الوسم: التشيز كيك في المنزل

تشيزكيك من الحلويات قد يكون بداية ظهورها في أمريكا، واختلف طرق عمل التشيز كيك حسب كل بلد، ولكن تعد الطريقة الاساسية هي  الأمريكية هي الأكثر انتشارا وافضلهم، وهي من الحلويات سهلة التحضير، وفي موقعنا الليل الإخباري سوف نقدم لكم أسهل وصفة لعمل التشيز كيك.

المقادير

• علبة جبنة كيرى 12 قطعة.
• ربع كوب سكر بودرة.
• علبة كريمة حلويات ربع كيلو 
• كيس كريم شانتيه.
• 3 ملاعق جلاتين يذوبوا في ربع كوب مياه دافيه.
• باكو بسكويت لوتس.
• كريمة زبدة اللوتس.
• ربع كوب زبدة سايحة.

طريقة التحضير

أول طبقة

نقوم بطحن البسكويت ناعم جدا، ثم نضيف عليه الزبدة السايحة، ونقلبها فيه ونفرده فى أى صينية عادى ونضعه في الفرن تتماسك لمدة لا تقل على 7 دقائق، ثم نقوم بتحضير الطبقة الثانية.

تحضير الطبقة الثانية من التشيز كيك

نقوم باضافة علبة الجبنة فى إناء ونضع عليها ربع كوب سكر بودرة مع ربع كوب لبن ساقع، ونضربهم بمضرب الكهرباء حتى يصبح القوام  كريمى، ونضيف علبة كريمة الحلويات ونضربهم جيدا، و عمل الكريم شانتيه فى بولة أخرى نضيف بودرة الكريم شانتيه مع نص كوب لبن ساقع، ونستمر بالضرب حتى يصبح القوام ثقيل، ثم نضيف الكريم شانتيه على الخليط الأول ونقوم بضربهم مع بعض، ونضيف السكر البودرة حسب الرغبة.

الخطوة الأخيرة

نضيف الجلاتين المذوب فى ربع كوب مياه دافيه، ونضرب الخليط جيدا، ثم نضيف ملعقتين زبدة اللوتس على الخليط،ونقوم بصب الخليط ببطء على البسكويت،ونضعه فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات على الأقل،وآخر طبقة نقوم بتذويب  7 ملاعق زبدة اللوتس او شيكولاتة خام حسب الرغبة على حمام مائى ،ونضيف الصوص عليها  كلها بعد ما تترك فى الثلاجة 8 ساعات.

سوف نقدم لكم اليوم من خلال موقعنا النيل الإخباري أسهل طريقة لعمل التشيز كيك، يعتبر التشيز كيك من أحد أنواع الحلويات التي ظهرت حديثا، ويتم تحضير التشيز كيك بعدة طرق مختلفة وهي من الوصفات التي يسهل تحضيرها، ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف على طريقة عمل التشيز كيك.

طريقة عمل تشيز كيك بالجلي

المكونات:

• ثلاث علب من بسكويت الشاي السادة.
• علبتان من جلي الفراولة.
• عشر قطع من جبنة الكيري.
• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• علبة واحدة من الحليب المكثف.
• كوب من الكريمة.
• ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين البودر.

خطوات التحضير:

1. في البداية يتم تكسير البسكويت جيدا حتى يصبح ناعما.
2. ثم يتم تجهيز صينية مقاس 20 ويتم دهنها بالسمن.
3. بعد ذلك قومي بوضع البسكويت في الصينية والزبدة وقومي برفع الأطراف.
4. ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد. يتم وضع الجيلاتين البودر في وعاء، ثم يتم إضافة ربع كوب من الماء ويتم التقليب جيدا.
5. بعد ذلك يتم إضافة كوب من الماء المغلي على الجيلاتين ويتم التقليب المستمر حتي يذوب الجيلاتين، ثم يترك حتى يبرد.
6. بعد ذلك يتم خفق الجبنة والكريمة والحليب جيدا، ثم يتم إضافة الجيلاتين الدافئ ويتم الخلط جيدا.
7. ثم يتم سكب الخليط على البسكويت ويتم ترك الخليط مرة أخرى في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
8. ثم يتم تجهيز جيلي الفراولة بالطريقة المعتادة، ثم يترك حتى يبرد.
9. بعد ذلك يتم سكب الجيلي على وجه التشيز كيك، ثم يتم وضع الكيك في الثلاجة حتى تجمد.

طريقة عمل تشيز كيك الجلاكس

المكونات هي كالآتي لعمل تشيز كيك الجلاكس يجب إحضار كوب ونصف من البسكويت السادة المطحون وكوب من الزبدة وعشر قطع من جبنة الكيري وكوب صغيرة من القشطة وملعقتان صغيرتان من الطحين (الدقيق) وكوب من السكر الناعم وبيضة واحدة وثلاث ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام ونصف كوب من الحليب وثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودر.

خطوات تحضير تشيز كيك الجلاكس

في البداية يتم طحن البسكويت وثم يتم خلطه بالزبدة ويتم وضعه في الصينية، بعد ذلك يتم خلط القشطة والدقيق والبيض والجبنة والحليب والسكر جيدا، ثم يتم إضافة الخليط في الصينية على البسكويت، بعد ذلك يتم إدخال الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، ثم يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد، بعد ذلك يتم إدخالها الثلاجة حتى تتماسك، بعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة ويتم تزينها بالجلاكسي.

طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا

المكونات هي كالآتي لعمل تشيز كيك النوتيلا يجب إحضار نصف كيلو من البسكويت الشاي السادة وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة وكوب من الجبنة الكريمي وملعقة صغيرة من الفانيليا وكوب من الكريمة وللتزيين رقائق شوكولاتة أو شوكولاتة مبشورة أو رقائق من البندق.

خطوات عمل تشيز كيك النوتيلا

في البداية يتم خلط الزبدة مع البسكويت المفتت، ثم يتم وضع الخليط في قالب التشيز كيك، بعد ذلك يتم خفق الكريمة وشوكولاتة النوتيلا والفانيليا والجبنة جيدا، ثم يتم وضع الخليط على البسكويت ويتم الفرد بالتساوي، ثم يتم وضع الشوكولاتة المبشورة وكريمة الخفق والبندق على وجه الكيك للتزيين، ثم يتم وضع الكيك في الثلاجة حتى تتماسك.

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة

المكونات هي كالآتي لعمل تشيز كيك بالشوكولاتة يجب إحضار كوب من الشوكولاتة المذابة وكوبان من الجبنة الكريمي وكوب من السكر الناعم وثلاث بيضات وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة وكوب ونصف من البسكويت المطحون وملعقتان كبيرتان من البندق المطحون ونصف كوب من الزبدة المذابة وشوكولاتة بيضاء للتزيين.

خطوات تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة

يتم خلط البسكويت والسكر والبندق والزبدة جيدا، ثم يتم وضع الخليط في الصينية بطريقة متساوية، ثم يتم وضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى يتماسك الخليط، بعد ذلك يتم خفق الشوكولاتة والجبنة الكريمي والسكر والفانيليا والبيض جيدا، ثم يتم سكب الخليط فوق خليط البسكويت، ثم يتم وضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة.

عشاق الحلويات نُقدم لكم اليوم طريقة عمل التشيز كيك البارد أو بدون الفرن حيث أنه يعتبر من أشهر أنواع تشيز كيك وألذها على الإطلاق، أي أننا سنوفر لكم طريقة عمل التشيز كيك بدون فرن وبالتالي سيكون من السهل عمله في المنزل ولن يستغرق الأمر وقت طويل، وفي النهاية تحصلين على التشيز كيك الشهي الذي سيعجب أطفالك وأسرتك أيضًا.

ويذكر أن التشيز كيك يمكن أن نقوم بعمله في الفرن، ولكن طريقة عمل التشيز كيك في الفرن قد تأخذ وقت طويل عن المعتاد وبالتالي قد تكون مجهدة بعض الشيء، وهنا نستطيع أن نقول أن التشيز كيك البارد يعتبر أفضل من الذي يتم عمله في الفرن، ولكن الطعم واحد ولذلك من الأسهل أن تقوم المرأة بعمل التشيز كيك بدون الفرن.

أما عن التشيز كيك المالح فإنه يُمكن أن تقومين بعمله ولا تقومين بوضع أي أنواع من الصوص عليه، وبالتالي يُمكن أن يتناوله الأطفال كوجبة من وجبات الإفطار الشهية، كما أنك تستطعين عمل التشيز كيك في المنزل باردًا وتقديمه لضيوفك أسرع كوسيلة للترحيب بهم في منزلك إن كنتِ ترغبين في تقديم حلوى مميزة لهم.

طريقة عمل التشيز كيك

وهناك طرق مختلفة وكثيرة للتشيز كيك وكلًا يقوم بعملها كما يحلو له أو كما يفضل من الطعم، فمن أشهر أنواع التشيز كيك على الإطلاق:

1. التشيز كيك بالشوكولاته.
2. التشيز كيك بالبسكويت.
3. التشيز كيك بالجلي.
4. التشيز كيك بالفراولة.
5. التشيز كيك بالكراميل.

وكل هذه الأنواع نستطيع أن نقوم بعملها بنفس خطوات عمل التشيز كيك العادية ولكن سنقوم بتغيير فقط الطعم النهائي أو الطبقة الأخيرة من التشيز كيك للطعم الذي نرغب به ونفضل أن نقوم بتناوله، فهناك أشخاص يعانون من التحسس تجاه العديد من الفواكه وبالتالي سنقوم بتقديم طريقة عمل التشيز كيك بدون فرن ونترك الطبقة الأخيرة للذوق الخاص بكم.

طريقة عمل الفراخ المقرمشة بالمقادير على الطريقة السعودية في المنزل وخطوات التحضير بالتفصيل

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

• سنقوم بتوفير كمية من البسكوت المفتت، ومعه ثلاثة من معالق السمن.
• سنقوم بتوفير ست ملاعق من السكر، ومعها ربع كيلو جبنة كريمي.
• قم بتوفير ملعقتين من الليمون مع نصف كوب من القشطة.

طريقة عمل كيكة إسفنجية هشة ولذيذة كأنها جاهزة بالبرتقال أو الكاكاو مع مقادير عمل الكيك

أسهل طريقة لعمل تشيز كيك بدون فرن

• سنقوم بخلط البسكوت مع الزبدة ومن ثم نقوم بإذابة السكر معه ثم نقوم بتحضير وعاء التشيز كيك ونقوم بوضع الخليط به ونتركه في الثلاجة
• ثم بعد ذلك نقوم بخفق الجبنة مع كمية السكر وعصير الليمون، ونقوم بوضع القشطة المخفوقة عليهم.
• ثم نقوم بوضع الخليط على البسكويت ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.

نقوم بتزيين التشيز كيك بالكراميل أو الفراولة أو الشيكولاتة كما نرغب، وبهذا نكون قد وفرنا لكم طريقة عمل التشيز كيك بدون فرن وتعمل هذه هي أسهل تشيز كيك ممكن أن نقوم بعملها على الإطلاق ولن يستغرق الأمر كثيرًا.