الوسم: بسكويت العشر دقائق كامل

زاد البحث في الفترة الأخيرة على الأشياء التي يمكن من خلالها قضاء فترة الحجز المنزلي والقضاء على الملل، أصبح بسكويت العشر دقائق هو حديث السيدات والفتيات على السوشيال ميديا خلال الساعات الأخيرة حيث بدأ الكثير يتسأل عن طريقة تحضيره خاصة خلال تواجدهن في فترة حظر التجوال والحجز المنزلي التي تعيشها البلاد حاليا بسبب فيروس كورونا المستجد الذي انتشر في جميع بلاد العالم، ولذلك سوف نرصد لحضراتكم خلال موقعنا المتميز النيل الإخباري طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات موجودة في كل بيت.

مقادير بسكويت العشر دقائق

•    كوب ونصف من الدقيق.
•     ربع كيلو سمنة.
•     كوبان سكر بودر.
•     ملعقة صغيرة بكينج بودر.
•     نصف كوب من الزيت النباتي.
•   ملعقة صغيرة فانيليا.
•   ملعقة كبيرة  من النشادر.
•   1 بيضة.
•   ملعقة صغيرة من الحليب.
•   ملعقة صغيرة كاكاو خام.
•   سكر أبيض للتزين.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق في المنزل

•  نستخدم دقيق منخول.
•   نقوم باستخدام المضرب الكهربائي بضرب السمنة مع السكر والبيض والفانليا ثم نضيف الدقيق والنشادر ثم نضيف اللبن تدريجيا.
•    نقوم بتقسيم العجينة لنصفين ونقوم بإضافة الحليب والكاكاو وخلطهم جيداً ونقوم بتشكيل العجينة إلى كرات أو حسب الشكل المفضل ثم قومى بغمسها داخل السكر الأبيض الناعم لتغطيتها تماماً بالسكر.
•    نحضر صينية وندهنها بالسمنة.
•    نضيف العجينة ونرصها في الصينية.
• نقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 حتى تأخذ لون ذهبي وتصبح جاهزة للأكل

حظت طريقة تحضير العشر دقائق كامل بأقل التكاليف بأعلى نسبة بحث عبر الإنترنت على كافة المواقع، وخاصة في تلك الفترة التي زادت بها فترات البقاء في المنزل نظرًا لعمليات الحظر التي فرضتها الكثير من الدول لتفشي وباء كورونا خوفًا من انتشار الأوبئة والأمراض والعدوى بين الأفراد، ولذلك تحتاج ربات البيوت إلى صنع الكثير من الوجبات الخفيفة والتسالي من أجل تشجيع أفراد أسرتها على البقاء في المنزل، ويعتبر بسكويت العشر دقائق من أروع الأطباق التي يمكن إعدادها بكل سهولة وبساطة.

بسكويت العشر دقائق كامل

ويرجع السبب وراء شهرة بسكويت العشر دقائق إلى مكوناته السهلة والبسيطة وتحضيره الذي لا يحتاج سوى دقائق وأيضًا خبزه الذي لا يحتاج إلا عشرة دقائق على الأكثر، فهو يتكون من :

ـ كوب ونصف من الدقيق.

ـ نصف كوب من الزبدة.

ـ بيضة واحدة.

ـ نصف كوب سكر بودرة.

ـ نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر.

ـ نصف معلقة فانيليا.

تحضير بسكويت العشر دقائق كامل

ـ في الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي يُوضع السكر والسمن والفانيليا والبيض ويخلط الجميع جيدًا من أجل الحصول على خليط كريمي متجانس خالي من أي تكتلات.

ـ يوضع البيكنج بودر على الدقيق، ويضاف إلى خليط السكر والزبدة، مع الاستمرار في الخلط إلى أن يصبح الخليط عجين متماسك، وتُجمع العجينة بالأيدي ثم تُشكل على هيئة دوائر أو حسب الرغبة.

ـ يُسخن الفرن على درجة 180 مئوية، ثم يُحضر صاج ويُدهن بالقليل من الزيت ويوضع العجين به، ثم يثبت الصاج على الرف المتواجد في وسط الفرن لمدة 10 دقائق، ويترك ليبرد قليلًا ثم يقدم مع الشاي أو الحليب.