ترددت مؤخرًا الكثير من الأنباء التي تتطلب معرفة حقيقة بيع دواجن فاسدة للمطاعم والفنادق المصرية، مما أدى إلى إصابة الجميع بالذعر والخوف، ولذلك أوضح مجلس الوزراء في بيان رسمي نفي تلك الأنباء المنتشرة على المواقع الالكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي، بشأن بيع دواجن فاسدة للمطاعم والفنادق.
حقيقة بيع دواجن فاسدة للمطاعم
حيث أوضح المركز الإعلامي لمجلس الوزراء في بيان أنه تم التواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ونفت بدورها كافة الأنباء المنتشرة، وأشارت أنه لا صحة لبيع أن دواجن نافقة بالمطاعم، وأن جميع الدواجن المتداولة بالسوق المحلي آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث شددت الوزارة على أن كافة التوريدات الغذائية للقطاع السياحي يتم فحصها وتحليل عينات منها للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية.
وزارة الزراعة المصرية
وأوضحت الوزارة أنها تقوم بعمليات رقابة ومتابعة دورية على كافة المحلات والمخازن وثلاجات الدواجن بالأسواق من أجل التأكد من الوضع الصحي للثروة الداجنة، وذلك حرصًا على صحة المواطنين وتأمين حصولهم على الغذاء الصحي والآمن، حيث يتم فحص الطيور بالمزارع قبل البيع، ليتم إعطاء تصريح بالنقل بعد التأكد من سلامتها.
حملات رقابية على الأسواق
يتم عمل حملات رقابة دورية من مختلف الوزارات والجهات المسؤولة والخدمات البيطرية، للتأكد من سلامة الكميات المعروضة بمحلات ومخازن وثلاجات الدواجن بالأسواق، وداخل المجمعات الاستهلاكية والمعارض لمنع طرح أي دواجن أو لحوم فاسدة أو منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.
وفي المقابل قامت الوزارة بتوفير أراضي بنظام حق الانتفاع من أجل تشجيع المستثمرين على التوسع في مجال إنتاج الدواجن، لزيادة حجم الإنتاج الذي تخطى المليار طائر سنويًا.