الوسم: البسبوسة السريعة

بسبوسة الخلاط واحدة من أنواع الحلويات السهلة التي يتم تحضيرها بسلاسة في المنزل، فقد يمكنك تحضير بعض المكونات التي تساعدك في الحصول على القوام المناسب لتحضير الحلوى، وقد تتميز هذه الحلوى بأنها خفيفة ومحببة إلى الكثير منا سواء أطفال أو كبار، فيمكنك تحضيرها باستخدام بعض المكونات الأساسية التي نقوم بتوضيحها واتباع الخطوات التي نوضحها حتى تحصل على قوام مميز لهذه الحلوى الرائعة والمفضلة لنا والمحضرة بأقل تكلفة ممكنة في المنزل.

طريقة تحضير البسبوسة السريعة

مكونات البسبوسة:

يمكن تحضير حلوى البسبوسة من خلال مجموعة بسيطة من الخطوات التي تساعد في الحصول على نتيجة مرضية، فيمكنك تضير المكونات التالية في البداية

• يتم تحضير كوب ونصف سكر.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ثلاث بيضات.
• ظرف فانيليا.
• كوب زبادي.
• كوب الا ربع سكر.
• كوبين سميد.
• كوب جوز هند.
• رشة ملح.
• ظرف بيكنج بودر.
• جوز هند
• فستق حلبي

طريقة تحضير البسبوسة

يمكنك تحضير البسبوسة في المنزل من خلال الخطوات السهلة التي تتمثل في التالي:

1. يتم وضع البيض في الخلاط مع الزبادي والفانيليا، والسكر وتقلب جميع المكونات السابقة بشكل كامل
2. ومن ثم يتم وضع السميد في وعاء وتوضع عليه هذ المكونات وتقلب جيدا.
3. ويتم وضع الزبادي والبيكنج بودر والملح وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس تماما.
4. وبعدها يتم وضع هذه الوصفة في الصينية المدهونة بملعقة من السمنة البلدي وتدخل في فرن مشغل على درجة حرارة 180 وتترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يتحول لونها للون الذهبي.

طريقة تحضير الشربات

• يتم وضع كوب من السكر مع ربع كوب ماء ومن ثم تتقلب جميع المكونات مع بعضها البعض ويضاف لها عصير الليمون ومن ثم تترك حتى تغلي ويتم وضع على البسبوسة حتى تتشرب تماما.
• ويوضع عليها الفستق أو جوز الهند حتى تصبح جاهزة للتقديم وتوضع في درجة حرارة الغرفة.

تعرفنا على طريقة مميزة للغاية لتحضير البسبوسة في المنزل بأقل تكلفة وهذا باستخدام مكونات أساسية تساعد في الحصول على نتيجة رائعة مثل التي توجد في المحلات الخاصة ببيع الحلويات.

البسبوسة المرملة واحدة من أهم الحلويات الشرقية التي يعشقها الناس، فقد يكمن سر الترميلة التي تتمتع بها حلوى البسبوسة في كمية السمن الموضوعة على العجين وعلى البسبوسة، ولهذا فقد نتعرف على طريق إعداداها والحصول على مذاق مميز للبسبوسة بأبسط المكونات الموجودة لديك بدلا من شرائها من محلات الحلواني بأغلى الأسعار، ونتعرف على طريقة تحضيرها وأسرار نجاحها حتى تكون متماسكة وبقوام مناسب.

طريقة عمل البسبوسة المرملة

مكونات تحضير البسبوسة المرملة:

يمكنك الآن تحضير البسبوسة بمكونات بسيطة متواجدة في كل منزل للحصول على قوام مميز للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:

• ثلاث أكواب من السميد.
• كمية من السكر كوب وربع.
• كمية من جوز الهند المبشور.
• كمية من الشربات.
• كوبين لبن كامل الدسم.
• كوبين سمنة.

طريقة تحضير الشربات:

1. يتم إضافة نصف كوب من السكر مع ربع كوب ماء مع عصير ليمونة في وعاء على بعضهم البعض ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتصبح بقوام ثقيل.
2. وفي حالة الرغبة في تخفيف الشربات بشكل أكبر يتم زيادة كمية الماء حتى تحصل على القوام المناسب.

خطوات تحضير البسبوسة

1. تتمكن من تحضير البسبوسة من خلال طريقة بسيطة وراقية وهي من خلال وضع السمن المذابة على البسبوسة في وعاء ويتم تقليب المكونات جيدا.
2. ومن ثم تقلب كافة المكونات مع بعضها البعض/ ويم تحضير السكر والحليب والشربات في وعاء ويقلبوا جيدا.
3. ويتم تحضير السميد ووضعه في صينية مدهونة بملعقة من السمنة من جميع الحواف.
4. وبعدها تخلط باقي المكونات السائلة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ربع ساعة ومن ثم توضع في الفرن بعد التأكد من مساواتها.
5. ومن ثم يتم إخراجها بعد أن تحصل على اللون الذهبي في فرن درجة حرارته 200.
6. ويضاف عليها الشربات الخفيف فيما بعد حتى تحصل على المذاق المناسب.

ذكرنا طريقة تحضير البسبوسة المرملة في المنزل بمكونات بسيطة وبطريقة تحضير سهلة للغاية، حيث أن البسبوسة الشرقية واحدة من الحلويات المميزة المذاق، وتجعلك تستمتع بمذاق مميز وراقي فضلا عن القيمة الغذائية التي تحتوي عليها هذه ااحلوى.

كرات البسبوسة واحدة من أنواع الحلويات المميزة التي يحبها الكبار والأطفال ويتم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة للحصول على مذاق مميز وجميل للغاية، وقد يتم تحضيرها من مكونات بسيطة مع مكونات أخرى لتحضير الشربات حتى تحصل على قوام مميز وجميل ومذاق مثل المتوفر في المحلات.

كرات البسبوسة بجوز الهند

مكونات تحضير كرات البسبوسة:

يتم تحضير هذه الكرات من خلال مجموعة من المكونات الأساسية التي يتم تحضيرها بها، وهذه المكونات قد تكون متمثلة في:

• كوب جوز هند.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب سكر بودر.
• كوب دقيق سميد.
• كوب دقيق أبيض.
• ربع ملعقة ملح.
• ملعقة ونصف بيكنج بودر.
• ملعقتين سمنة.

مكونات تحضير قطر قراط البسبوسة:

• تتكون من كوب سكر أبيض ناعم.
• كوب ماء.
• ليمونة.
• ملعقة ماء زهر.

طريقة تحضير كرات البسبوسة

يمكنك تحضير كرات البسبوسة بسهولة وبساطة من خلال مجموعة مختلفة من المكونات الأساسية التي قمنا بذكرها والتي تستخدم في التحضير بالطريقة التالية:

1. يتم وضع الفانيليا مع البيض مع رشة ملح بسيطة في وعاء وتقلب المكونات جيدا.
2. ومن ثم يتم ضرب جميع المكونات السابقة في الخلاط ويتم خفق البيض جيدا.
3. وبعدها يتم إضافة السمن والزيت والسكر وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس تماما.
4. وبعدها يضاف جوز الهند على المكونات وتقلب بالضرب حتى تتجانس جيدا.
5. وبعد هذه الخطوة يضاف الدقيق على المكونات والسميد وجميع المكونات وتقلب جيدا بملعقة من الخشب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
6. وتبدأ في تشكيل العجين بعد ذلك حتى تصبح على هيئة كرات متوسطة الحجم.
7. وبعدها يتم وضع ملعقة من الزيت في صينية ويتم عمل كرات البسبوسة ووضعها في الصينية.
8. وبعد ذلك تدخل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 170 درجة.
9. وتترك في الفرن حتى تنضج تماما وتتحول إلى اللون الذهبي.
10. ويحضر بعد ذلك القطر من خلال إضافة الليمون والسكر والماء وماء الزهر في وعاء ويوضع على النار.
11. وبعدها توضع في الشربات ويوضع عليها جوز الهند للتزيين.

تعرفنا على طريقة تحضير كرات البسبوسة في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة التحضير للغاية، حيث تتمكن من الحصول على نفس المذاق الموجود في المحلات.

البسبوسة واحدة من أنواع الحلويات المميزة والمحببة المذاق التي يعشقها الكثير منا، وخاصة الأطفال فقد نقوم بالتعرف على طريقة بسيطة لتحضير البسبوسة سواء بالقشدة أو بالمكسرات بدون أي مجهود أن تعب أو مشقة، فقد تعتبر هذه الحلوى هي الأكثر إقبال إليها من قبل الأطفال والكبار، فقد نتعرف معا على طريقة تحضير البسبوسة بالمكسرات والأخرى بالقشدة.

طريقة عمل البسبوسة

مكونات تحضير البسبوسة:

• كوبان من السميد الناعم.
• كوب من جوز الهند.
•  ملعقة بيكنج بودر.
• كوب سكر ناعم.
•  كوب سمنة بلدي.
•  كوب زبادي.
•  ثلاث ملاعق قشطة.
• كمية مكسرات من البندق والفستق.

مكونات تحضير الشربات:

• يتم تحضير كوبين من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة عصير ليمون.

طريقة تحضير البسبوسة

1.  تحضر القطر أولا وهذا من خلال وضع الماء والسمر مع بعضهم البعض على النار.
2. وتقلب المكونات وتترك على النار لمدة عشر دقائق.
3. ويتم رفعه من على النار ويترك حتى يبرد.
4. وبعدها يتم تجهيز البسبوسة من خلال تشغيل الفرن على درجة 200 درجة ويتم تجهيز صينية ودهنها بالسمن.
5.  وبعدها يتم وضع السميد الناعم وكوب من جوز الهند وتقلب المكونات جيدا ويضاف السكر عليها وتقلب جيدا.
6.  وبعدها يتم وضع الزبادي وكمية القشطة ويتم إضافة كوب سمنة بلدي ذائبة.
7.  وبعدها يتم عجن جميع المكونات مع بعضها حتى تصبح خليط متجانس.
8.  ويضاف ربع كوب من الحليب حتى تعطيها النعومة والقوام الرملي.
9. يتم خلط البسبوسة في صينية وتوضع فيها كمية من السمن، ويتم فردها جيدا بها وتضاف المكسرات المجروشة عليها.
10.  وتدخل في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
11. وبعدها يتم وضع الشربات عليها وهي ساخنة حتى تصبح بمذاق مميز ومحبب للأشخاص.

سر نجاح البسبوسة البيتي