الوسم: الكيك بدون بيض

كيكة البسكويت بدون بيض وبدون فرن تعتبر من أشهر الحلويات، والتي يحبها الكثير من الأشخاص، لأنها مميزة ورائعة للغاية، ويمكن تحضيرها بكل سهولة وفي أقصر وقت داخل المنزل، لذلك سوف نقدم إليكم طريقة عمل كيكة البسكويت بدون بيض وبدون فرن.

المكونات:

تعد تحضير كيكة البسكويت من أسهل أنواع الحلويات لأنها لا تحتوي على الكثير من المكونات ولا يتم عملها بالفرن، يتم عملها على البارد في أقل من ربع ساعة:

• كوبان صغيران من الحليب السائل.
• كأس إلا ربع صغير كاكاو خام.
• ملعقة كبيرة من النوتيلا.
• ٢ ملعقة صغيرة من الزبدة.
• ٥٠٠ جرام بسكويت الشاي السادة.

طريقة تحضير كيكة البسكويت:

1. اخلطي الكاكاو مع الحليب السائل جيدا، بواسطة المضرب الشبكي حتى يذوب الكاكاو، ثم ضعيهم في وعاء حراري على النار.
2. اتركي خليط الكاكاو على النار لمدة ٢ دقيقة، ثم ضيفي إليهم النوتيلا والزبدة وقلبيهم، حتى يتكون خليط كريمي.
3. رصي طبقة من بسكويت الشاي أسفل وعاء زجاجي، ثم ضعي فوقه طبقة من خليط النوتيلا، ثم طبقة من بسكويت الشاي.
4. كرري الطبقات السابقة حتى تنتهي من مقدار البسكويت، ومقدار الخليط ، حتى تصبح آخر طبقة من خليط النوتيلا.
5. ضعي كيكة البسكويت في الثلاجة لمدة ٣ ساعات، حتى تتماسك و تصبح كيكة البسكويت بدون بيض وبدون فرن جاهزة للتقديم.

المكونات:

• ثلاث أكواب صغيرة من البسكويت السادة.
• ١/٢ كأس كبير حليب مكثف.
• ست ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
• ٦ ملاعق صغيرة من السكر الناعم.
• كوب صغير من الزبدة الغير مجمدة.

طريقة تحضير كيكة البسكويت بدون بيض:

1. قومي بإذابة مقدار الزبدة في حمام مائي، ثم ضعيها في وعاء جانبا حتى تهدأ.
2. ضيفي الكاكاو والسكر، والحليب المكثف إلى الزبدة، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض جيدا بالمضرب اليدوي.
3. قومي بتفتيت مقدار البسكويت، ثم ضيفيه إلى خليط الزبدة واخلطي المكونات مع بعضها البعض، حتى يختلطوا.
4. وزعي خليط الزبدة والبسكويت على ورق زبدة، ثم قومي بلف وزق الزبدة على هيئة رول.
5. ضعي خليط البسكويت في الثلاجة لمدة ٤ ساعات، ثم اخرجي الكيكة وقطعيها، حتى تصبح كيكة البسكويت بالحليب وبدون بيض جاهزة للتقديم.

نقدم لكم طريقة كيكة سهلة بدون بيض لكل من يُعانون من الحساسية للبيض، سواء أكانوا من الأطفال أو الكبار والجدير بالذكر أن هناك أنواع متعددة من الكيك الهشة الطرية التي يمكن عملها في المنزل بدون الحاجة إلى إضافة البيض أو الحليب كذلك، ولذلك سنقدم لكم بالشرح الكافي خطوات عمل كيك بدون بيض بالكاكاو أو أيضًا كيكة عمل كيك الزبادي بدون بيض لمن يحبون الكيك الخفيفة.

كما يمكن أن يتم عمل الكيك بالبيض أيضًا لمن لا يعانون من الحساسية، وفي هذه الحالة سنقوم بإضافة مسة بيضات كبيرة في الحجم على المقادير التي سنقدمها لكم اليوم من خلال مقادير عمل الكيك السهلة في المنزل، أو أيضًا يُمكن إضافة اللبن الحليب لمن يرغبون في ذلك ولكن على نفس المقادير التي سنقدمها لكم حتى تخرج الكيك في النهاية مضبوطة.

والجدير بالذكر أن الكيك تعتبر من أسهل المأكولات الحلوى التي يمكن أن تقومين بعملها وخصوصًا إن كان لديك يوم طويل في العمل فتحصلين على قطع منها في حقيبتك في علبة حفظ الطعام، كما أنه يمكن أن يحصل عليها أبنائك سواء في المدارس أو في الجامعات أيضًا أو زوجك في عمله لأنها من المأكولات الشهية.

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال الهشة باللبن الرائب بخطوات سهلة في 40 دقيقة فقط مع الصوص

طريقة كيكة سهلة بدون بيض

تبحث النساء عن أسرع طريقة عمل كيك اسفنجي هش بدون بيض وذلك من أجل الأطفال الذين تم اكتشاف أن لديهم تحسس تجاه من البيض، وهنا تبدأ رحلة البحث عن حلويات مفيدة للجسم ولكن لا تحتاج إلى بيض، وليس هناك أفضل من الكيك الاسفنجي الذي نستطيع التنويع فيه فنقوم بعمل أنواع مختلفة منه.

اسرع طريقة كيكة سهلة بدون بيض بالكاكاو أو البرتقال أو الزبادي وبدون حليب لمن يعاني من حساسية الطعام

تحضير كيك بدون بيض بالكاكاو

• سنقوم بإحضار كوب ونصف من الدقيق.
• تحضير نصف كوب من السكر.
• تحضير ملعقة من البيكنج بودر.
• تحضير ملعقة من الفانيليا.
• تحضير نصف كوب من الزيت.
• تحضير كوب من المياه.
• يُمكن إضافة حليب البودرة الذي يستعمله الأطفال الخالي من مسببات الحساسية.
• كوب من الكاكاو

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت على الطريقة السورية مثل المطاعم بخطوات سهلة

تحضير كيكة بدون بيض لذيذة بالكاكاو

1. سنقوم بوضع الدقيق على الكاكاو والبيكنج بودر ونقوم بالتقليب الجيد ثم نقوم بوضع الزيت والمياه على الخليط.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب الخالي من مسبب الحساسية، ومن ثم الزيت النباتي.
3. ونقوم بوضع باقي المكونات ونقوم بوضع الخليط في قالب ونضعه على درجة حرارة 180 ثم نقوم بتزيينه بالكريمة أو بالشكولاتة.

وهذه هي أفضل طريقة لعمل كيك بدون بيض ويمكن أن نستبدل الكاكاو بالزبادي أو نستبدله بأي طعم من أطعم الفواكه التي يفضلها الأطفال، ولكنها لا تسبب لهم حساسية، ويمكن أن نطلق على هذه الكيك أنها كيك إسفنجي بدون بيض أي يمكن استعمالها للتورتة أيضًا في أعياد الميلاد.