الوسم: بان كيك النوتيلا

البان كيك هو نوع من أنواع الكيك الخفيفة المحببة عند الكثير وخصوصاً الأطفال، والبان كيك يوجد منها أنواع كثيرة فمنها البان كيك بالفواكه والبان كيك بعسل النحل والبان كيك بالنوتيلا وغير ذلك، واليوم أكتب لحضراتكم في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لعمل البان كيك بالنوتيلا بأحلى طعم مميز.

المقادير

• 1 بيضة.
• فانيليا.
• كوب دقيق.
• نصف كوب لبن دافئ.
• ماء ورد.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.
• 2 ملعقة صغيرة سكر.
• مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

1. أولاً نضع اللبن والبيض والفانيليا ونخفق الخليط جيداً.
2. ثم نضيف قطرات ماء الورد ثم الدقيق تدريجياً، ونقلب الخليط بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات و يتحول الخليط إلى عجينة سائلة.
3. نصب البان كيك بالملعقة ونقوم بعمل دوائر صغيرة على صينية سخنة  وذلك على درجة حرارة 180.
4. عندما يبدأ في النضج من أسفل نقوم بتقليب البان كيك على الوجه الآخر.
5. نرفع البان كيك من على الصينية الساخنة ونصب مقدار آخر وهكذا إلى أن ينتهي الخليط.

طريقة تقديم البان كيك

1. أولاً نضع قطعة من البان كيك ثم نضع عليها شيكولاته النوتيلا.
2. ثم نغطيها بقطعة أخرى من البان كيك ونعيد وضع شيكولاته النوتيلا وهكذا إلى أن يتم عمل عدة طبقات.
3. ثم نصب على الطبقة العلوية شيكولاته النوتيلا ثم نزينها بالمكسرات.

فائدة البان كيك

البان كيك من الحلويات المميزة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وكذلك بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفسفور الذى يوجد فى البيض واللبن، وكذلك أيضاً الفيتامينات والعناصر الهامة الموجودة في المكسرات.