الوسم: بسكوت 10 دقائق

نعرض  طريقة سهلة لعمل بسكويت العشر دقائق، يمكن عملها في المنزلة، ومكوناتها موجودة في كل بيت، وسيفرح الاطفال الكبار، خاصة في هذه الأيام، ونحن مقبلون علي شهر رمضان الكريم، ونريد عمل كحك وبسكويت العيد، ويمكن أخذ الفكرة من هنا وتنفيذها الفور، بالامكانيات المتاحة لنا، وسنعرض لكم تفصيلياً طريقة عمل بسكوت العشر دقائق ا بأشكال مختلفة بالشوكة والملتقى والخلة .

المقادير

بيضة بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة فانيليا سائله

١/٢ كوب سكر بودرة

١/٢ كوب زيت

١ كوب ونصف دقيق

ا/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودرأو ملعقة ممسوحة

لو حبينه بالكاكاو نضيف ملعقة صغيرة كاكاو خام

ربع ملعقة صغيرة نسكافيه ولو حبينه ملون نضيف لون طعام صحي

طريقة عمل بسكويت العشر دقايق

• نحضر بولة ثن نضع فيها زيت ونضيف اليه السكر البودرة
• ثم نقوم بضربهم بالمضرب الكهربائى أو اليدوي، ويمكن أيضا استخدام الخلاط الكهربائى لمن ليس عنده مضرب
• نضيف للخليط السابق البيضة ومعها ملعقة الفانيليا السائلة ونستمر بالضرب بالمضرب الكهربائي
• نحضر طبق آخر نضع فيه المكونات الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر وذرة ملح ثم نقلبهم
• نضع الخليط السائل مع الخليط الجاف ونقلبهم معاً حتي يتكون عجينة متماسكة ولا تكوزن ملزقة
• نقسم العجين نصفين نصف منهم نضع عليه ملعقة شاى كاكاو وربع ملعقة نسكافيه ثم نقلبها
• بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة الي أشكال بالقطاعة كما نحب.
• حيث يمكن تشكيله بالشوكة وبخلة الاسنان وبقطاعة البسكوت او بظهر كوباية وبغطاء برطمان باشياء كثيرة لن تتوقعها.

بعد أن جلس جميع الأشخاص في البيوت في هذه الفترة نظراً لحظر التجوال لما تعيشه البلاد من ظروف صعبة اتجهت الأمهات إلى ابتكار بعض الأطعمة والحلويات لكي تسعد أولادها، ولكن هذه الوصفة قلبت السوشيال ميديا رأساً على عقب، وقد قام بتطبيقها الكثير من الأشخاص وهي وصفة بسكوت العشر دقائق، وتعتبر من أهم الطرق التي يمكن تحضير البسكوت بها بكل سهولة وسرعة، ولذلك أصبحت ترند على مواقع التواصل الاجتماعي.

مقادير بسكوت العشر دقائق

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
• ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
• بيضة.
• كيس من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.

طريقة عمل بسكوت العشر دقائق في المنزل بأسهل الخطوات

في وعاء نقوم بخفق البيضة مع الفانيليا بشكل جيد جداً باستخدام المضرب الكهربائي، ونضيف لها السكر والزيت ونستمر في الخفق، وفي وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر، ثم نقوم بإضافة الخليطين إلى بعضهما البعض ونقلبهم بشكل جيد حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك، وبعد ذلك نقوم بتشكيل البسكوت ورصه في صينية الفرن، وندخله إلى فرن ساخن عشر دقائق، وبعد أن ينضج  نخرجه، ويمكن وضعه في السكر حسب رغبة كل شخص، وبعد ذلك يصبح جاهز للتقديم.

أصبحت طريقة عمل بسكوت العشر دقائق هي الترند على السوشيال ميديا وبالأخص موقع الفيس بوك، وبدأ جميع الفتيات والأمهات وربات البيوت يبحثون عنها لتجربتها، حيث في الفترة الأخيرة نظراً لبقاء الأشخاص في المنزل فيقومون بتجربة أكلات مختلفة وجديدة لتسلية أوقاتهم، وكان هذا البسكوت إحدى هذه التجارب التي حققت نجاح كبير جداً.

مقادير عمل بسكوت العشر دقائق في البيت

• كوب ونصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• ملعقة ص من البيكنج باودر.
• بيضة واحدة.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب واحد من الزيت.
• نصف كوب من السكر الأبيض.

طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق بخطوات بسيطة

أولاً نقوم بخلط كافة المكونات الجافة مع بعضها البعض بشكل جيد، وهي الدقيق والبيكنج باودر، وفي وعاء آخر نقوم بخفق البيضة جيداً مع الفانيليا وإضافة لها السكر والزيت وخلطهم مع بعضهم بشكل جيد جداً باستخدام المضرب الكهربائي، ثم نقوم بإضافة الخليط الجاف السابق تحضيره إلى هذا المزيج، ونعجن المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، حتى نحصل على عجينة ذات قوام متماسك، ونقوم بتقسيمه إلى نصفين أحدهما سادة، والآخر نضيف له ملعقة من الكاكاو ونشكلهم ونغمسهم في السكر ونرصهم بعد ذلك في صواني الفرن، وندخلهم إلى الفرن 10 دقائق، حتى ينضج البسكوت جيداً، ويقدم بعد أن يبرد.

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق وكل التفاصيل الخاصة بالطريقة، لتحصلي علي نتائج ناجحة وتبهري أطفالك ببسكويت من عمل يديك، حيث تعتبر هذه الوصفة من أسرع الوصفات لتقدمي وجبة سريعة لأولادك فهو يمكن تناوله علي الإفطار، أو كسناكس بين الوجبات مع مشروب ساخن، وفي هذه الفترة لا تفضل الكثير من الأمهات شراء الأطعمة من الخارج فسيكون بسكويت العشر دقائق من أسرع وأفضل أنواع البسكويت التي يمكنك تحضيرها بالمنزل، وإليك المقادير والطريقة خطوة بخطوة لتحصلي علي أفضل النتائج، ويمكن معرفة طريقة عمل الكيكه الإسفنجية لتحضير أشهى تورته.

مقادير بسكويت العشر دقائق

1. بيضه واحدة.
2. نصف كوب زيت علي سمنه.
3. نصف كوب سكر بودره.
4. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
5. رشة فانيليا.
6. من كوب ونصف إلي كوبين دقيق حسب نوع الدقيق.
7. ذرة ملح.

يمكن مضاعفة المقادير حسب الكميه التي تحتاجي إليها وحسب عدد أفراد أسرتك.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

في إناء نقوم بخلط البيضة مع نصف كوب الزيت علي سمنه مع نصف كوب السكر ويفضل أن يكون سكر بودرة مع  رشة الفانيليا ونخلطهم جيداً جداً باستخدام المضرب، ويمكن استعمال الملعقة ولكن يجب الاستمرار في التقليب حتي يمتزج الخليط جيداً ويذوب السكر تماماً، ثم نقلب البيكنج بودر مع الدقيق مع ذرة الملح ونقوم بوضعهم علي الخليط السابق تحضيره، نقوم بوضع كوب ونصف دقيق ونعجن ثم نضع باقي الدقيق بالتدريج ، ممكن نستعمل كوب ونصف أو كوبين من الدقيق حسب نوع الدقيق ونستمر بالعجن حتي نحصل علي عجينه ناعمه ومتماسكه، وبعد ذلك نقوم بتشكيلها إما بالقطاعة أو باليد أو حسب الإمكانيات ونضعه في الفرن بدون تشغيل الشواية، ثم المتابعة وأول ما يصل اللون إلى الاحمرار من أسفل نخرجه ونطرقه يبرد وبالهنا والشفا.