طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل وطرق استخداماتها العديدة في الحلويات

طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء

نعرض لكم طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء في المنزل والتي هي من اكثر أنواع الشيكولاتة اللذيذة الطعم، ويفضلها الكثير من الناس، وخاصة الأطفال  ويتم تزين بعض أنواع التورتات بالشيكولاته البيضاء، فهى تضيف لمسة دمالية الي الكيك، كما أنه تضيف اليه الطعم اللذيذ أيضا، ويمكن صنع الشيكولاتة البيضاء فى المنزل، وطريقة صنع الشوكولاتة البيضاء سهلة جدا، واليكم طريقة تحضير الشيكولاته البيضاء اللذيذة فى المنزل.

ورغم أن الشيكولاتة البيضاء يمكن شراءها من المتاجر التي تقوم ببيع الحلويات إلا أن الكثير من الناس يفضلون أن يقوموا بصنعها بالمنزل وذلك حتى تكون اكثر دقة منهم، بالإضافة إلى التوفير في الاموال، حيث يحب الكثير من الناس بالقيام بجميع تلك الحلويات بالمنزل وعدم الشراء من الخارج خاصة في تلك الاوقات والتي لا يجب فيها الخروج من المنازل.

طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء

لا تستغرق صناعة الشيكولاتة البيضاء فى المنزل الكثير من الوقت، ولا تأخذ أى مجهود خلال تحضيرها، وتحتوي على الكثير من المكونات المتوفرة في المنزل، يتم تحضير الشوكولاتة البيضاء فى المنزل فى مدة  تستغرق حوالي 5 دقائق فقط، ويجب توفر المكونات التالية.

  • زبدة كاكاو، حوالي 57 جرام
  • ⅓ كوب من سكر البودرة
  • ½ ملعقة صغيرة من الحليب البودرة
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ½ ملعقة صغيرة من خلاصة البرتقال
  • ¾ ملعقة صغيرة من الزنجيبل
  • رشة ملح
  • قوالب سليكون.

طريقة التحضير

  •  قم بتذويب زبدة الكاكاو، حتى تصبح نائبة تمام
  • قم بإضافة السكر البودرة إلى الزبدة، ثم أضف اليهم الحليب، ثم قلب جيدا حتي يتم إذابة السكر تمام،
  • أضف باقي المكونات إلى الخليط السابق وقلب جيدا
  • بعد ذلك قم بوضع الخليط فى قوالب السليكون، ويمكنك استخدام اشكال السليكون التى تحب .
  • ثم ضعها فى الثلاجة حتى تتجمد تماما، لمدة تتراوح من 4 : 6 ساعات.
  • قم بإفراغ قطع الشيكولاته من قوالب السليكون.

ويقوم الكثير من الناس باستخدام الشيكولاتة البيضاء في العديد من الاستخدامات من صنع الحلويات والأعمال التي يتم القيام بها في المنزل بالإضافة إلى أن في بعض الأحيان يتم تناولها كما هي، ولكن لا ينصح بتناولها لمن يقومون بعمل نظام رجيم لتخسيس الجسم وذلك حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والتي تساعد على زيادة الوزن.

طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا بألذ طعم جميل…جربي أسهل طريقة حالاً من هنا

طريقة عمل بان كيك بالنوتيلا بألذ طعم جميل...جربي أسهل طريقة حالاً من هنا

البان كيك هو نوع من أنواع الكيك الخفيفة المحببة عند الكثير وخصوصاً الأطفال، والبان كيك يوجد منها أنواع كثيرة فمنها البان كيك بالفواكه والبان كيك بعسل النحل والبان كيك بالنوتيلا وغير ذلك، واليوم أكتب لحضراتكم في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لعمل البان كيك بالنوتيلا بأحلى طعم مميز.

المقادير

  • 1 بيضة.
  • فانيليا.
  • كوب دقيق.
  • نصف كوب لبن دافئ.
  • ماء ورد.
  • نصف ملعقة بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة سكر.
  • مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

  1. أولاً نضع اللبن والبيض والفانيليا ونخفق الخليط جيداً.
  2. ثم نضيف قطرات ماء الورد ثم الدقيق تدريجياً، ونقلب الخليط بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات و يتحول الخليط إلى عجينة سائلة.
  3. نصب البان كيك بالملعقة ونقوم بعمل دوائر صغيرة على صينية سخنة  وذلك على درجة حرارة 180.
  4. عندما يبدأ في النضج من أسفل نقوم بتقليب البان كيك على الوجه الآخر.
  5. نرفع البان كيك من على الصينية الساخنة ونصب مقدار آخر وهكذا إلى أن ينتهي الخليط.

طريقة تقديم البان كيك

  1. أولاً نضع قطعة من البان كيك ثم نضع عليها شيكولاته النوتيلا.
  2. ثم نغطيها بقطعة أخرى من البان كيك ونعيد وضع شيكولاته النوتيلا وهكذا إلى أن يتم عمل عدة طبقات.
  3. ثم نصب على الطبقة العلوية شيكولاته النوتيلا ثم نزينها بالمكسرات.

فائدة البان كيك

البان كيك من الحلويات المميزة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وكذلك بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفسفور الذى يوجد فى البيض واللبن، وكذلك أيضاً الفيتامينات والعناصر الهامة الموجودة في المكسرات.