الوسم: الطلب والعرض

تشهد أسعار الذهب خلال الفترة الحالية حالة من التذبذب الشديد، وذلك بعد ارتفاع كبير شهده المعدن الأصفر ليصل إلى مستويات قياسية، ثم عاد للانخفاض، وهذا الارتفاع السريع والتراجع المفاجئ أثارا العديد من التساؤلات حول ماهية الأسباب وتأثير هذه التقلبات على الأسواق المالية والاقتصاد بشكل عام.

في الفترة الأخيرة، شهد سعر جرام الذهب ارتفاعًا كبيرًا ليصل إلى أرقام قياسية، حيث تضاعف ثمنه في وقت قصير، وتجاوزت أسعار الذهب في مصر حاجز الـ 3 آلاف جنيه للجرام الواحد، وهو مستوى لم يسبق أن تم تحقيقه في التاريخ.

ومع ذلك، لم يستمر هذا الارتفاع لفترة طويلة، حيث عادت أسعار الذهب للهبوط بشكل مفاجئ. تسبب هذا التراجع في حالة من القلق بين المستثمرين وأصحاب الاهتمام بأسواق المال، مما يجعلنا نتساءل عن أسباب هذا التذبذب الشديد.

تعد العديد من العوامل المتشعبة المسؤولة عن هذا التذبذب الشديد في أسعار الذهب. منها:

الذهب يُعد ملاذًا آمنًا في الأوقات الاقتصادية الصعبة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب عليه، وتتأثر أسعار الذهب بتقلبات العرض والطلب العالمي، حيث يمكن أن تؤدي أي تغييرات في هذه العوامل إلى تقلبات كبيرة في الأسعار.

تأثر أسعار الذهب أيضًا بالأحداث العالمية، مثل التوترات السياسية والصراعات، وعندما تزداد التوترات العالمية، يلجأ المستثمرون إلى الاستثمار في الذهب كونه ملاذًا آمنًا، مما يزيد من الطلب وبالتالي الأسعار.

ترتبط أسعار الذهب عكسيًا مع القيمة الشرائية للعملات ومعدلات التضخم. عندما ينخفض سعر العملة، يصبح الذهب أكثر جاذبية للمستثمرين من دول أخرى، مما يدفع بأسعاره للارتفاع.

بناءً على تحليلات المحللين الماليين، يتوقع العديد منهم تراجعًا كبيرًا في أسعار الذهب قبل أن يعاود للارتفاع مجددًا، ويشير هاري دينت، مؤسس شركة اتش أس دنت، إلى أن الذهب الذي يتداول حاليًا قرب مستوى 2000 دولار للأونصة سيشهد انخفاضًا كبيرًا قبل أن يرتفع مجددًا.

في بداية تعاملات اليوم الخميس، 27 يوليو 2023، تراجعت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المحلية، ويأتي هذا التراجع بعد أن شهدت أسعار الفراخ بأنواعها تراجعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الماضي، وعلى الرغم من انخفاض أسعار الأعلاف أمام منتجي الدواجن، إلا أن سعر كرتونة البيض “الأبيض والأحمر” شهد ارتفاعًا أيضًا خلال نفس الفترة، وسنقوم في هذا المقال بتسليط الضوء على أسعار الفراخ والبيض المحلية والعوامل التي أثرت على تلك الأسعار.

أسعار الفراخ والكتاكيت اليوم 27 يوليو 2023

نوع الفرخ/الكتكوت	السعر (جنيهًا)
الفراخ البيضاء	57 (جملة)
	65-68
الفراخ الساسو	99-100
الفراخ البلدي	95
الأمهات البيضاء	48
كتكوت أبيض الشركات	7-13.50
كتكوت ساسو	6-7
كتكوت بلدي حر	4.75-5.25

أسعار البط اليوم 27 يوليو 2023

نوع الكتكوت	السعر (جنيهًا)
كتكوت بط فرنساوي	6.75-7.25
كتكوت بط مسكوفى	19.50-20
كتكوت بط مولارد	12.50-13
البط الفرنساوي	55
البط المسكوفى	100
البط المولار	60

أسعار البيض اليوم 27 يوليو 2023

نوع البيض	السعر (جنيهًا)
كرتونة بيض أحمر	97-108
كرتونة بيض أبيض	92-105
كرتونة البيض البلدى	99-108

تأثرت أسعار الفراخ بأنواعها بتراجع ملحوظ خلال الأسبوع الماضي بسبب عدة عوامل، وقد يكون من بين هذه العوامل الزيادة الحادة في تكاليف الإنتاج، مثل ارتفاع أسعار الأعلاف والمواد الخام التي يتم استخدامها في تربية الفراخ، وقد تكون أيضًا التغيرات المناخية والكوارث الطبيعية سببًا في تقلبات الأسعار.

أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد تأثرت بشكل مختلف، حيث شهدت ارتفاعًا في بعض الفئات وتراجعًا في أخرى، ويمكن أن يكون الطلب الزائد على بعض أنواع البيض سببًا في ارتفاع أسعارها، بينما قد تكون التوفر الكبير لأنواع أخرى سببًا في انخفاض أسعارها.

قد يكون تراجع أسعار الفراخ والبيض بداية تعاملات اليوم جديدًا للمستهلكين، حيث يمكن للمتسوقين الآن الاستفادة من تلك الأسعار المنخفضة، فالفراخ والبيض يُعَدُّان من البروتينات الغنية بالقيمة الغذائية والتي تُعَدُّ ضرورية لتلبية احتياجات الجسم.

تراجعت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المحلية بداية تعاملات اليوم الخميس، 27 يوليو 2023، ويُعزى ذلك إلى عدة عوامل، منها تكاليف الإنتاج المرتفعة وتغيرات الطلب والعرض على السلع، ويمكن أن يكون هذا التراجع فرصة جيدة للمستهلكين للاستفادة من أسعار منخفضة لشراء الفراخ والبيض والاستفادة من فوائد تلك البروتينات الغذائية.

شهدت أسعار الأرز الأبيض تراجعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية، حيث انخفضت بنحو ألفي جنيه للطن، ويُعزى هذا التراجع إلى عدة أسباب مترابطة، منها تراجع أسعار الأرز الشعير وزيادة المعروض بسبب دخول كميات من الأرز الهندي إلى السوق، فضلاً عن تخلص التجار والمزارعين من المخزون القديم لتفادي خسارة مالية محتملة.

يُعد تراجع أسعار الأرز الشعير أحد العوامل الرئيسية التي أدت إلى انخفاض أسعار الأرز الأبيض، فبعد تراجع سعر الأرز الشعير، تبعه الأرز الأبيض في نزوله ليصل إلى خسارة قدرها ألفي جنيه للطن، ووفقًا للإحصائيات الأخيرة، فإن سعر الأرز الأبيض عريض الحبة تراوح بين 27 ألف جنيه و 29 ألف جنيه للطن، في حين سجل سعر الأرز الأبيض الرفيع الحبة ما بين 23 ألف جنيه و 25 ألف جنيه للطن.

تأثير هذا التراجع في أسعار الأرز الأبيض له تأثيرات ملموسة على السوق المحلية، فبانخفاض أسعار الأرز، يصبح الأرز الأبيض أكثر توافرًا وقد يصبح الخيار الأفضل للمستهلكين، وقد يشجع هذا التراجع الأفراد على شراء كميات أكبر من الأرز الأبيض للاستفادة من الأسعار المنخفضة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب عليه وتحفيز المزارعين على زراعته بكميات أكبر.

على الجانب الآخر، قد يتسبب هذا التراجع في تراجع الإقبال على شراء الأرز الشعير، حيث أنه أصبح أكثر تكلفة مقارنة بالأرز الأبيض، ويمكن أن يتسبب هذا في تراجع الطلب على الأرز الشعير وتأثير سلبي على مزارعي الشعير الذين قد يواجهون تحديات اقتصادية نتيجة لذلك.

من الجدير بال mاء أن أسعار الأرز الأبيض قد شهدت انخفاضًا تراوح بين 3 و 5 جنيهات للكيلو في بعض الأصناف خلال الأسبوع الماضي، وهو ما يعد تطورًا إيجابيًا للمستهلكين الذين يتطلعون إلى توفير المال أثناء قضاء احتياجاتهم الغذائية.

وإن تراجع أسعار الأرز الأبيض يعد فرصة جيدة للمستهلكين لشراء الأرز بأسعار أقل وتوفير المال. ومن الجانب الآخر، يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية على مزارعي الشعير الذين قد يواجهون تحديات اقتصادية نتيجة لتراجع الطلب على الأرز الشعير، وإن الوضع الحالي يستدعي من المزارعين والتجار والمستهلكين توخي الحذر واتخاذ القرارات المناسبة بناءً على التوقعات المستقبلية لسوق الأرز.