عندما يتعلق الأمر بأسعار السلع الأساسية، يأتي البصل على رأس القائمة. ففي مستهل شهر سبتمبر 2023، شهد سعر البصل تذبذبات كبيرة أثرت على المواطنين، وتشير التوقعات إلى انخفاض ملحوظ في سعر البصل، ليقترب من معدلاته الطبيعية، وذلك وفقًا للمسؤولين في شعبة الخضراوات والفاكهة.
سعر البصل في سوق العبور
رغم التصريحات التي أشارت إلى انخفاض سعر البصل في شهر سبتمبر الجاري، إلا أن الأسعار اليوم ثبتت على ارتفاع. يتراوح سعر البصل في أسواق العبور ما بين 14 جنيهًا للكيلو الواحد، و 18 جنيهًا للكيلو الواحد.
من الجدير بالذكر أن أسعار البصل تختلف بحسب الوزن والنوع. فمثلاً، يصل سعر طن البصل الأحمر الصغير إلى 800 جنيه، بينما يصل سعر طن البصل الأحمر المتوسط إلى 1200 جنيه، أما البصل الأحمر الكبير، فيرتفع سعره إلى 1300 جنيه، ويتفاوت سعر البصل الأبيض بين 1200 و 1300 جنيه، حسب حجمه ونوعه.
في الأسواق التجارية، يظل سعر البصل مستقرًا على مدار الأيام الأخيرة. يتراوح سعر البصل بين 20 جنيهًا على الأدنى، و 25 جنيهًا على الأقصى، ومن المتوقع أن تشهد أسعار البصل انخفاضًا جديدًا خلال الأيام القادمة من شهر سبتمبر، وذلك بمجرد طرح المحصول الجديد في الأسواق.
أسعار الخضار اليوم
تعدّ الخضروات جزءًا هامًا من نظامنا الغذائي، وتأتي أسعارها في سياق تأثيرات سعر البصل، فيما يلي بعض الأسعار الحالية للخضروات في أسواق التجزئة في مصر:
- الطماطم والبطاطس: تتراوح أسعارهما ما بين 12 و 15 جنيهًا للكيلو.
- الخيار: يتراوح سعره ما بين 15 جنيهًا و 20 جنيهًا للكيلو.
- القلقاس: يصل سعره إلى 30 جنيهًا للكيلو الواحد.
- البامية: تصل أسعارها إلى 40 جنيهًا للكيلو.
- الثوم: يستقر سعره عند 30 جنيهًا للكيلو.
- الكرنبة: تتفاوت أسعارها ما بين 25 و 30 جنيهًا، حسب حجمها.
تعدّ الخضروات جزءًا هامًا من النظام الغذائي للمواطنين، وتأثر أسعارها بتقلبات سعر البصل، حيث يلجأ العديد من الأسر إلى الخضروات كمصدر أساسي للفيتامينات والمعادن، لذلك، يكون لارتفاع أسعار البصل تأثير مباشر على الميزانية العائلية. يأمل الجميع في استقرار الأسعار وتوفير منتجات ذات جودة بأسعار معقولة.