الوسم: القيمة الغذائية للموز

فوائد الموز الأخضر للدايت، يعد الموز الأخضر منفر للبعض، ولذلك لكونه غير ناضج، ولكنه يمتلك العديد من الفوائد الصحية، فالموز الأخضر ليس بالفاكهة المختلفة كثيراً عن الموز الأصفر المعتاد لدى الجميع، بل هو موز أصفر لكنه لم ينضج، كما أن نسبة النشا المقاوم داخله لم تتحول بعد إلى سكريات، مما يجعل مذاقه لا يحلو للبعض، ويحتوي الموز الأخضر على مادة البروتوبكتين بنسبة كبيرة، والتي تعمل على إفراز غاز الميثيلين، الذي يعمل على تحويل النشا إلى ألياف نباتية سهلة الهضم.

فوائد الموز الأخضر للدايت

يمتلك الموز الأخضر فوائد هائلة تجعله يتفوق على غيره من الفواكه الأخرى في إنقاص الوزن بفاعلية، وتتلخص هذه الفوائد فيما يلي:

يحتوي على النشا المقاوم، والذي لا يتم هضمه بشكل كامل، ولكنه يختمر في القولون، كما يحتوي على سعرات حرارية قليلة بالمقارنة مع الموز الأصفر، كما أن النشا المقاوم يعمل على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.

يحتوي الموز الأصفر، والموز الأخضر على ألياف نباتية، حيث أن ثمرة واحدة من الموز كبيرة الحجم تحتوي على 4 جرام ألياف نباتية، لذا ينبغي تناول ما يقرب من 25 جرام من الموز يومياً، حيث تلعب الألياف دور هام في التنحيف عن طريق زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة، وضبط مستوى السكر في الدم.

القيمة الغذائية للموز الأخضر

القيمة الغذائية للموز الأخضر هي نفسها القيمة الغذائية للموز الأصفر لا يفرق بينهما سوى أن الكربوهيدرات في الموز الأخضر يتحول إلى نشا مقاوم، ويمكن تلخيص القيمة الغذائية للموز كالتالي:

• السعرات الحرارية في الموزة متوسطة الحجم 105 سعر حراري.
• البروتين في الموز الأخضر يصل إلى جرام واحد فقط.
• يحتوي الموز الأخضر على 27 جرام من الكربوهيدرات، مما يميزه عن الموز الأصفر، كما يحتوي على 3 جرام ألياف نباتية، ولا يحتوي على دهون.