أضرار استخدام الخبز الأبيض خاصة في الحميات لخسارة الوزن تعرفي عليها: الخبز الأبيض، أو الدقيق الأبيض الذي يستخدم في الخبز وكثير من المواد والمخبوزات الأخرى يعتبر من اكثر الأشياء ضرراً بالصحة وذلك لأنه يفتقد إلى العناصر الهامة التي يحتاج إليها الجسم والهامة للجهاز الهضمي وحركة الأمعاء التي يعتمد عليها الجسم في التخلص من الفضلات، والتخلص من الدهون، سوف نتعرف على أضرار تناول الخبز الأبيض وأهمية تناول الخبز الأاسمر.
أضرار استخدام الخبز الأبيض
الخبز الأبيض شكله جميل ويعطي هم للأكل ولكنه في نفس الوقت يحمل الكثير من الأضرار التي يجب الحرص منها ومنها:
أنه خالي من الردة تماماً وهي العنصر الأساسي في عمل وزيادة حركة الأمعاء لأنها تحتوي على الألياف الهامة في عملية الهضم.
قد يسبب كثرة تناول الخبز الأبيض الكثير من الترسبات في المعدة والتي لا تتمكن من هضمها فيؤدي إلى مشاكل كثيرة
يتحول الدقيق الأبيض في الخبز إلى جلوكوز في الدم مما يعمل على زيادة نسبة السكر، ولذلك لا يفضل استخدامه لمرضى السكر.
من العوامل الأساسية في زيادة الوزن تناول الخبز الأبيض، وكذلك يساعد على ارتفاع ضغط الدم
أهمية تناول الخبز الأسمر
الخبز الأسمر أو خبز الردة أو خبز الحبوب الكاملة من الأشياء التي يفضلها خبراء التغذية والرجيم،لأنه يحتوي على الألياف التي تساعد على تسريع عملية الهضم، وتنظيم عمل الجهاز الهضمي، وتليين المعدة والأمعاء، مما يساعد على التخلص من الفضلات، كما أنه يساعد على الشعور بالشبع وتقليل حجم الوجبات، وبالتالي يساعد على التخلص من السعرات الحرارية الزائدة التي تسبب السمنة وتضر بصحة الجسم، و وتؤمن للجسم الطاقة اللازمة للعمل والنشاط اليومي، كما انه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.