يعتاد العديد من الأشخاص على تناول فنجان من القهوة فور الاستيقاظ من النوم في الصباح الباكر من أجل تحسين الحالة المزاجية وإمداد أجسامهم بالطاقة والنشاط والحيوية اللازمين لبداية اليوم، علاوةً على أن القهوة تساعدهم على زيادة معدلات التركيز والانتباه اللازمة في العمل، كما يحرص الكثيرون على تناول فنجان آخر من القهوة بعد تناول وجبة الغذاء، وقد أشارت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية التي أجريت في هذا المجال أن زيادة كمية القهوة التي يتم تناولها يومياً عن هذا المعدل قد يتسبب في إصابة الإنسان بأضرار ومشاكل صحية خطيرة، ولذلك سوف نلقي الضوء من خلال هذا المقال على أهم وأبرز فوائد وأضرار القهوة على صحة الإنسان.
فوائد القهوة
تحتوي القهوة على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد بشكل فعال في الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة المبكرة، علاوةً على أنها تساهم في تحسين مستوى التركيز والطاقة في الجسم، كما تعمل على تحسين الحالة المزاجية ومحاربة أعراض الاكتئاب، بالإضافة إلى أن تناول فنجان القهوة في الصباح الباكر يساهم في تحسين الأداء البدني خاصةً لدى الأشخاص الرياضيين، فضلاً عن أن القهوة تمتلك قدرة مدهشة على زيادة معدلات حرق الدهون والشحوم الزائدة في جسم الإنسان وهو ما يساعد في عملية إنقاص الوزن الزائد.
أضرار الإفراط فى شرب القهوة
أظهرت الكثير من الأبحاث والدراسات العلمية الحديثة أن الإفراط في تناول كميات كبيرة ومبالغ فيها من القهوة يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم وهو ما يعد خطير للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع في الأساس، كما أن ذلك قد يتسبب في حدوث خلال في عمل الغدة الدرقية، فضلاً عن زيادة إفراز الأحماض في المعدة والإصابة بقرحة المعدة واضطرابات مزعجة في الجهاز الهضمي، علاوةً على الإصابة بالإمساك، كما يؤدي الإسراف في تناول مادة الكافيين الموجودة في القهوة إلى الشعور بالإجهاد والتعب والإصابة بالأرق واضطرابات النوم.