الوسم: بان كيك الأمريكي

من الوجبات الخفيفة التي يفضلها كثير من الناس والسريعة وسهلة التحضير، هي بان كيك، لأنها يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة، ويمكن تقديم بان كيك كوجبة بين الوجبات سناكس التي يعشقها كلا من الصغار والكبار، ولذلك سوف نقدم خطوات تحضير بان كيك الأمريكية.

مكونات بان كيك

في أسهل وأسرع خطوات نقدم طريقة عمل بان كيك الأمريكية وذلك بأن نحضر كوب من اللبن الحليب، مع إحضار بيضة، مع إحضار كوب دقيق، مع إحضار ملعقة كبيرة من سك أبيض، مع رشة ملح مع 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر، مع قليل من الزبدة.

طريقة تحضير بان كيك

نحضر بولة ونضع فيها كل المقادير السابقة ماعدا الزبدة، ثم نقوم بخلطهم خلطًا جيدا حتى يصبح الخليط متجانس مع بعضه البعض، ثم نحضر مقلاه ونضع فيها قليل من الزبدة كبدانة لها ثم نقوم بوضعها على النار، ثم نقوم بعد ذلك بأخذ كمية من العجين ونضعه في الطاسة، ثم ننتظر حوالي 30 ثانية أو إلى أن تحمر فقاعات صغيرة على الطبقة العليا من بان كيك ثم نقوم بعد ذلك بقلبها على الوجه الأخر حتى يحمر هذا الوجه ايضا وننتظر حتى نتأكد من نضج فطائر بان كيك ثم نقوم بإخراجها من المقلاة، ونكرر هذه العملية إلى أن ننتهي من كل الكمية التي لدينا، ثم نقوم بتقديم بان كيك ساخن ثم نضيف إليه الصوص المحبب لدى الجميع مثل صوص الشوكولاتة، أو صوص الفراولة، أو يمكن أن نقدم العسل لها أو نقدم قطع من الفاكهة المحببة إلينا.