: سجلت أسعار الأرز الشعير عريض الحبة 18,400 جنيه للطن، ورفيع الحبة 1,800 جنيه للطن.
8. أسعار كيس الأرز الصغير: هناك كيس رز سعره 24 جنيه وزنه من 750 لـ 800 جرام، أي أن سعر الكيلو منه يكون ما بين 29 جنيه لـ 30 جنيه.

أسعار الأرز اليوم من الحكومة

تقدم الحكومة أيضًا تقارير بشأن أسعار الأرز اليومية. إليكم بعض المعلومات المهمة:

1. متوسط سعر الأرز: يبلغ متوسط سعر الأرز حوالي 27.11 جنيه.
2. أرز السوهاجي: متوسط سعره حوالي 22.44 جنيه، وأدنى سعر يصل إلى 15 جنيه، وأعلى سعر يصل إلى 36 جنيه.
3. أرز ضحي: متوسط سعره حوالي 26.17 جنيه، وأدنى سعر يصل إلى 16 جنيه، وأعلى سعر يصل إلى 36 جنيه.
4. الأرز المعبأ: متوسط سعره حوالي 29.64 جنيه، وأدنى سعر يصل إلى 14.5 جنيه، وأعلى سعر يصل إلى 35 جنيه.
5. أرز زمزم: متوسط سعره حوالي 23.86 جنيه، وأدنى سعر يصل إلى 16 جنيه، وأعلى سعر يصل إلى 36 جنيه.

توقعات سوق الأرز

رغم أن انخفاض أسعار الأرز حدث بشكل طفيف، إلا أن هناك توقعات بزيادة قيمة هذا الانخفاض في المستقبل، ويتوقع الخبراء أن يستمر انخفاض سعر الأرز لأكثر من ذلك، وهذا ما يتمناه المواطنون. تأتي هذه التوقعات نتيجة ضخ الأرز الهندي المستورد في الأسواق وبدء موسم الحصاد للأرز الجديد.

في ختام المقال، تم استعراض أسعار الأرز اليوم وأسعار الأرز الحكومية المقدمة، ورغم أن تراجع أسعار الأرز حدث بشكل طفيف، إلا أن هناك توقعات بمزيد من الانخفاض في المستقبل، ويبقى الأرز من أهم المحاصيل الزراعية في البلاد، وبالتالي يلقى اهتمامًا كبيرًا من قبل المواطنين، ويجب متابعة التحديثات والتقارير المستقبلية لمعرفة التطورات الجديدة في سوق الأرز.